《满汉全席》是由李翰韬、陆峰执导，杨晓雄 、罗卉 、李辉 、 吴九汐担任编剧。徐峥、张庭、汪芫、张铁林等主演的情景喜剧。

该剧改编自吴正格的小说《康熙宠厨张东官》。围绕"满汉全席"这一美食经典为背景，讲述了张东官由布衣草民通过坚持追求梦想、克服困难和学习厨艺的过程，最终创立了满汉全席，被列入史册。

《满汉全席》于2004年10月22日在台湾东森戏剧台播出。并于2009年9月14日在东南卫视播出时，在搜狐视频全国省级卫视晚间电视剧收视率排行榜上取得了第十一名的成绩，当晚收视率为0.44％。该剧还于爱奇艺视频网站播出。

张东官（徐峥 饰）是一个原本被人认为身无长物的小混混，但他有两个本事，一是变幻莫测鬼斧神工的切菜手艺，一是巧言善辩能尝出人间百味的灵巧舌头。张东官凭借着这两样本事在厨艺界里闯荡，然而却因为并不是真的会做菜而四处碰壁。但他有着许多梦想，想成为天下最大酒楼的老板，娶美丽的陆美美（张庭 饰）为妻，同时追求剑侠的英雄梦想。

康熙（张铁林 饰）深知“得人心者昌”，他决定巡幸江南，访求前朝大贤，消除满汉域，但遭到朝中满族权贵严亲王等人的反对。康熙决定以“口腹之欲”作为突破口，去江南寻访美食，却甫到江南便遭遇刺客行刺。陆园掌柜、江南名厨陆忻（薛文成 饰）是前朝遗民，明末皇宫里的上膳监监正。他对清朝耿耿于怀，便“大隐隐于市”，借餐馆隐身。他误以为张东官是行刺康熙的“义士”，便收张东官为徒，并将女儿许配与他。康熙帝得知陆忻会做一道明宫大菜“四海一家”，这暗合了他的治国理想，于是请陆忻出山，陆忻为保住“名节”，“义不做周粟”。康熙选中张东官做御厨，实际上是“千金买马骨”，为的是表明求贤的诚心。康熙还开设了“博学鸿词科”，网罗在野遗贤到朝中做官。陆忻也“不著一字尽得风流”，被迫进了皇宫，与一群前明大儒一起修编《明史》。暗地里他们却商量着要冒死祭奠崇祯，以表对明朝的忠心。陆忻看到张东官和清朝皇帝成了朋友，愤然要将他写入《贰臣传》。陆美美进京找张东官退婚，却误打误撞进了太后宫，成了替好吃的胖太后搜寻天下美食的“美食特务”。味觉渐失的陆美美献的一道菜险些辣死太后。张东官主动提出作陆美美的“舌头”，并谎称自己为救“岳父”冒死进宫，已经被变成了太监。陆美美不忍退婚，还暗中帮他做菜，助他闯过一道道难关。在苏州市行刺未成的女刺客喜梅（汪芫 饰）想借张东官之手给皇帝下毒，张东官险些入了她的圈套，还差点儿连累了陆美美。陆忻因此以为张东官是卧薪尝胆寻机行刺康熙帝，于是又转怒为喜，要将张东官写进《忠臣传》。张东官看到康熙是个好皇帝，他又了解到：喜梅虽是吴三桂的孙女，却也是康熙的外甥女。他以自己的乡土情感和民间智慧，化解了种种危机，消弭了仇恨，使康熙和喜梅亲人相认。后张东官被御封为“江南第一名厨”，进入皇宫御膳房。

在皇宫中，张东官卷入了国家的政治斗争中，但凭借他的巧思和饮食哲学，每每逆境中化险为夷。康熙希望寻找贤能之士来治理朝廷，但遭到一些权贵的反对。康熙为了解决这个问题，选择以“口腹之欲”作为突破口，通过张东官的智慧和饮食哲学来处理国事。

张东官以菜进谏，戏弄权贵；康熙也借用张东官另类的饮食哲学，轻松处理了几件棘手的国事，惩治了内务府和御膳房的腐败。内务府总管升禄等人视张东官为肉中刺，设计陷害他。在太后的寿宴上，康熙帝为母亲跳起了满族的蟒式舞，张东官也凑趣说了一段评书《鱼藏剑》，同时献上从陆忻手上学到的唯一一道江南菜——“松鼠桂鱼”，没想到这是真正的鱼藏剑！张东官惹下杀身大祸，连陆忻和陆美美都认为，张东官真是为了作明朝忠臣而行刺皇帝和太后的。张东官成了朝廷钦犯，一路逃亡，陆美美也被认为是同党。只有喜梅猜到个中真相，已成格格的喜梅助陆美美逃出京城，去追寻张东官。陆忻则被投入天牢。张东官从此开始了艰苦的学艺之路。同时，在逃亡的旅程中，张东官和陆美美共同面对各种困难和考验，逐渐发现彼此的真心。最终，他们克服了一切障碍，走到了一起。

