大统五年(539年),去世,时年五十三,追赠使持节、侍中、
太尉、
尚书令、骠骑大将军、
都督雍华豳泾原三秦二岐十州诸军事、雍州刺史,谥号为武。
寇洛原籍上谷昌平,家族世代担任将官。寇洛的父亲寇延寿,在
北魏和平年间(460年―465年),以良家子弟的身份镇守
武川镇(今
武川县),并在武川安家。
寇洛为人明辨道理,不拘泥于小节。
正光(520年—525年)末年,由于北部边境
盗贼作乱,寇洛率领乡亲避居于
太原市、肆州之间,因此随从
尔朱荣征战。
贺拔岳西征时,寇洛因与他是同乡,就应募随从入函谷关。击败
赤水市蜀人后,以战功被任命为中坚将军、
屯骑校尉、别将,封爵
临邑县男,食邑二百户。寇洛又跟随贺拔岳在
渭河活捉贼帅尉迟菩萨,在百里细川击败侯伏侯元进,在长坑活捉
万俟丑奴。寇洛每次都奋力作战,皆立下战功。加龙骧将军、
都督衔,晋爵
安乡县子。此后历任征北将军、
卫将军。贺拔岳在
平凉市担任大行台,任命寇洛为右都督。
永熙三年(534年),
侯莫陈悦杀害贺拔岳,想吞并贺拔岳的部属。当时
贺拔岳刚死,军中人心惶惶,在诸将之中,寇洛资历最高,历来被众人信服,于是收集将士,志在复仇,互相联络,使贺拔岳的军队全部返回。抵达
原州区后,众将都推举寇洛为盟主,统领贺拔岳部属。寇洛认为自己没有才能,坚决推辞,与
赵贵等人商议,迎接宇文泰。
元修元修由于寇洛有保全军队之功,任命他为
武卫将军。宇文泰抵达
平凉市,任命寇洛为右
大都督。同年四月,寇洛跟从
宇文泰讨伐侯莫陈悦,将其平定,因功被任命为泾州刺史。
司马曜西迁后,晋封寇洛的爵位为
临邑县伯,食邑五百户。随即又升任寇洛为骠骑大将军、仪同三司,晋封公爵,食邑增加五百户。
大统初年(535年),
元宝炬元宝炬下诏褒奖寇洛,说寇洛忠诚自立,临危受命,推举贤能并全力拥戴,加授他为开府,晋爵京兆郡公,封寇洛的母亲宋氏为襄城郡君。不久又转任领军将军。
大统五年(539年),寇洛在镇所去世,时年五十三岁。追赠使持节,侍中,
都督雍、华、豳、泾、原、三秦、二岐十州诸军事,
太尉,
尚书令,骠骑大将军,雍州刺史,谥号武。
令狐德棻《
周书》:①“洛抚缉散乱,抗御仇。全师而还,敌人绝觊觎之望;度德而处,霸王建匡合之谋。此功故不细也。”;②“洛性明辨,不拘小节。”
李延寿《
北史》:“寇洛抚循散乱,抗御仇雠,全师而还,敌人绝觊觎之望;度德而处,霸王建匡合之谋。”