兰州市大尾羊主要产在兰州市城郊，兰州地区处于
黄土高原北部、
甘肃省中部干旱地区西侧，大部分属黄土高原丘陵沟壑区，海拔1500～3000米。
气候干燥寒冷，温差大，降水量少（年均312.1毫米），冬季较长，生长季节较短，日照丰富（年均2430.2小时），年均气温9.50℃，绝对最高温36.7℃，绝对最低温-21.7℃。年均蒸发量1393.2毫米，无霜期199天。
兰州大尾羊被毛纯白，头大小中等，
公羊和母羊均无角，耳大略向前垂，眼大有神，眼圈淡红色，鼻梁隆起。颈较长而粗，胸深而宽，胸深接近体高的二分之一，
肋骨开张良好。
腰背痛平直，十字部微高于甲部，臀部微倾斜。四肢相对较长，体肥呈长方形。脂尾肥大，方圆平展，自然下垂飞节上下，尾有中沟将尾部分为左右对称两瓣，尾尖外翻，并紧贴中沟，尾面着生被毛，内面光滑无毛，呈淡红色。
兰州大尾羊成年
公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：70.5±3.6厘米、73.7±3.5厘米、91.8±5.3厘米、57.89±8.4公斤，成年母羊分别为：63.6±3.4厘米、67.4±3.3厘米、84.6±5.6厘米、44.35±7.22公斤。
兰州大尾羊春秋两季各剪毛一次。平均年剪毛量，公羊为2.45公斤，母羊1.38公斤。羊的被毛属混型毛。根据春毛纤维类型重量比例测定，公羊平均绒毛含量为67.21%，两型毛17.69%，粗毛4.44%，干死毛占10.65%。母羊相应为绒毛64.95%，两型毛17.58%和干死毛17.47%。兰州大尾羊公羔9～10月龄可以交配，初配年龄为1.5岁，繁殖终止期8岁。
适龄母羊一年产羔一次，饲养管理好的母羊可两年产三胎，产羔率为117.0%。兰州大尾羊具有生长快、早熟、产肉力高、肉质细嫩等优点。但数量不多，又分散饲养，个体间性能差异大。