桂裕（1902年—2002年1月2日），字公绰，浙江
慈溪市慈城镇（今
江北区）人，
中国国民党元老、法学家。1927年毕业于东吴大学法科，曾任上海商务印书馆编译。
上海第一特区法院推事，上海高等法院推事，国防最高委员会秘书，司法院参事。1946年被派往
东京，充任远东国际法庭检察官，参与审判
日本甲级战犯。去台后，历任台湾大学、法官训练所、
东吴大学、
台湾辅仁大学、中国文化学院专任教授或客座教授。著有《海商法新论》、《美国海事法概论》（英文）、《保险法论》（英文）等。桂裕先生（1902~2002），宇公绰，
慈城镇人。从小酷爱学习，聪明勤奋，中学毕业后考入被誉为中国现代法学教育摇篮的
东吴大学法学院，他在校如饥似渴地学习专业知识和外文，为日后从事律师工作和法学研究打下了良好基础。大学毕业后他在上海先后任律师、
商务印书馆英文编辑，翻译出版了《英译中华民国民事诉讼法》，参与了《
辞源》续编的编辑工作。1930年后历任司法行政部编审、上海第一特区地方法院推事、上海江苏高二分院推事等。曾在旧中国最负盛名的《
东方杂志》上发表“
欧陆法系与
英美法系”、“司法官之素质与数量”、“法律之理论与实践”和“处置
日本在华财产文法律观”等十余篇论文，是
上海市著名的律师和法学家。
在日本发动的侵略战争中，中国遭受的苦难最为深重，大半河山被践踏蹂躏，同胞伤亡3500万，可计算的经济损失达6000多亿美元，无形的损失难以计算。日本侵华作为东京大审判的主要部分，事务繁杂，工作繁重，1946年初冬，我国增派
倪征燠、鄂森、桂裕和吴学义去远东国际法庭，为中国检察官的顾问。倪征（新中国首任国际大法官）总爱用“艰苦卓绝”来形容当年的东京审判，东京审判之难，难在举证。当时这些富于正义感、爱国心的有识之士，怀着“无颜见江东父老便跳海”的誓死决心，抱着决不能让沾满了中国人民血债的
日本战犯逍遥法外的强烈意愿，日以继夜地顽强奋战，在庄严的国际法庭上，向全世界第一次明确了日本发动的
八国联军侵华战争的性质，用铁的事实揭穿了日本军国主义者发动侵略的种种借口。战犯
东条英机等因发动侵略战争被裁决犯有破坏和平罪，其中东条英机、
土肥原贤二、
板垣征四郎等7名刽子手被处以绞刑，这是伸张国际正义、维护世界和平、制裁战争势力的重要行动。参与东京大审判的全体中国同仁，为维护中华民族的利益作出了历史性的贡献。
审判结束后不久，桂裕去台湾大学任教，是海商法权威教授，又是著名的保险法专家。曾在1958年参加
联合国第一次海商法会议。著有《海商法》、《海商法新论》、《保险法》、《保险法论》、《司法制度之检讨及改进》等。台湾的大法官有三分之二以上是桂裕的学生，
陈水扁、马英九、张俊雄、
焦仁和、
施启扬、
谢长廷等台湾政界人物和著名作家
李敖，都出自其门下。
桂裕教授虽在台湾居住50多年，惟一没变的是仍说着一口宁波话。他是台北宁波同乡会的资深会员，曾连任四届该会法益维权委员会委员，在《宁波同乡》月刊发表过不少文章。此外还著有《亦新亦旧话》、《浮海集》和《行与言》。1997年，
倪征燠（1928年毕业于
东吴大学法学院）应邀访台，曾收到许多故旧新朋所赠之珍贵礼品，而同为东京审判亲历者、时年96岁高龄的桂裕教授所赠却是当街小店买来的一条小金鱼。倪征懊慨叹：“不愧为我之学长！”
2002年1月2日，著名法学家桂裕教授在
台北市与世长辞，享年101岁。台湾众多媒体都发表悼念文章，深切怀念这位对祖国法学教育事业作出重大贡献的甬籍著名学者。