动物科技学院是一所综合院校，设有兽医学、动物科学、动植物检疫、生物科学、生物技术、食品安全、食品生物技术等8个本科专业。学院提供20余门本科生课程及近10门研究生课程的理论课和实验课，包括动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物生物学、动物生理学、动物生物化学、动物病理解剖学、动物病理生理学等。

现有专任教师20人，其中博士生导师1人，教授2人，副教授5人，讲师11人，助教2人；分别毕业于日本东京大学、中科院西北高原生物研究所、中国农业大学、吉林大学、西北农林科技大学、华中农业大学、北里大学、华南农业大学、河南农业大学、内蒙古农业大学、四川农业大学等著名高校，学缘结构合理，具有很强的学科发展优势。

近年来，经过努力，动物科技学院取得了可喜的教学、科研成果。主持或参与的科研项目先后获得国家级奖项3项，省、部级1等奖2项，2等奖1项，地市级3等奖6项。主编教材和著作10余本，在SCI、中国农业科学、中国兽医学报、兽类学报、畜牧兽医学报等著名期刊发表学术论文10余篇。

动物科技学院在考研方面取得了优异成绩，2022年应届毕业生中，考研率为71.31%，录取率为69.75%，整体考研升学率为49.74%。学院通过多种形式的考研动员会和经验交流会，为学生提供考研指导和支持。