黄可润(？～1764年)，字泽夫，号壶溪。清
龙溪县壶屿(今
龙海区角美镇西边村)人。祖父黄淑孕、父黄文扬，都以孝行为乡里所称道。可润在
家庭教育的熏陶下，淳朴谨慎，具有经世才学。
乾隆四年(1739年)黄可润参加会试成
进士。先试职
满城区、
行唐县两县县事，后相继任无极、
大城县两县知县，因服母丧离职；期满，先后任
宣化区、
易州知府。在辅20余年，每到一县一州，必先访问耆老，探悉地方利病所在，慎思解决办法，人称他通才达识。特别每遇大赈大役，例如饥荒赈济、修筑城垣、防御水患，都亲身实地办事，不敢任凭
胥吏操纵。
在
无极县，恰遇荒年。黄可润派人走几千里，买回
番薯藤数十万条，教民种在燥地里，番薯熟，得以度荒。又教民窖藏番薯，来春复采藤种植，番薯遂繁衍其地，丰歉无虞。县民大悦，号可润为“地瓜公”。
在
大城县，
子牙河通过境内，大水至，
洼地被淹。黄可润选壮役坚守河堤，防护惟谨，而自当险处，表示不退。指挥操作，不惮劳。潦水退，高地又苦旱，他又急派人南下购水车，教民照样制作，踏水车灌溉高地。
每次赈荒，黄可润都稽察有方，不让奸民冒领，因此食品、衣服、药物等实物都能落到实处，惠及穷黎。他积累了长期的赈荒经验，连他邑有灾，上级都令他协助赈务；后来索性总理
通州区、
蓟州等七州县的赈务。他看到百姓有些穷得穿不起衣裤，在风雨中裸着身子，便设法给他们500套衣襦穿。他邑他州的官员也仿效他的做法，由此惊动了清廷皇帝，拨出衣裤5万套给灾民御寒。
在
宣化区县时，因宣化是九边的一个要地，城周30里，有不少城垣塌了。当时清军正在平定
伊犁哈萨克自治州，队伍过往频繁。黄可润一面应付军需急务，一面又要修筑城垣，本该忙得不可开交，但却指挥若定，措置裕如。他认为北方人体强力壮，墙要依靠他们，但活儿不如南方泥水匠师细致，就雇了一大批南方匠人支援北方人修建城垣。版筑土方，北匠主之；砌砖铺址，南匠主之。各用其长，工事遂固。又，城西
积沙墓高于城垛，人爬上沙堆，城中动静，一目了然。他便出资雇工把沙堆整平。沙平后遍种
番薯，像在
无极县时一样。又种柳数万株，作为防风的屏障。同时引柳川水环注城下，筑“万柳亭”供行人休息。此外，还创建柳川书院以教育郡中士子。
在
易州知府任内，黄可润考阅图经，决心清浚久淤的古河。经过
爱新觉罗·弘历的传问和许可，他主筑大坝一、小坝四，灌良田4万顷，复导水注
护城河以卫城，城益壮。乾隆帝很高兴，赐河名曰“安河”。可润在易州还创建泉源书院、凌云书院，以培养人才。
乾隆二十八年(1763年)十月，诏黄可润任
河间市知府。翌年正月，可润未赴任而殁。十月，其子宗度奉父母榇南归。越三年，葬于文圃武山西麓。遗著有《无极县志》、《
宣化府志》、《
口北三厅志》、《畿辅见闻录》、《壶溪诗文集》。