中平乡位于秀山土家族苗族自治县东南部，东与松桃苗族自治县接壤，南与岑溪乡毗邻，西与平凯街道、石耶镇相连，北与雅江镇相接。乡政府驻地距离秀山县城26千米。中平乡总面积为45.45平方千米，根据2020年第七次全国人口普查数据，中平乡常住人口为5491人。中平乡的地名来源于中寨、毛坪两地合并，取中字及坪字的谐音而得名。

宋元时，为石耶洞长官司辖地。

清乾隆元年（1736年），属石耶镇。

民国元年（1912年）后，置为中平乡。

1953年，中平乡划分小乡镇，中平乡划分为中平、八排2小乡。

1955年11月，中平、八排2小乡合并为中平乡。

1958年4月，中平乡改为中平公社。

1984年，中平公社改为中平乡。

中平乡地处秀山土家族苗族自治县东南部，东与松桃苗族自治县迓驾镇相邻，南与岑溪乡相邻，西与平凯街道、石耶镇相连，北与雅江镇相接，距秀山土家族苗族自治县县城26千米， 区域总面积45.45平方千米。

中平乡地处秀山东南部，地势东高西低，呈方块形；地形主要为丘陵；主要山峰有五家盖、龙家盖，境内最高峰五家盖位于八排村春木坪组，海拔687米；最低点龙家园位于中坪村甘溪组，海拔400米。

中平乡属亚热带季风气候；多年平均气温16.3℃，1月平均气温11.9℃，极端最低气温-3.0℃（2006年1月23日）；7月平均气温29.8℃，极端最高气温38.6℃（2006年7月12日）；最低月均气温2.3℃（2006年1月）；平均气温年较差4.8℃，最大日较差13.8℃（2005年06月28日）。

生长期年平均240天，无霜期年平均230天，最长达240天，最短为210天；年平均日照时数2520小时；0℃以上持续期365天；年平均降水量1500毫米，年平均降水日数为98天，最多达165天（2012年），最少为68天（1966年）；最大雨量2000毫米（2012年），最少雨量1100毫米（1966年），降雨集中在每年5—8月，6月最多。

中平乡境内河道属梅江水系；主要河流有中平河、中寨河2条，河流总长度48千米，境内最大的河流为中平河，从八排至甘溪，流经境内中平、中领、毛坪，长15千米，流域面积43平方千米，年均流量60立方米/秒，主要支流有地岑、贵落、贵兰等。

中平乡境内已探明地下矿藏有硅酸岩，储量1000亿吨，地质储量5000亿吨，已经开发的石岩矿位于八排中赛，矿区面积2平方千米，地质储量4000亿吨，可采量100亿吨，年产量100万吨。

中平乡主要自然灾害有旱涝、滑坡等；旱涝灾害年均发生1次，主要发生在5—8月。

2003年7月，中平乡原有的12行政村76村民小组合并为6行政村37个村民小组。

2011年，中平乡下辖中坪、茶园、八排、贵落、中寨、地岑6个行政村；下设37个村民小组。

截至2021年10月31日，中平乡辖6个行政村：中坪村、茶园村、中寨村、八排村、贵落村、地岑村， 乡人民政府驻中坪村大院。

2011年，中平乡总人口9812人，其中城镇常住人口627人，城镇化率6.4%；另有流动人口480人。总人口中，男性5112人，占52.1%；女性4700人，占47.9%；14岁以下1078人，占10.99%；15—64岁6890人，占70.22%；65岁以上1844人，占18.79%；以土家族为主，达7937人，占80.9%；另有汉、苗2个民族，共1875人，占19.12%。2011年，中平乡人口出生率8.1‰，人口死亡率5.4‰，人口自然增长率2.7‰，人口密度为每平方千米211人。

2017年末，中平乡常住人口为7950人。

截至2018年末，中平乡户籍人口为10031人。

根据重庆市秀山土家族苗族自治县2020年第七次全国人口普查主要数据公报显示，截至2020年11月1日零时，中平乡常住人口为5491人，占全县常住人口中1.11%，其中土家族人口占比较高。

2005年，中平乡财政收入达7万元，生产总值2580万元。

2011年，中平乡财政总收入40万元，比2010年增长33%，其中地方财政收入10万元，比2010年增长25%。2011年，中平乡农民人均纯收入5850元。

2018年，中平乡有工业企业4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。

2011年，中平乡有耕地面积8610亩，人均0.9亩；可利用草地面积0.1万亩，林地面积1万亩；农业总产值2011年达到7495万元，比2010年增长6.5%，农业增加值1222万元。中平乡粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，中平乡生产粮食430吨，人均480千克，其中水稻2100吨，玉米740吨。中平乡主要经济作物有金银花、蔬菜等。