最终，张东官汲取各地名厨的精髓，成为一代厨艺宗师，“千叟宴”的主厨，并成功创立了满汉全席。他与爱人陆美美一起实现了梦想，开设了京城最大的酒楼，同时也履行了他的誓言，让皇帝尝百家饭，让百姓吃上皇宫菜。

拍摄时光是食物的成本就有10万到20万元人民币，里面的海参、鲍鱼，都是真实的。剧组为了让观众感受到真实性，特地找来了三个厨师，拍一道菜的制作过程，往往要一个多小时。

有一场戏是厨师大赛，拍了一天的时间。里面男主角的菜刀在空中飞，都是用威亚吊着拍的，还有切菜的镜头也是专门的厨师来代替。

在电视剧中，“满汉全席”所涉及的108道菜从制作过程到摆上餐桌都将得以展现，为了突出这一看点，拍摄《满汉全席》动用了大量电脑特技，换句话说，《满汉全席》的“主角”是由电脑做的。

剧中呈现的满汉全席共6道108样菜，食者要分3天才能用完。

从生猛海鲜到精美糕点，从南到北，自西向东，各大菜系的名菜都将在剧中露脸，而且每道菜都精益求精，就连蛋炒饭都要每一粒蛋花里都包裹着六七粒米，令观众眼花缭乱、食欲大振。

小品演员李琦为演好御厨“大铁锅”而被烫伤。当时，“大铁锅”正在炒菜，锅里的火越燃越大，为了保护一旁的摄像机，李琦忍痛把着了火的锅端到一旁，结果手上的皮肤被烫坏一大片，最后只好把屁股上的皮移植到手上。

张庭在剧中饰演名厨后人，她的饭量特别大，隔两个小时就会肚子饿。据说在拍《满汉全席》时，她特地从上海市带来很多零食，并让助理一直随身携带，满足她一边演戏一边吃东西的嗜好。剧组给她起了个绰号：女生版“食神”。

一向以搞笑见长的徐峥和张庭扮演张东官和陆美美这对欢喜冤家，他们俩不仅在戏中不打不成交、吵吵闹闹，在拍摄现场也特别活跃，相互捉弄相互叫板，热闹得分不清戏里戏外。

“皇帝专业户”张铁林再次饰演“康熙”，依旧是戏说风格，依旧是个卡通皇帝，依旧挤眉弄眼，张铁林表示“只要老百姓爱看，我就一直这么演下去。”

一看到徐峥、张庭、张铁林、李琦这样的阵容，就让人想笑，因为这几个可都是荧屏上的搞笑高手。这几大笑星再加上几个俊男靓女，让观众看得十分过瘾。

除了演员，《满汉全席》的主创阵容也十分强大。杨晓雄、吴九汐等编剧的作品有《大汉天子》、《大清药王》、《春光灿烂猪八戒》等热播剧，来自香港特别行政区的导演李翰韬则以《小李飞刀》而闻名。台湾歌手庾澄庆演唱的片头歌和片尾曲《蛋炒饭》、《关于爱的两三件事》，更是被广为传唱，必定会吸引更多青年观众。《满汉全席》不愧是全国观众一道快乐的“十一”文化大餐。

2009年9月14日，电视剧《满汉全席》进入全国网省级卫视晚间电视剧收视率排行榜。

《满汉全席》的故事曲折，颇有传奇色彩，融民间美食、宫廷争斗、江湖仇杀、平民爱情于一体。小人物卷入大事件，民间智慧与宫廷规则的错位，形成了《满汉全席》轻松、幽默的轻喜剧风格。（浙江卫视 评）

可喜的是，编剧巧妙地把民族团结精神融入其中——当平反后的张东官为康熙献上一百零八道美食的时候，当满族和汉族的老人坐在一块儿品尝“百叟宴”的时候，片子的主题就由“吃”转到“天下满汉本为一家”的意思上来，这就大大提升了该片的深度，令人在捧腹大笑之余也多了一分收获。（新浪娱乐 评）

美食、各式良馔佳肴、各路厨艺绝活，荟萃全剧，叹为观止。（新浪娱乐 评）

剧中有人间美点，有家庭亲情，故事曲折，扣人心弦。结局有花好月圆，有喜庆团圆，是一档值得期待的春节贺岁“大餐”。（新浪娱乐 评）

截至2024年3月6日