《本草蒙》，又名《撮要便览本草蒙筌》、《撮要本草蒙筌》，12卷，明·
陈嘉谟(廷采)撰。刊于
嘉靖四十四年(1565年)。卷首列历代名医图14幅，系转绘自《医学源流》。其后为总论，分18个专题讨论道地药材、野生家种、采收季节、最佳药用部位、贮藏保管、真伪优劣鉴别、炮制方法等内容，其中“贸易辨假真”一节，列举了众多药品作伪之例。强调鉴别真伪的重要性。正文收药448种，附录388种。其排列顺序宗王纶《
本草集要》，分为草、木、谷、菜、果、石、兽、禽、虫鱼、人等 10部进行论述。每药述其气味、阴阳升降、良毒、归经、产地、形态、炮制、功效、主治、用药配伍等。每药后有“谟按”，或引前贤之论，或附作者个人见解，以扩未尽之旨。陈氏撰述采用不规则的对语体裁，颇利于初学。另附图559幅，其中药材图30余幅。
陈氏认为《
大观本草》“意重寡要”，《本草集要》“词简不该（）”，而汪石山对本草的记述虽力求详细，但“杂采诸家而迄无的取之论，均未足以语完书也”。因此他对前人之本草著述进行整理，根据《
本草集要》次序，结合自己心得和经验加以补充，于
嘉靖己未(1559)开始着手编撰《本草蒙荃》，历经七年“五易其稿”始克完成。
陈嘉谟(约1486 —？)，字廷采，号月朋，安徽新安人。作者于嘉靖乙丑(公元1565年)自序中写到：“予少业举子，寻以体弱多病，遂留意轩岐之术于凡三代以下诸名家，有裨卫生者，罔不遍阅精择之”。陈氏尤为重视本草学，说“不读《本草》，无以发《素难》治病之玄机，是故《本草》也者，方药之根，医学之指南也”。
《本草蒙筌》全书十二卷，卷一分别论述药性总论、产地、收采、储藏、鉴别、炮制、性味、配伍、服法等。卷一后半部至卷十二共收载药物742种，分属于草、木、谷、菜、果、石、兽、禽、虫鱼、人十部。每种药除载明其别名、产地、采集、优劣、收藏、性味、方剂等之外，还有陈氏之按语，并绘有药图。为了便于初学者诵读记忆，陈氏采用骈体文形式编写。如
牛膝条：“地产尚怀庆，种类有雌雄。雌牛膝节细，茎青，根短，坚脆无力；雄牛膝节大，茎紫，根长，柔润有功”。又如
紫苏条：“气味香窜者甚美，五月
端午节采干。发表解肌，疗伤风寒甚捷；开胃下食，治作胀满易差。脚气兼除，口臭亦辟”。对某些药物的性能，陈氏既参考前人所载，又不泥古的提出己见。如当归，以往多着眼于血药，认为能逐血、生新血，使血脉通畅。陈氏则认为“血中气药”，说当归“血药补阴，与阳齐等，则血和而气降矣”。《本草蒙筌》提供了对一些易相混淆药物之鉴别要点，例如对
白前与白薇之鉴别，指出：“白前似
牛膝，粗长坚脆易断；
白薇似牛膝，短小柔软能弯”。
李时珍将上述鉴别要点引载于《
本草纲目》中，写道：“嘉谟曰似牛膝，粗长坚直易断者，白前也。似牛膝，短小柔软能弯者，白薇也”。陈氏很重视药物的产地，说“地胜药灵”。他推荐蕲州艾、齐州半夏、华阴细辛、宁夏
北柴胡、
甘肃省枸杞、茅山玄胡索与
苍术、怀庆干山药与
地黄、歙白术、绵黄芪、上党参、交趾桂等，都是“地道药材”。《本草蒙筌》记载了某些品种不同、功效相异的药物，如：术分苍白，白者能补，有敛汗之效，苍者有发汗之能；当归有马尾当归与蚕头当归之分；
芍药有赤白二种，
赤芍药能泻能散，白芍药能补能收；
风寒咳嗽南五味为奇，虚损劳伤
五味子最妙。该书首载了一些特效药物，如具有消食功效的鸡内金、行气解毒消肿的
马兜铃等。陈氏在“藏留防耗坏”节内所介绍的某些药物贮藏法：“人参须和
细辛，
冰片必同
灯草，麝香宜
蛇蜕裹，
硼砂共绿豆收，生姜择老砂藏，山药候干灰窖”等，是很宝贵的经验。
李时珍曾评价此书说：“间附(作者)己意于后，颇有发明，便于初学，名曰蒙筌，诚称其实”。