油房庄乡，隶属于陕西省榆林市定边县。地处定边县南部，东、北与杨井镇、砖井镇相接，南与延安市吴起县铁边城镇毗邻，西与纪畔乡、白湾子镇、樊学镇接壤。辖区东西最大距离20千米，南北最大距离35千米，总面积252平方千米。

截至2021年10月31日，油房庄乡辖6个行政村。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，油房庄乡常住人口为3932人 。2011年，油房庄乡农业总产值1.0亿元，社会消费品零售总额达0.4亿元。

名称来历因辖区土地肥沃，粮油充足，俗称粮油庄，后在这里开办大型榨油厂，得名油房庄。

清属砖井堡西路。

中华民国元年（1912年）后，隶属第二区。

民国二十五年（1936年）6月，设定边县、安边县苏维埃政府，属定边县苏维埃政府白湾子区，后属陕甘宁边区定边县第六区油房庄乡。

1958年，成立油房庄公社。

1984年5月，改设为油房庄乡。

截至2011年末，油房庄乡辖油房庄、白店、三胜坡、王湾、乔洼、店房洼、张洼、付洼8个行政村；下设99个村民小组。

截至2021年10月31日，油房庄乡辖6个行政村。乡人民政府驻地油房庄村。

油房庄乡地处陕北高原的北端、白于山浅山区，地势南高北低。平均海拔1508米。

油房庄乡气候属温带大陆性半干旱季风气候。其特点是气候干燥，雨量不足。多年平均气温7.3℃，极端最低气温-29.4℃，极端最高气温37.7℃。无霜期年平均130天，年平均日照时数2743.3小时，年总辐射137.37千卡／平方厘米。年平均降水量318毫米，极端年最大雨量556毫米，极端年最少雨量180毫米。降雨集中在每年的7—9月，以8月最多。

油房庄乡境内已探明地下矿藏有石油、天然气等。石油资源已经开发。

油房庄乡境内自然灾害主要有干旱、霜冻、暴雨、冰雹、连阴雨等。其中暴雨一般出现在7—8月，最严重的一次发生在2007年7月，全乡乡村道路水毁严重，造成直接经济损失80余万元。

截至2011年末，油房庄乡辖区总人口11029人，城镇人口182人，城镇化率1.7%。总人口中，14岁以下1481人，占13.4%；15—64岁7108人，占64.5%；65岁以上2440人，占22.1%。2011年，油房庄乡人口出生率11.06‰，人口死亡率3‰，人口自然增长率8.06‰。人口密度为每平方千米44人。

截至2018年末，油房庄乡户籍人口11647人。

根据定边县第七次全国人口普查主要数据公报显示，截至2020年11月1日零时，油房庄乡常住人口为3932人，占全县常住人口的1.16%；常住人口中，男性占53.05%，女性占46.05%，性别比为113.00；常住人口中0-14岁占7.66%，15-59岁占62.56%，60岁及以上占29.78%（其中65岁及以上占19.43%）；15岁及以上人口的平均受教育年限为6.75年。

2011年，油房庄乡财政总收入50万元，比上年增长10%。

2011年，油房庄乡农民人均纯收入9589元。

2018年，油房庄乡有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数2个。

2011年，油房庄乡农业总产值1.0亿元，比上年增长10%，农业增加值0.5亿元，占国内生产总值的0.5%。农业耕地面积11.70万亩，可利用草地面积2.3万亩，林地面积13.3万亩。

油房庄乡粮食作物以荞麦、小杂粮为主。2011年，油房庄乡粮食生产9566吨，其中荞麦402吨。主要经济作物有油料作物等。2011年，油房庄乡油料作物种植面积4468亩，产量287吨。

截至2011年末，油房庄乡累计造林0.244万亩，林木覆盖率0.6%。

油房庄乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，油房庄乡生猪饲养量0.34万头，年末存栏1555头；羊饲养量1.6万只，年末存栏1.39万只；家禽饲养量1.31万羽，上市家禽0.2万羽。2011年，油房庄乡生产肉类212吨；畜牧业总产值0.1亿元，占农业总产值的10%。

截至2011年末，油房庄乡有商业网点180个，职工540人。2011年，油房庄乡社会消费品零售总额达0.4亿元，比上年增长14.2%；城乡集市贸易成交额0.4亿元，比上年增长6%。

截至2011年末，油房庄乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度23千米，投递点1个，村通邮率100%，征订报纸130份、期刊250册，业务收入1.9万元。

截至2011年末，油房庄乡有电信服务网点1个，电话交换机总容量2000门，固定电话用户260户，比上年增长15户，电话用户普及率10%；移动电话用户2601户，比上年增加122户，移动电话普及率100%。光缆线路总长达60余千米。全年电信业务收入10.5万元。

2011年，油房庄乡金融产业实现税收20万元。年末金融机构各类存款余额1100万元，比上年增长13%；人均储蓄1000元；各项贷款余额0.26亿元，比上年增长9%。

油房庄乡境内有县乡级公路3条，总长110千米。2011年，油房庄乡拥有货运汽车12辆，运货能力达360吨。

截至2011年末，油房庄乡有电影放映队1支，年放映80余场次，观众达4200人次；文化站1个，文化室8个，建筑面积达320平方米；公共图书室9个，建筑面积180平方米，藏书2000余册。地方特色民间艺术有秧歌、唢呐、皮影戏等。

截至2011年末，油房庄乡有幼儿园1所，在园幼儿23人，专任老师3名；完全制小学1所，在校生120人，专任教师18人，小学适龄儿童入学率、小升初升学率、初中适龄人口入学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，油房庄乡有各级各类医疗卫生机构3个，其中卫生院1个，私人诊所2个，病床5张，固定资产总值40万元，专业卫生人员3人，其中执业医师1人，注册护士2人。

2011年，油房庄乡农村安全饮用水普及率95%，农村卫生厕所普及率20%，新型农村合作医疗参合人数1.06万人，参合率98%。

2011年，油房庄乡有农村最低生活保障户数625户，1230人，支出12万元，比上年增长12%；农村五保集中供养25人，支出5万元；农村医疗救助59人次，民政部门资助参加农村医疗保险46人次，共支出43万元，比上年增长30%；农村临时救济1300人次，支出2万元，比上年增长13%。

2011年，油房庄乡本级财政用于环境保护的资金5万元，占财政支出的10%。

1998年8月，原榆林地区基层组织整建工作现场会在定边县召开，油房庄乡被确定为现场参观典型点。

1999年乡党委被评为先进党委、先进基层党组织。

2000年被评为"三·五"普法依法治理先进党委。

2001年被评为文明乡、治安模范乡，成为定边文明大乡。