贝形圆孢侧耳(学名:Pleurocybella porrigens)是一种分布于
北半球的真菌,属于
口蘑科。它通常呈白色,也是一种中小型的木栖腐生菇类。贝形圆孢侧耳是一种白腐真菌,主要
寄生于针叶树木,特别是
云杉属。曾经认为贝形圆孢侧耳是可食用的,但在21世纪初,由于与其食用相关的致命中毒事件,这一观点受到了质疑。
子实体小至中等。菌盖贝形、半圆形或近扇形,光滑,水浸状,白色,盖基部有绒毛,边缘内卷,直径2.5-5cm。无菌柄。菌肉白色,薄。菌褶从基部放射生出,白色,分叉,窄,密,不等长。孢子印白色。孢子光滑无色,球形至近球形,5-7μm×3.5-6μm。
以前该菌种曾在
日本作为食用菌广泛栽培。2004年日本相继出现了多起肾功能障碍者食用该菌种后突发急性脑炎的病例。同年内日本东北9县共计59人出现该症,其中17人死亡。由于发病者中也出现了非肾病患者,日本政府随即呼吁谨慎食用该菌种。2004年~2014年,日本多所科研机构对该菌种的毒性进行了研究,虽然仍未能确定引发急性脑炎的因素,但该菌种存在毒性不宜食用已成为确定事实。