榆中县定远乡蒋家营村民委员会成立于2000年，已有多年历史，榆中县定远乡蒋家营村民委员会坐落在风光如画，美丽富饶的兰州市榆中县.

主要经营组织农业生产、发展农村经济；拥有多名高专业素质的员工，蒋家营还是历史上著名的七十二营堡地名之一，现在又是闻名全国的高原夏菜集散地之一。这里的年俗很隆重，千年来，延续下来的民间社火会在兰州堪称一绝。

蒋家营是中国几何中心的兰州市的一个行政村，它隶属榆中县定远镇，距定远镇中心约四公里，地理位置优越，环境宜人，文化底蕴丰富，人杰地灵。

蒋家营村与猪咀岭村、张老营村、安家营村、定远村、邓家营村、董家湾村、陈家沟村、歇家咀村、矿湾村、水岔沟村、转嘴子村相邻。

农业已成为农民增加收入的有效途径。按照农业产业化的总体要求，结合本镇实际定远镇日光温室，镇上提出“依托城镇化优势，发展蔬菜生产，依靠龙头企业，增加农民收入”的高效农业发展思路，做好农业这篇大文章。1997反季节西甜瓜年，镇上启动高效日光温室工程，采取集体和农户联建的方法，统一标准、连片规划，邀请县、镇农业技术人员定期指导，农户分散经营，在蒋家营村建成日光温室50座，当年就取得了明显的经济效益，每座温室收入均达到4000元以上。为了进一步扩大反季节蔬菜种植，镇党委采用贴息贷款和补助水泥的方式，引导农民转变观念，且随着蔬菜保鲜库的建立，农民科技种植意识提高了，思想观念变了，建造日光温室的信心足了。全镇已建有日光温室1054座，建立了蒋家营、张老营、歇驾咀、董家湾四个无公害蔬菜种植基地，设立了第一个无公害蔬菜检测中心。定远镇农民严格按照规程科学喷药施肥，无公害蔬菜在全市已初露倪端，同时部分农户的年收入也超过了3万元。

蒋家营以种植玫瑰、香石竹等鲜花而闻名，村民的主要收入来自鲜切领导视察定远镇花销售。受西北大范围降雪天气的影响，本地玫瑰花的价格一路攀升，这让忙碌了一年的花农不禁喜上眉梢。猪咀岭村是榆中县最具规模的鲜切花卉生产基地，全村共建有新型日光温室261座，高架大棚110座，种植花卉582亩。

农业产业化龙头企业的发展直接关系到区域经济的发展，关系到老百姓的脱贫致富。2008年，该部延伸对高原夏菜产业链各环节的信贷支持，向兰州三鑫、恒鑫等高原夏菜、百合企业发放蔬菜收购贷款1500万元，同比增加410万元，有力支持榆中蒋家营蔬菜集散地为中心的周边8万菜农人均增收1000多元，全县现有蔬菜企业27家，总库容量8.5万吨，总资产2亿元，在定远镇至蒋家营村4公里内，就聚集了13家蔬菜保鲜库，其中万吨以上的有5家，形成了产地型蔬菜集散中心。年外销蔬菜10亿多公斤，其中销售本县蔬菜5亿多公斤，销售周边地区蔬菜4亿多公斤。90%的产品销往广州市、深圳、福州市、杭州市、上海市、四川省等东南沿海地区，10%的蔬菜产品已出口日本、马来西亚、新加坡等东南亚国家和我国香港特别行政区、台湾地区。

蒋家营社火会历史悠久。大约有五、六百年的历史。从古到今，蒋家营的社火会发起或“歇将”的时间是由当地风水先生择吉的良辰之日。旧时，每年的腊月里，一般是由村里缺儿女的人家里，三、四十岁的男人发起社火会的。把村子里德高望重的老人聚集在蒋氏家祠里，根据当年的收成情况，玩与不玩，收成好的一年就玩闹社火，歉收的一年就不玩，但有讲究，一旦玩起来就得连续玩三年，才能歇下来。哪年再要玩社火，还是要有发起人先发起，村里德高望重的人商议后决定。每次在决定要玩社火时，发起人就去请三个春官老爷，每到请的春官老爷家里，先要在祖先堂上献贡品、烧香、奠酒、划马。再到大门口，将用红纸写的聘书贴到大门口。

起社火的当天，要用三声炮。起社火的头天晚上十一点左右，春官正堂的所有人员要到村子里的方神庙、土地庙、百子楼、药王殿、文昌楼、雷祖殿去请神，人们一路走，一路喊着，意思是明锣开道，到庙上时，必须要有祭文，祭文的大意是：弟子们为国泰民安，人口吉庆，风调雨顺，五谷丰登，望您老人家莅临伏惟，尚十蒋家营的社火头天正式玩起来时，先要到每个庙上按次序去上香，再到蒋氏四个房头的家庙上去上香。上完香后，社火“清街”，然后到村的东面场上玩一天一晚上，第二天，到村的西面场上玩一天一晚上。这样一直轮流着在两个场上闹社火，每天闹社火时都要到村里的神庙、家庙里去上香。正月十五，社火要在东、西两个场上轮流玩。

蒋家营社火会过去有二十个鼓，三百多社火队员，后来是四十个鼓，四百多社火队员，“小洪拳”即“鹞子翻身”是蒋家营社火会表演中最吸引人也是最能体现筒子鼓神韵的一个动作。蒋家营的“小洪拳”打得出色，是因为村里耍武术的人多，光绪年间，村里出过蒋氏武术状元，朝廷授予“武魁”的匾额，一直挂到了六七十年代。

蒋家营的社火会最隆重的是正月十五的玩闹，讲究的是这一天社火不出庄。到了下午一点左右，社火正式玩起来时，首先要到东面山上的雷祖殿里去拜朝，清代建的雷祖殿庙里供的是闻仲(雷部总神)，闻太师两边是哼哈二将，社火会祈求当年村平安，人吉庆，雨水多，多丰收。社火会拜完雷祖殿下山后，开始转庄，先转村的主街巷，再转村的小街巷，每转到有神庙、家庙的地方都要上香。社火转庄转街一直要到下午的五、六点，晚上接着玩。

有榆中莲花菜、榆中大白菜、榆中菜花、兰州韭黄、牛肉面等特产。

蒋家营村附近有青城古镇、兴隆山、金家崖、石源园林山庄、甘草店镇等旅游景点

2011年岁末年初，定远镇蒋家营村举办蒋家营村首届农民运动会，经过四天的精彩角逐，于2012年1月3日落下帷幕，八个社300名运动员参加了篮球、男女拔河、男女乒乓球、象棋等项目比赛，运动会期间，蒋家村文艺演出队还演出了《欢乐锅庄》等精彩节目。运动会现场精彩纷呈，热闹非凡，掌声、欢笑声、呐喊声不断，充分体现了蔬菜大村“农运放飞梦想，家园演绎辉煌”理念和团结、和谐、向上的精神风貌。

本届中华人民共和国农民运动会赛出了风格，赛出了水平，实现了蒋家营村物质文明，精神文明双丰收，促进了建设和谐、文明新农村的发展。

蒋家营村有全日制小学和幼儿园一所，全村教育文化比较发达，蒋家营小学是全村唯一的小学，办学历史悠久，师资力量比较雄厚，教育设施比较完善，全村重视素质文化教育，毛入学率达99%以上，先后有多人考入了高等院校。