《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》（God of Gamblers Part III：Back to Shanghai），是由王晶执导的中国香港喜剧奇幻片，由周星驰、巩俐、吕良伟等人主演，吴思远、元奎、王晶编剧，三和电影制作有限公司、永盛电影公司制作有限公司出品，于1991年8月21日中国香港上映。

影片讲述了阿星从周润发处学成归来，意外穿越时空回到1937年的上海市，在协助丁力赢得生死赌局后，成功阻止了川岛芳子的阴谋，保护了上海的故事。

《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》为《赌侠》系列第二部。该片在中国香港特别行政区上映30天后，票房纪录达到3116万港元，排在1991年票房的第六位。

周星驰（周星驰饰）向周润发拜师一年后，自美国返回香港特别行政区。而之前在赌侠中输给阿星的具有特异功能人士大军为向阿星报仇，回大陆找师弟们一起对阿星发功，结果发生时空倒流，阿星、大军及三叔（吴孟达饰）均回到1937年的上海市。　

阿星穿越后先遇上祖父周大福（吴孟达饰），两人投靠上海大亨丁力（吕良伟饰），丁力与阿星的梦中情人如仙（巩俐饰）订婚，致阿星失魂落魄。川岛芳子（黄韵诗饰）经由丁力的敌人黄金贵之协助欲夺取上海，与丁力相约赌桌上定生死，阿星却在此时失去特异功能令众人忧心不已，原来阿星着迷于如仙的低能妹妹如梦（巩俐饰），遂安排如梦与阿星外出游玩，阿星果然恢复功力。

川岛芳子与上海市长、黄金贵等人勾结，如仙发现真相后不幸失足坠楼。市长以如梦代替如仙，引起丁力怀疑。阿星与周大福被川岛芳子抓走，川岛芳子以三叔的性命威胁阿星杀丁力。阿星与丁力串通骗川岛芳子不果，川岛芳子将阿星、周大福、如梦、春天等人囚禁，龙五得知消息后由1991年带领世界十大特种部队赶来救援。赌局上由法国周润发大战上海市滩赌圣，两人筋疲力竭将功力用尽，幸得大军暗中援助而保全上海安危，大军并帮助阿星回到1991年，因无法带走如梦，阿星的心中无限惆怅。

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《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》是《赌侠》的续集，导演都是王晶。王晶分别学习了好莱坞的《回到未来》《未来战士》和自己的《赌侠》，试图糅合这3部电影的卖座元素，整出一部新的电影，他原决定将片名定为《回到上海》，后来改成了《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》这个名字。在拍摄《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》中，也出现了困境，当时周星驰与法国周润发进行豪赌，周星驰自恃有特异功能，第一局即全买，敌方的另一特异功能高手大军看见这一情景后说：“怎么又来这一套?”周星驰一脸无赖地对着镜头说：“干吗，我不就是这一套吗?”

1991年夏，王晶拍出了《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》，影片邀请了当时最受香港人欢迎的内地明星巩俐担任女主角，与周星驰演对手戏，并将背景倒移到30年前纸醉金迷的上海滩，该片使赌片再掀高潮。此外，《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》这是巩俐的第一部给香港电影公司拍摄的影片。《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》的插曲用了一首徐小凤歌曲《叉烧包》，周星驰、巩俐、吴孟达、吴君如来了段向好莱坞歌舞片致意的群舞。

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《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》在香港特别行政区上映30天，票房纪录达到3116万港元，比王晶和周星驰的另一部《整蛊专家》（1991年2月2日首映）少了一点，排在1991年票房的第六位。截至2024年，《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》全球总票房为4,035,893美元。

（以上表格数据截至日期为2024年9月30日）

在《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》之中，导演巧妙的将特异功能与时空穿越进行了嫁接，周星驰与几位特异功能高手斗法时，因为能量场过强，一干人等统统被送回了1937年的上海，虽然周星驰很无奈，拨打电话向现代求助，不过能做一回上海滩大亨，想必是件很爽的事情吧。该片可以说是“抗日神剧”，到最后居然是用赌牌打败川岛芳子。不过这部电影的“神”是褒义的神，通过剧照就可以感受到其中有许多笑料。（新浪娱乐 评）

周星驰在《赌侠Ⅱ之上海滩赌圣》中请来巩俐出演香港特别行政区版女主角，大玩时空转换，拍得很是热闹，票房亦相当不俗。（王志毅所著的《为已之读》 评）