欧洲棕熊（学名：Ursus arctos arctos）是棕熊指名亚种，头大而圆，体形健硕，肩背隆起。

欧洲棕熊雄性体长1.5～2.8米，肩高1.5米，直立3米，雄熊200-1000千克；雌熊100-725千克，速度高达48公里/小时。头大而圆，吻部较长，尾极短小，体形粗壮健硕，肩背隆起。被毛粗密，冬季可达10厘米；棕褐色或棕黄色。在棕熊的背部有一块鼓起来的肌肉，当它们挖洞时，那块肌肉便给予棕熊前肢的力量。四肢粗强有力，前、后肢均具5趾，行性，以整个足掌着地而行。欧洲棕熊有一双有力的熊掌，有1.5米长，一掌拍下去可杀死一头和自身一样大的马鹿。虽然爪子不能伸缩，不是很灵活，但力量巨大，足以使对手致命。头部通常相当圆，有相对较小的圆耳朵，宽阔的头骨，以及一个配有42颗牙齿的嘴，包括猛兽牙齿。它有强大的骨骼结构和大爪子，爪子可以长达10厘米（3.9英寸）。体重因栖息地和时间而异。成年雄性平均体重在250至300千克（550至660磅）之间，最大体重达到481千克（1,060磅），长度接近2.5米（8.2英尺）。雌性通常在150至250千克（550磅）之间。它们在野外的寿命为20至30年。

栖息范围较广，主要栖息地位于较高的山区及有大片森林的区域，人烟稀少的地区。一般的栖息地包括草原、稀疏植被地区和湿地。

一般独居。除冬眠期外，无固定栖息场所，非发情交配期，雌、雄皆单独活动。欧洲棕熊是一种高度杂食性动物，饮食包括坚果，浆果，水果，树叶和树根。很少吃其他动物，从它们的饮食中可以看到，大多数的肉类是在崩雪的春天，通过熔化雪解冻的动物尸体。该亚种能够在超过两英里的地方嗅到腐烂的尸体的气味。平时每天要走2-3公里的路去觅食。古代，欧洲棕熊主要是肉食动物，80%的饮食是动物性食物。然而，随着栖息地的不断减少，其饮食中的肉类比例也在减少，直到中世纪晚期，肉类仅占其饮食摄入量的40%。如今，肉类在其饮食中所占比例不超过10-15%。在可能的情况下，棕熊会捕食羊。

分布于古北界欧洲区。在欧洲大陆的棕熊呈分散断续分布。在西班牙，意大利和阿尔卑斯山的小种群几乎没有联系。在斯堪的纳维亚半岛连接到俄罗斯的数量则非常庞大。在巴尔干地区，主要是在克罗地亚和斯洛文尼亚的数量比较大，但是从欧洲的主要数量在喀尔巴阡弧断开。棕熊曾经分布在欧亚大陆的大部分地区，而今天的分布范围更为有限。全球最大的种群位于乌拉尔山脉以东的俄罗斯，棕熊的数量已经从因过度捕猎造成的历史最低点恢复过来。波罗的海斯堪的纳维亚地区的种群也在缓慢增长。瑞典有近3000只棕熊，芬兰有2000只，爱沙尼亚有1100只，挪威有约100只。欧洲最大的棕熊种群位于俄罗斯，罗马尼亚有约6000只，斯洛伐克有约1200只，波黑和黑塞哥维那、克罗地亚（1200只）、斯洛文尼亚（1100只）、北马其顿、保加利亚、波兰、土耳其和格鲁吉亚也有大量种群。

怀孕雌熊在冬眠洞内产仔，翌年出蛰时带着新生幼仔一起出洞。母棕熊在冬眠的洞穴中产仔，每胎1－4只，幼熊出生时非常小，重约500克。出蛰后母熊经常带着幼熊活动，它们平时行动迟缓，熊仔若遇到危险，母熊会十分迅捷地出击。在野外平均寿命是25年。

列入《美国生态学会》（Ecological Society of America, ESA）：濒危。尽管在2006年的IUCN濒危物种红色名录中被列为无危物种（指的是全球物种，而不是特指欧洲棕熊），但是地方种群，特别是欧盟地区的种群正在变得越来越稀少。正如IUCN本身所补充的：“无危并不总是意味着物种没有风险。有些数量减少的物种被评估为无危。”