白锈菌科(学名:Albuginaceae)是真菌界
鞭毛菌亚门卵菌门霜霉目的一种,包含
白锈菌属(Albugo)一个属。这些真菌都是
维管植物的专性寄生菌,无法在人工培养基上培养。因其在寄主体上产生白色粉状物,类似
锈菌的孢子堆,故得名。本科仅白锈菌属1属,约有30种。
白锈菌科的真菌在寄主
细胞间延伸,可在寄主细胞内产生小圆形的吸器。
孢囊梗粗而短,棍棒形,不分枝,成排地长在寄主的表皮下;
孢子囊顶生,圆形或椭圆形,自上而下串生向基性成熟的孢子囊。孢囊梗可无限生长,从而产生许多孢子囊。两个孢子囊壁的外膜可通过胶化而相连,产生"间细胞",孢子囊成熟后胶化膜溶解,于是孢子囊可随风传播。孢子囊经萌发后会产生游动孢子。有性生殖时产生厚壁的卵孢子,壁上有网状突起或者有死或刺等纹饰,可作种鉴定时的指标。卵孢子单生在寄主死组织中,至翌年春天萌发成游动孢子。