尖椒土豆丝
以土豆等食材制成的凉菜
尖椒阳芋丝,是一道以土豆、尖椒等为主要食材制做而成的菜品,属于家常菜。可凉拌,可炒制,香辣脆爽、酸甜可口。色味俱佳。
所需食材
• 主料:土豆400g、尖椒50g
• 辅料:葱适量、干红辣椒 适量、蒜 适量、醋 适量、盐 适量
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食用须知
祖国医学认为引,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对 胃溃疡、十二脂肠溃疡慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。阳芋中还 含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素;土豆中的维生素c除对大脑细胞具有保健作用。
1.和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少
2.高血压、高血脂,关节疼痛
3.降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力
4.解毒消炎,活血消肿,益气强身,湿疹
5.消化不良、大便干结。
参考资料

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目录
概述
所需食材
制作方法
做法一
做法二
做法三
食用须知
参考资料