大才乡位于中华人民共和国广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县东部，东与宜州区安马乡接壤，南连宜州市德胜镇，西与思恩镇相邻，北邻大安乡。乡政府驻地距离县政府驻地约10千米。总面积为128.39平方千米，根据2020年数据，总人口为8743人。大才乡的行政区划包括1个社区和6个行政村。

唐贞观十二年（638年），置蒙都羁县，隶环州，治今大才乡。

唐天宝元年（742年），羁縻县改属正平郡。

唐乾元元年（758年），蒙都羁縻县改属环州。

宋大中祥符九年（1016年），蒙都羁縻县更名都亮羁縻县。

宋熙宁八年（1075年），羁縻县并入思恩县。

清代，属思恩县地。

1933年，设有天时乡，属思恩县。

1950年，并入第一区。

1958年，设大才红旗公社。

1959年，设城管公社。

1962年，设城管区。

1965年，复为城管公社。

1984年，城管公社改乡。

大才乡地处环江毛南族自治县东部，东与宜州区安马乡接壤，南连宜州市德胜镇，西与思恩镇为邻，北邻大安乡，乡人民政府驻地距县人民政府驻地10千米。辖区东西最大距离20千米，南北最大距离25千米， 总面积128.39平方千米。

大才乡地处丘陵，地势呈东北向西南倾斜。东部和北部为山区。最高峰为大望山，位于重楼村中连屯，主峰海拔800米。

大才乡属亚热带季风气候，其特点是四季分明，气候温和，夏季炎热，多东南风，雨水集中；冬季干燥较寒，多偏北风；全年雨水充足，全年平均气温20.0℃，极端最低气温5.2℃（1962年1月5日）；7月平均气温28.0℃，极端气温最高气温39℃（1990年8月21日）；平均气温年较差为1.9℃，最大日较差18.0℃（2007年9月21日）。生长期年平均180天，无霜期年平均329天，最长达366天，最短为271天。年平均日照市时数1244.8小时。年平均降水量1411.9毫米，年平均降水日数为149天，极端年最大雨量2026.4毫米（1994年），极端年最小雨量972.8毫米（1963年），降雨集中在每年5—9月，7月最多。

大才乡境内主要河流有2条：一条发源于思恩镇人和村，自西北往东南贯穿全境，在乡境内全长约25千米；一条发源于思恩镇文化村，流经乡境西南部，长约21千米。

大才乡一般自然灾害为大风、冰雹和虫害。

2011年，大才乡有耕地面积17482亩，人均1.36亩。

1989年，大才乡设7个村公所、68个村委会。

2011年末，大才乡辖大才1个社区，同进、新坡、大麻、暖和、重楼、三合6个行政村；下设126个村（居）民小组。

截至2020年6月，大才乡辖1个社区、6个行政村：大才社区、同进村、新坡村、大麻村、暖和村、三合村、重楼村， 乡人民政府驻大才社区。

2011年末，大才乡辖区总人口12791人，其中城镇常住人口178人，城镇化率1.4%，另有流动人口758人。总人口中，男性6771人，占52.9%；女性6020人，占47.1%；14岁以下1606人，占12.56%；15—64岁9969人，占77.94%；65岁以上1216人，占9.5%。总人口中，以壮族为主，达12774人，占99.87%。2011年，大才乡人口出生率11.44‰；人口死亡率6.1‰，人口自然增长率5.33‰。人口密度为每平方千米99.57人。

截至2019年末，大才乡户籍人口13440人。

根据2020年数据，大才乡总人口为8743人。人口以壮族为主，占总人口的绝大多数。

截至2019年末，大才乡有工业企业6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

大才乡粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，生产粮食3883吨，人均303.5千克，其中水稻1687吨，玉米2196吨。经济作物以甘蔗、桑蚕为主。2011年，甘蔗种植面积484.4亩，产量2082吨；桑园面积15506亩，桑蚕8.19万张，鲜茧2780吨。畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量8963头，年末存栏5830头；牛饲养量5658头，年末存栏2360头；家离年饲养量22.35万羽。

2011年，大才乡有商业网点168个，职工364人。

2011年末，大才乡社会商品零售总额270万元，比上年增长3.6%；集贸市场1个，年成交额415万元。

2011年，大才乡邮政业务收入378988元，电信业务收入68万元。

2011年末，大才乡有幼儿园3家，在园幼儿146人，专任教师8人；小学7所，在校生568人，专任教师92人，小学适龄儿童入学率100%。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，大才乡有国家级科研机构1家，各类科技人才32人。

2011年末，大才乡有线电视用户1350户，入户率75%。

2011年末，大才乡有文化站1个，村文化活动中心6个：各类图书室11个，藏书23万余册。

2011年末，大才乡有各级各类医疗机构8个，乡卫生院1所，村卫生室7个，病床18张；固定资产总值243万元。专业卫生人员18人，其中执业医师4人，执业助理医师5人，注册护士9人。2011年，医疗机构（门诊以上）完成诊疗1.73万人。新型农村合作医疗参合率97.6%。

2011年末，大才乡有学校体育场15个；经常参加体育活动的人员占常住人口的18.3%。

2011年，大才乡城镇最低生活保障户数13户，人数13人，支出25740元，比上年增长12%，月人均165元，比上年增长5%；医疗救助22人次，民政部门资助参加合作医疗949人次，共支出900元，比上年增长48.7%；农村最低生活保障户数336户，人数873人，支出52.51万元，比上年增长12%，月人均62.61元，比上年增长25%。国家抚恤、补助各类对象40人，抚恤事业费支出15.27万元。敬老院1家，床位28张。五保村2个，农村五保集中供养11人，分散供养36人，五保经费支出66960元。

2011年末，大才乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度18千米，投递点36个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件410件，国内汇票业务完成254笔，国内异地中国邮政速递物流信件完成0.2万件，征订报纸92份，期刊128册。

2011年末，大才乡有电信企业3家，服务网点9个，电话交换机总容量0.4万门，固定电话用户2140户，比上年增长368户；电话用户普及率79%，比上年提高17个百分点；移动电话用户3052户，比上年增长540户；移动电话普及率为47.3%，比上年提高8个百分点；光缆线路总长度达19千米，主干电缆达2500对千米；互联网端口总数0.7万个，其中已占用端口总数0.03万个；宽带接入用户0.03万户，比上年增长0.01万户。

2011年，大才乡到县城的公交车每隔一小时一班。全乡拥有等级公路里程14千米，其中二级公路5千米，四级公路9千米。全面实现了村村通水泥路。运输方式主要以公路为主，省道公路过境。2011年末，拥有民用车辆114辆；营运机动车有84辆；其他营运大中型货车8辆；客运班车6辆；全年完成货运量1.57万吨，货物周转量215万吨·千米；完成客运量11.5万人次；客运周转量185万人/千米。