2011年，中平乡金银花种植面积7000亩，产量900吨，可向社会提供900吨；脐橙种植面积2100亩，产量300吨，可向社会提供250吨；白术1075亩，产量150吨，可向社会提供150吨；蔬菜种植面积0.2万亩，产量2280吨，主要品种有叶菜、萝ト，其中叶菜1500吨，萝卜500吨。中平乡畜牧业以饲养生猪、禽为主。2011年，中平乡生猪饲养量1.1万头，年末存栏0.3万头；羊饲养量0.1万只，年末存栏0.2万只；牛饲养量0.14万头，年末存栏0.09万头；家禽饲养量29.5万羽，上市家禽27万羽。

2011年，中平乡生产肉类1362.7吨，其中猪肉869吨，牛肉57.2吨，羊肉13.9吨；畜牧业总产值4100万元。2011年，中平乡水果种植面积0.3万亩，产量0.2吨，主要品种有脐橙，年产1200吨。中平乡渔业以养鱼为主。2011年，中平乡稻田面积0.2平方千米；鱼塘养殖面积0.03公顷，水产品总产量0.55吨。中平乡渔业总产值20万元。

2011年，中平乡工业总产值达到13万元，比2010年增加18.7%，工业增加值6.9万元。2011年，中平乡有规模以上工业企业2家，职工200人，实现工业增加值6.9万元，比2010年增长0.4%。

2011年末，中平乡有商业网点6个，职工24人。2011年，中平乡社会消费品零售总额达23万元，比2010年增长1.3%；城乡集市贸易成交额43万元，比2010年增长2.7%。

2011年末，中平乡有1家银行设立了分设处；存款余额为200万元，比2010年增长11%；各项贷款余额150万元，比2010年增长6%。

2011年末，中平乡有幼儿园（所）1所，在园幼儿124人，专任教师4人；小学4所，在校生631人，专任教师46人，小学适龄儿童入学率100%。2011年，中平乡教育经费达37万元，国家财政性教育经费36万元，财政预算内教育经费36万元，预算内教育事业费36万元，分别比2010年增长18%、16%、16%、16%。

2011年末，中平乡有各级医疗卫生机构6个，其中乡卫生院1个，村医疗站5个；病床14张，均为公立卫生机构床位，每千人拥有医疗床位1.4张，固定资产总值60万元；专业卫生人员16人，平均每千人拥有执业（助理）医师0.1人、注册护士0.3人。2011年，中平乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗800人次，出院病人700人次。2011年，中平乡法定报告传染病发病率为0.6/10万，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率70%，新型农村合作医疗参合人数8560人，参合率87%；孕产妇死亡率3/10万，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率分别为4‰、3‰、1‰。

2011年末，中平乡有科技人才300人，其中专业技术人才100人，经营管理人才50人，技能人才50人，农村实用人才100人。

2011年末，中平乡有文化站1个，占地300平方米；农民休闲广场1个，占地2800平方米；农家书屋6个，建筑面积250平方米，藏书3万册；文化行业从业人员20人。2011年末，中平乡有广播喇叭58只，通响率60%。2011年末，中平乡有线电视用户数为2100户，其中数字电视用户170户，电视综合覆盖率91.3%。

2011年末，中平乡有体育场地12处；92.6%的社区和32.7%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的27.8%。

2011年，中平乡城镇最低生活保障户数为55户，人数89人，支出15.7万元，比2010年增长30%，月人均147元，比2010年增长45%；镇区医疗救助500人次，民政部门资助参加合作医疗300人次，共支出15万元，比2010年增长15%；城市生活无着人员救助33人次，支出3.7万元，比2010年增长3%；农村最低生活保障户数100户，人数212人，支出20.8万元，比2010年增长20%，月人均98元，比2010年增长20%。

农村五保集中供养48人，支出13.25万元，比2010年增长30%；农村五保分散供养12人，支出3.31万元，比2010年增长30%；农村医疗救助720人次，民政部门资助参加合作医疗720人次，共支出12万元，比2010年增长10%；农村临时救济26人次，支出6.5万元，比2010年增长10%。

2011年，中平乡有高雄—成都公路线过境，境内长6千米。2011年末，中平乡有县乡（镇）级公路3条，总长27千米，乡村公路站3个。