Mangifera L. 杧果属，漆树科，约53种，分布于热带亚洲，我国有5种，其中果M. indica L. 为一种热带果树，果味美可口。乔木；叶互生，革质，全缘；花小，杂性，排成顶生的复总状花序；萼4－5裂；花瓣4－5，分离或与花盘合生；雄蕊1－5枚，通常仅1－2枚发育；子房1室而有侧生的花柱；胚珠单生；核果大，肉质；种子压扁，有纤维。属名Mangifera来源于葡萄牙语manga（杧果）和fora（发育）的合成词，指长有杧果的树。

芒果风车木，光滑无毛，高10～27米。

枝扩展，树冠密。

树皮厚，呈灰褐色，有多数小裂孔，成鳞片状脱落。

单叶革质，簇生枝顶，叶片长圆形至长圆状披针形，长10～20厘米，宽窄不定，有光泽，先端尖或渐尖，边缘常呈波浪形，无锯齿，叶基楔形；叶柄长4～6厘米，基部膨大。

花杂性，复总状花序常与叶等长或过之，枝柔毛；花无柄或具短柄，芳香，长3～4毫米，萼片卵形或长椭圆形，5裂，被柔毛；花瓣5，淡黄色，长约为花萼的2倍；花盘肉质，5裂；雄蕊5，4枚退化，汉1枚发育，花药紫红色；雌蕊1，位于花盘中央，花柱线形，柱头不显。

核果椭圆形或肾脏形，微扁，长8～15厘米，熟时黄色；果核大，扁平，有纤维。

花期春季。

果期6月。

杧果属的多样性中心位于东南亚、南亚至华南一带，广泛分布于热带亚洲。本属物种通常是生存于低地雨林中的林冠树，树的高度可达30－40米（98－131英尺）。此外，杧果属植物已被引入到世界各地的亚热带及热带地区。

本属植物在亚洲和其他地方广泛种植。该属中超过27种具有可食用的肉质水果，尤其是普通芒果（M. indica）。其他的，例如臭果杧（Mangifera foetida），产出可以腌制的涩味水果。

【采集】夏季采收。

【化学成分】果实含杧果酸、异杧果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸；多酚类化合物如没食子酸、间双没食子酸、没食子单宁、槲皮素、异槲皮苷、杧果、并没食子酸等；并含多种类胡萝卜素0.505～0.527%、2.061～7.765%(带皮)，其中β-胡萝卜素约占60%，其他尚有胡蝶梅黄素等10多种。

带皮果实含水78.1～82.1%，总糖11.4～12.4%，还元糖2.97～5.32%，蛋白质0.4～0.9%，粗纤维0.90～1.24%，灰分0.63～1.13%，维生素c56.4～98.6毫克%。

尚有报道果汁饮料中含蔗糖、葡萄糖、果糖等。

未成熟的果实中含葡聚糖、阿聚糖、聚半乳糖醛酸。

果实尚含硫胺素57～63毫克%，维生素B237～73毫克%，叶酸7.26微克%。

杧果干含水14.74%、酒石酸6.10%、柠檬酸4.23%、草酸1.08%、葡萄糖3.00%、灰分5.44%。

杧果花含没食子单宁、槲皮素、异槲皮苷、没食子酸、双没食子酸。

杧果 Mangifera indicaL.

风车木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形，长12-30厘米，宽3.5-6.5厘米，先端渐尖、长渐尖或急尖，基部楔形或近圆形，边缘皱波状，无毛，叶面略具光泽，侧脉20-25对，斜升，两面突起，网脉不显，叶柄长2-6厘米，上面具槽，基部膨大。复总状花序长20-35厘米，多花密集，被灰黄色微柔毛，分枝开展，最基部分枝长6-15厘米；苞片披针形，长约1.5毫米，被微柔毛；花小，杂性，黄色或淡黄色；花梗长1.5-3毫米，具节；萼片卵状披针形，长2.5-3毫米，宽约1.5毫米，渐尖，外面被微柔毛，边缘具细睫毛；花瓣长圆形或长圆状披针形，长3.5-4毫米，宽约1.5毫米，无毛，里面具3-5条棕褐色突起的脉纹，开花时外卷；花盘膨大，肉质，5浅裂；雄蕊仅1个发育，长约2.5毫米，花药卵圆形，不育雄蕊3-4，具极短的花丝和疣状花药原基或缺；子房斜卵形，径约1.5毫米，无毛，花柱近顶生，长约2.5毫米。核果大，肾形（栽培品种其形状和大小变化极大），压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。

杧果 Mangifera indica L.

长梗杧果树 Mangifera longipes Griff.

天桃木 Mangifera persiciformis C. Y. Wu et T. L. Ming

泰国杧果 Mangifera siamensis Warbg. ex Craib

林生杧果Mangifera sylvatica Roxb.

杜波忙果 Mangifera duperreana

呀呀葫芦杧果 Mangifera lagenifera

华丽杧果 Mangifera superba

美脉杧果 Mangifera caloneura

如香杧果 Mangifera odorata

硕杧果 Mangifera altissima

弯籽杧果 Mangifera camptosperma

五蕊杧果 Mangifera pentandra

小杧果 Mangifera minor

小叶杧果 Mangifera similis

异味杧果 Mangifera foetida

越南杧果 Mangifera cochinchinensis

Mangifera acutigemma

Mangifera andamanica

Mangifera applanata

Mangifera austroindica

Mangifera blommesteinii

Mangifera bompardii

Mangifera bullata

Mangifera caesia

Mangifera campnospermoides

Mangifera casturi

Mangifera collina

Mangifera decandra

Mangifera dewildei

Mangifera dongnaiensis

Mangifera flava

Mangifera gedebe

Mangifera gracilipes

Mangifera griffithii

Mangifera havilandii

Mangifera inocarpoides

Mangifera khasiana

Mangifera khoonmengiana

Mangifera lalijiwa

Mangifera linearifolia

Mangifera macrocarpa

Mangifera magnifica

Mangifera mariana

Mangifera merrillii

Mangifera minutifolia

Mangifera monandra

Mangifera nicobarica

Mangifera orophila

Mangifera pajang

Mangifera parvifolia

Mangifera pedicellata

Mangifera pseudoindica

Mangifera quadrifida

Mangifera reba

Mangifera rubropetala

Mangifera rufocostata

Mangifera subsessilifolia

Mangifera sulavesiana

Mangifera sumbawaensis

Mangifera swintonioides

Mangifera taipa

Mangifera timorensis

Mangifera transversalis

Mangifera zeylanica