泉掌镇，隶属于山西省运城市新绛县县，地处新县西北部，东连三泉镇，南接古交镇，西邻稷山县西社镇，北依北张镇，距新绛县城约20千米，区域总面积29.22平方千米。

1949年，属新绛县第三区。

1958年，属侯马市古交公社。

1962年，为新绛县泉掌公社。

1984年9月，由泉掌公社改为泉掌镇。

2001年4月，泉掌镇并入古交镇。

2007年5月，泉掌镇从古交镇分设。

1984年9月，泉掌镇下辖14个村。

2007年5月，泉掌镇下辖14个村。

截至2011年末，泉掌镇下辖刘建、永兴、王守、东薛郭、西薛郭、南张、朝阳、东韩、西韩、下堡、泉掌、武平、光马、梁村14个委员村民会。

截至2020年6月，泉掌镇下辖11个行政村：南张村、光马村、泉掌村、西韩村、武平村、东韩村、下堡村、西薛郭村、东薛郭村、王守村、新庄村。

泉掌镇地势平坦，西北略高。

2011年，泉掌镇有耕地31000亩。

截至2011年末，泉掌镇总人口19443人，其中城镇常住人口3833人，城镇化率19.7%；总人口中，男性9858人，占50.7%；女性9585人，占49.3%；以汉族为主，达19424人，占99.9%；有回族19人，占0.1%。2011年，泉掌镇人口出生率8.68‰，人口死亡率3.85‰，人口自然增长率4.83‰，人口密度为每平方千米752人。

截至2017年末，泉掌镇常住人口为14329人。

截至2018年末，泉掌镇户籍人口为20494人。

泉掌镇形成了温室蔬菜、畜牧养殖、轻纺加工三大主导产业。2006年，泉掌镇生产总值达到1.2亿元，农民人均纯收入增长到3134元，比2010年净增232元。

2011年，泉掌镇农民人均纯收入5527元。

2007年，泉掌镇小麦总产5068吨，秋粮总产5803吨。

2011年，泉掌镇农业总产值1.05亿元。泉掌镇粮食作物以小麦、玉蜀黍属为主。2011年，泉掌镇生产粮食18141吨，其中小麦6856吨，玉米9987吨。2011年，泉掌镇蔬菜种植面积20000亩，产量11万吨，主要品种有番茄、黄瓜、茄子等。泉掌镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，泉掌镇生产肉类2020吨；畜牧业总产值3129万元。

2011年，泉掌镇工业总产值为621万元，比2010年增长11.2%；工业增加值占生产总值的1.76%。

2006年，泉掌镇社会消费品零售总额为6000万元。

截至2011年末，泉掌镇有商业网点467个，职工1625人。2011年，泉掌镇社会消费品零售总额为1.13亿元，比2010年增长15%；城乡集市贸易成交额1.08亿元，比2010年增长7%。

2011年，泉掌镇邮政业务收入为27万元；电信业务收入为128.8万元。

截至2011年末，泉掌镇有幼儿园2所，在园幼儿520人，专任教师25人；小学4所，在校生819人，专任教师75人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生450人，专任教师38人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；有各级各类民办学校和教育机构1所。

截至2011年末，泉掌镇有各类科技人才700人，其中专业技术人才100人，经营管理人才200人，技能人才100人，农村实用人才300人。

截至2011年末，泉掌镇有各类文化艺术表演团体1个，有文化站1个，农家书屋14个；文化行业从业人员129人。截至2011年末，泉掌镇100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的70%以上。截至2011年末，泉掌镇有中央、省、市、县等30多个电视频道在该地落户，有线电视用户数为2350户，电视综合覆盖率100%。

截至2011年末，泉掌镇有各级各类医疗卫生机构16个，其中卫生院1所；病床50张，每千人拥有医疗床位3张；专业卫生人员50人，平均每千人拥有卫生技术人员3人。2011年，泉掌镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗5000人次，住院手术230台次，出院病人617人次。2011年，泉掌镇农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率51.3%，新型农村合作医疗参合率为100%。

2011年，泉掌镇农村最低生活保障户数248户，人数540人，支出80.5万元，比2010年增长3%；农村五保分散，供养19人，支出1.9万元，比2010年增长4.5%；农村医疗救助836人次；民政部门资助参加合作医疗815人，支出10.73万元；农村临时救助523人次，支出8万元，比2010年增长40%。

截至2011年末，泉掌镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度69.8千米，投递点1个，乡村通邮率100%；全年征订报纸31.6万份、期刊46册；有固定电话用户1500户，移动电话用户8600户。

截至2011年末，泉掌镇有35千伏变电所1座，有主变压器2台。

截至2011年末，泉掌镇有县乡级公路8条，总长19.8千米。泉掌镇有侯禹高速公路穿镇而过，泽古线、北古线等县道、乡道纵横交错。

泉掌镇因镇东南有泉五眼、中部有泉一眼，状似手掌而得名。

泉掌镇古迹有唐朝开元年间（712—741年）重修的白台寺；有泉掌的灵公台遗址和朝阳庄的春秋战国墓群遗址等。