《至味在人间》是2016年
广西师范大学出版社出版的图书，作者是陈晓卿。该书收录了
陈晓卿近十年写的美食文章，既有
豆腐干、
螺蛳粉、
卤煮、荠菜花等菜品的吃法，也有天南海北的手艺人是如何加工美食的。
《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道，从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田，从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人，拂袖笑破饭桌上的假面具，平民食物也看得人口水四溅之时，归根结底直抵人心：吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要，人间至味往往酝酿于人与人之间，最好吃的永远是人。
陈晓卿，纪录片制作者，美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，1989年毕业于
中国传媒大学（现名中国传媒大学）后，入职
中国中央电视台工作至今。1991年开始拍摄和制作纪录片，作品有《远在北京的家》《
龙脊》《
百年中国》《一个时代的侧影》《
甲子》等。