山田耕（1886年6月9日-1965年12月29日），日本著名作曲家、指挥家，柏林艺术大学毕业生。他是日本交响乐协会（现NHK交响乐协会）的创始人之一，对日本古典音乐界作出了巨大贡献。

山田耕筰，原名山田耕作，1886年6月9日出生于东京一个传道士家庭。其父山田谦造是一名医生、牧师和传道士。母亲的情况不详。姐姐恒子是一名基督教徒和社会运动家，1890年嫁给英国教师George Edward Luckman Gauntlett后改名ガントレット恒子。1904年，山田耕筰开始在东京艺术大学接受音乐教育，师从德国作曲家奥古斯特·尤尔克和海因里希·韦克迈斯特，1908年毕业。1910年3月，得到三菱财阀岩崎小弥太的资助，前往德国普鲁士艺术学院学习作曲，师从马克斯·布鲁赫、卡尔·利奥波德·沃尔夫和钢琴师卡尔·奥古斯特·海曼-莱因克。1912年创作了日本第一首交响曲『かちどきと平和』（凯旋与和平）。

1913年底，山田耕筰返回日本，1914年担任东京爱乐乐团管弦乐部首席指挥。1915年在帝国剧院公演。1916年乐队因资金问题解散。1917年赴美留学，在纽约卡内基音乐厅指挥和演出自己的作品。1918年，他在纽约曼哈顿指挥了一支由纽约爱乐乐团和纽约交响乐团成员组成的临时管弦乐团。1920年归国后于帝国剧场举办了日本的首演，演奏了理查德·瓦格纳的《Tannhäuser》等作品。归国后开始筹备建立日本交响乐协会，因关东大地震导致资金延迟。1921年担任日本文化学院音乐部主任。

1924年，山田耕筰与近卫秀磨等人在中国哈尔滨市组建日本交响乐协会。在这一时期创作了闻名世界的儿歌《红蜻蜓》乐谱。1926年，乐团内部矛盾爆发，近卫秀磨退团另立新乐团，山田耕筰移居神奈川县湘南地区茅崎市，反省失败经历，争取资金，力图东山再起。1930年改名山田耕筰，同年与近卫秀磨和解。20世纪30年代以后，日本宣传和情报部门利用音乐组织进行军事宣传，山田耕筰的乐队也受到了军国主义思想的影响。1936年获得法国荣誉军团勋章。1937年担任相爱女子大学（现相爱大学）教授。1942年任日本艺术院会员。1940年出任日本演奏家协会会长，同年创作了日本最受欢迎的歌剧《黑船》剧本。1941年出任日本军部情报局下属管理的“日本音乐文化协会”副会长，以将官待遇赴占领地区做“音乐指导”。1942年当选为“帝国艺术院”的成员。1944年出任日本音乐文化协会会长。

1948年，山田耕筰与东京新闻的音乐评论家山根银二因战时行为问题争吵，突发脑出血，此后身体行动受限。1950年出任日本指挥家协会会长，获日本广播文化奖。1955年特邀出演电影《这里有泉》（ここに泉あり），剧中有孩子们演唱《红蜻蜓》的镜头，1956年获文化勋章。1965年11月因身体原因入住东京圣路加国际医院，12月4日出院，12月29日因心脏病发作在东京家中去世，享年79岁。他的妻子照子依然生存。

山田耕筰的音乐创作深受欧洲音乐影响，风格总体上是德奥后浪漫主义和日本民族风格的结合。

他的作品包括歌剧《天女下凡》《黑船》等，交响曲《凯旋与和平》，管弦乐《曼荼罗之花》，歌曲《香树》《红蜻蜓》以及各种大、中、小学校歌，钢琴曲、室内乐总共1600余部。其中艺术歌曲（Lieder）数量达到700首，不包括学校、市政府和公司委托的歌曲。《红蜻蜓》（1927年）可能是他最著名的歌曲。他的歌曲曾被凯瑟琳·巴特尔、恩斯特·哈夫利格和米拉艺一等著名歌手演唱和录制。作为指挥家，山田耕筰努力将西方管弦乐作品引入日本，首演了多部西方音乐作品，包括阿希尔-克劳德·德彪西的《牧神的午后前奏曲》，安东·德沃夏克的第九交响曲，乔治·格什温的《巴黎的美国人》，莫索洛夫的《铁铸厂》，西贝柳斯的《芬兰进行曲》，德米特里·肖斯塔科维奇的第一交响曲，小约翰·施特劳斯的《美丽的蓝色多瑙河畔》，以及瓦格纳的《齐格弗里德爱德尔》。他被认为是日本交响乐界居于指导地位的人物。充满怀旧田园气息的童谣《红蜻蜓》无可争议地成为山田最著名的作品。著作有《耕筰乐谈》《山田耕作诗集》《新式音程视唱教本》《简易作曲法》《近世和声学讲话》《独唱法提要》《近代舞蹈的烽火》《声楽入门》《山田耕筰著作全集》《音乐十二讲》《音乐读本》《音乐论》《和声学・作曲法》《声楽入门》《歌谣作曲法》等。