饭田祥二郎（1888年8月8日-1980年1月23日）是日本
中将，出生于
山口县，是男爵饭田俊助陆军中将的次子。他于1908年毕业于日本陆军士官学校，1915年毕业于
陆军大学，后历任军务局军事课课员、步兵学校教官、
日军第四师团参谋、参谋长、兵务局长。1938年1月，他被任命为第一军参谋长，11月成为驻台湾混成旅团长。1939年8月，他晋升为中将，任近卫
师团长。在进犯广东从化地区、容阳、
南宁市等战役中，他残杀无辜平民，并肆意破坏财产。1941年6月，他被任命为第二十五军司令官，11月成为第十五军司令官。1943年3月，他在防卫军总司令部任职。1944年2月，他被任命为中部军司令官，次年7月成为第三十军司令官。抗战胜利后，他被
国民政府列为重要战犯，被
苏联红军逮捕。1950年4月，他从
苏联回国。他于1980年1月23日去世，享年91岁。他著有《战阵夜话》一书。在
太平洋战争期间，他负责指挥日本军第15军进攻英属缅甸（史称
缅甸战役），是南方军司令官四人中的其中一人。
出生于日本
山口县，是男爵饭田俊助
中将的次子。幼年在
熊本县地方幼年学校和中央幼年学校学习。1908年（明治41年）5月毕业于陆军士官学校（第20期，同期6个大将，除了两个皇族，就是
下村定、
吉本贞一、
木村兵太郎和
牛岛满）。同年12月，作为陆军
少尉加入第五师团步兵第42联队（山口联队）。1915年（大正4年）12月，毕业于
陆军大学校（第27期）。之后担任过临时军事调查委员，陆军省军务局课员（军事课），出访
欧洲要员，陆军兵学校教官，第44联队大队长，歩兵学校教官，第4
师团参谋，歩兵学校教官，近卫步兵第4联队长，第4师团参谋长。1937年3月，晋升为陆军
少将。
1937年3月，继
阿南惟几后成为陆军省兵务局第二任局长，主管“军容风纪”。其实就是管
宪兵。1938年1月，就任第1军参谋长，辅佐过
香月清司和
梅津美治郎两任司令官，参与攻占
山西省南部作战和
兰封会战的指挥。 11月调任台湾混成旅旅团长。1939年8月，升为
中将（同日他陆士的同学，两个皇族
朝香宫鸠彦王和东久宫迩彦王晋升大将）。10月担任近卫
师团长，准备对美开战的时候，他是第一任第25军司令官（下辖近卫师团，
日本陆军第五师团，
日军第18师团、第56师团和第3战车团）。可是开战前夕被南方军司令
寺内寿一的爱将
山下奉文取代，失去了攻占
新加坡的荣誉。他转而担任次要方向第15军司令官，指挥4个师团（18、31、33、56）的日军进攻缅甸。
缅甸战役中，他先击破了英军2个殖民地师，又与
约瑟夫·史迪威、
罗卓英、
杜聿明指挥的10万
中国远征军展开激烈战斗。他以一部正面牵制中国军主力，派遣一个加强
师团长途奔袭，夺占远征军后方基地
腊戍，意图全歼中国远征军。杜聿明被迫放弃全部
重武器，翻越野人山强行回国，10万远征军生还国内的只有三分之一。
饭田祥二郎不但有军事才能，政治水平也不低，缅甸攻陷之前，与
泰国达成所谓的和平协议，日军没有经过大规模战斗就占领了泰国（少数泰国军人进行了抵抗。详情参照《日泰攻守同盟条约》）。缅甸被攻陷后，饭田祥二郎释放了
巴莫博士，并与其一起设计了日后缅甸在日本保护下独立的方案。把新成立的缅甸国防军紧紧的和
日本战车捆在一起。由于他的快速的攻占缅甸，1942年8月，被
勋一等旭日大绶章。之后又担任过防卫副总司令，1944年2月继
后宫淳任中部军司令官。12月，年满55岁的时候转入预备役，1945年7月被重新征召回军队，担任新编的关东军第三方面军下属第30军司令官，守卫
四平市一线，下属4个师中，只有1个39师团是38年编成的，其他三个（125、138、148）都是45年才由满洲守备队升级编成的。开战一周后，日本宣布投降。之后5年时间被关押在
西伯利亚地区，直到1950年4月才被
苏联方面释放。