切叶蚁属(Myrmecina),隶属于
切叶蚁亚科,为小型蚂蚁,
工蚁体长通常为2mm左右。该属有54个现存物种,主要分布在
北半球地区、东南亚和
澳大利亚东北部。该属虽然叫切叶蚁属,但并不会切叶,真正意义上的会切叶子的只有两个属的物种,分别是顶切叶蚁属(Acromyrmex)和
南美切叶蚁属(Atta)。
分布区域:
加拿大南部南部到
墨西哥南部,
欧洲和
北非;从印度东部到
韩国和
日本,南部到
斐济,
所罗门群岛和澳大利亚。而中
南美洲,
撒哈拉以南非洲和
中东地区显然没有。虽然在
巴布亚新几内亚该属物种比较常见以及有代表性,但这个生物群与澳大利亚不同。
切叶蚁可以通过形成大型巢穴来产生自下而上的空隙。蚂蚁挖掘富含有机物质的土壤,并将额外的有机物质储存在地下室中。这创造了有利于植物生长的肥沃土壤。蚂蚁还可以修剪林下植物的叶子,使更多的光线照射到森林地面。它们还可以通过有选择地将种子带入地下室来控制树木和其他植物的类型。根据地下室的位置,种子可以通过到达光线而生长。
在
墨西哥南部的州,如
恰帕斯州、
格雷罗州、
伊达尔戈、
普埃布拉、
韦拉克鲁斯和
瓦哈卡,切叶蚁是墨西哥美食中的一种受欢迎的食材。它被认为是一种美味佳肴,
蛋白质含量高,因此经常作为主菜而不是配菜食用。它可以作为
玉米饼的唯一馅料食用。在巴西,
切叶蚁女王(当地称为tanajuras)在几个地区被高度赞赏。涉及捕捉和烹它们的技术被认为是
塞阿拉州蒂安瓜市人民的
非物质文化遗产。切叶蚁也被瓜内斯部落食用。