胡华宇，1972年出生，籍贯广西壮族自治区，男，广西大学化学化工学院副教授，硕士生导师。本科毕业于北京林业大学，2007年获得硕士学位，主要从事林产化学加工方向的科研教学工作。

讲授的课程名称有：《木材化学》、《植物原料水解工艺学》、《制浆造纸工艺学》、《胶生产工艺学》等。主持广西科学研究与技术开发计划项目1项（机械活化改性木薯酒糟/聚氯乙稀木塑复合材料的制备技术，桂科攻1114022-8，2011.1-2012.12），主持广西大学科研基金项目（机械活化淀粉无液化糖化制备麦芽糖的研究，X071073，已结题），主持校设备处立项项目（木材化学实验技术）并编写实验教材，参与广西科学研究与技术开发计划项目1项（机械活化法制备高性能、多用途、高附加值预胶化淀粉技术，桂科攻11107022-4，2011.1-2012.12），参与南宁市科学研究与技术开发计划项目1项（机械活化法制备药用辅料级预胶化淀粉技术，201002021A，2010.3-2012.3），参加广西自然科学基金项目2项（机械活化强化淀粉液化水解的机理研究，桂科自0640006；香椿叶有效成分的分离纯化和活性研究，桂科自09236002；均已结题），参与了“桂油快速分离技术的研究与应用”，“马占相思和厚荚台湾相思皮的开发利用研究”等课题的工作，参与《林化工艺实验与分析》、《植物芳香油生产工艺学》课程教材的编写。

林产化工，淀粉改性及深加工；研究领域：生物质能源、纤维复合材料、淀粉深加工、木材化学、天然产物化学与利用等。

1 胡华宇, 黄祖强, 童张法, 等. 机械活化强化木薯淀粉液化的动力学研究[J]. 食品与机械, 2008, 24(1): 25-28, 31. (核心)

2 胡华宇, 黄祖强, 童张法, 等. 机械活化强化玉米淀粉液化处理的研究[J]. 食品与发酵工业, 2008, 34(4): 31-35. (核心)

3 胡华宇, 黄祖强, 童张法, 等. 双酶协同水解机械活化玉米淀粉的研究[J]. 粮油加工, 2008, (6): 92-96. (核心)

4 胡华宇, 沈芳, 黄祖强, 等. 机械活化对木薯淀粉液化产物组成的影响[J]. 大众科技, 2008, (5): 113-114.

5 胡华宇, 黄祖强, 袁建微, 等. 双酶协同作用机械活化玉米淀粉的水解规律[J]. 广西大学学报(自然科学版), 2008, 33(2): 159-162.

6 胡华宇, 黎跃, 陈丛瑾, 等. 浅谈林化专业木材化学实验课程的改革及创新[J]. 广西大学学报(自然科学版), 2008, 33(增刊):255-257.

7 黄祖强, 胡华宇, 童张法, 等. 机械活化对木薯淀粉糊透明度的影响[J]. 过程工程学报, 2006, 6(3): 427-430. (核心, EI收录)

8 黄祖强，胡华宇，童张法，等. 玉米淀粉的机械活化效果分析[J]. 化学工程, 2006,34(10): 51-54.（核心, EI收录）

9 黄祖强，胡华宇，童张法，等. 机械活化制备冷水可溶性玉米淀粉的工艺研究[J]. 食品与发酵工业, 2005, 31(12): 1-3.(核心)

10 黄祖强, 胡华宇, 童张法, 等. 玉米淀粉的机械活化及其流变特性研究[J]. 食品与机械, 2006, 22(1): 50-52, 65. (核心)

11 陈丛瑾, 胡华宇, 黎跃, 等. 浅谈林化分析与工艺实验教学中的设计性实验[J]. 高教论坛, 2007, (1): 61-63.

12 陈丛瑾, 胡华宇, 黎跃, 等. 微波预处理-溶剂回流提取马占相思叶多酚的工艺研究[J]. 应用化工, 2008, 37(5): 544-547.

13 陈丛瑾, 胡华宇, 覃宇奔, 等. 马占相思与厚荚相思树皮抽提物的比较研究[J]. 经济林研究, 2005, 23(2): 13-16.

14 陈丛瑾, 胡华宇, 覃宇奔. 马占相思树皮制取栲胶试验[J]. 广西科学院学报, 2001, 17(3): 100-103.

15 黄祖强, 童张法, 胡华宇, 等. 机械活化对木薯淀粉冻融稳定性的影响[J]. 食品工业科技, 2006, (3): 58-60. (核心)

16 钱维金，黄祖强，胡华宇，等. 淀粉的预处理方法对其接枝共聚的影响[J]. 化工科技, 2006,14(3): 49-53. (核心)

17 袁建微, 黄祖强, 胡华宇, 等. 机械活化对木薯淀粉与真菌α淀粉酶糖化效果的影响[J]. 粮油加工, 2008, (2): 105-109. (核心)

18 陈丛瑾, 黎跃, 胡华宇. 微波磷酸法中密度纤维板厂废料制备活性炭[J]. 林产工业, 2006, 33(3): 34-36. (核心)

19 陈丛瑾，黎跃，胡华宇. 关于木材热解工艺学课程建设的思考[J]. 广西大学学报自然科学版, 2007,32(增刊): 166-168.

20 胡华宇, 关欣婵, 张清丽, 等. 木薯淀粉酸化机械活化复合变性制备糊精的研究[J]. 粮油加工, 2010, (9): 76-79（核心期刊）

22 黄祖强, 梁兴唐, 高利, 胡华宇, 童张法 机械活化甘蔗渣与丙烯酸(钠)的接枝共聚反应[J]. 化工学报, 2009, 60(6): 1573-1580 (核心期刊，EI收录)

23 黄祖强, 高利, 梁兴唐, 胡华宇, 童张法. 机械活化甘蔗渣的结构与表征[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2009, 37(12): 75-80 (核心期刊，EI收录)