牡丹乡位于中国台湾屏东县东南部，是台湾本岛最南端的山地乡，北临狮子乡、台东县达仁乡，东滨太平洋，西邻车城乡，南接满州乡。面积181.83平方千米，人口为4,865人。

牡丹乡早期为排湾族牡丹社、高士佛社等社的活动范围。1874年，日本借口1871年漂流至此的琉球人被生蕃杀害，因而出兵攻打台湾，是为牡丹社事件，使得清廷开始重视恒春半岛及台湾后山地区。荷西时期的番社户口表记载了现今牡丹乡境内的Sdakj（四林格）、Catseleij（茄芝莱）、Kous-kous（高士佛）、Mat-saran（牡丹湾社）等部落，表明牡丹乡在荷西时期可能早已为外人所知。自清领时期起，牡丹地区被划属“番界”，清领时期的牡丹虽然已是归化生番，但至清末仍未纳入行政管辖，而系被分于恒春下番十八社内。直至1874年发生牡丹社事件以后，境内的牡丹、高士佛等社名方始多次出现于官方文书中，而牡丹社事件及日据时期的四林格事件，亦成为境内各部落受到官方注意的主要因素。

日据时期，牡丹地区仍属蕃地，其先后曾分别由恒春厅蚊蟀支厅、阿厅恒春支厅及高雄州恒春郡管辖，牡丹地区的茄芝莱、牡丹、高士佛、八瑶、牡丹湾及四林格等部落各有设置警察官吏驻在所及派出所，负责行政、教育、警政及产业指导等工作。1945年第二次世界大战后，社改为“村”，牡丹地区成立石门村、牡丹村、东源村、旭海村、高士村、四林村等6个村。1946年，高士佛社警察官吏驻在所改名为“牡丹分驻所”，并移至石门村，同时于该村设乡公所为行政机关，10月正式成立牡丹乡，属高雄县恒春区。1950年10月，调整行政区域并撤废区署，牡丹乡改隶屏东县。

本乡位于屏东县东南方，接中央山末段，东依太平洋、西接车城乡、南邻满州乡、北与狮子乡及台东县达仁乡接壤。全乡面积约182平方公里，是台湾最南端的少数民族乡。境内山势绵延，海拔皆在一千公尺以下，以牡丹池山最高。另外，有牡丹溪、女仍溪、竹社溪在石门村汇合，经车城乡注入台湾海峡；其溪水终年不干，沿岸平原适合种稻及瓜果，是本乡的经济命脉。因地处低纬度，气候炎热，夏雨冬干。但海拔较高之处，冬季仍有局部性小雨。而每年十月至隔年四月则是特有的落山风季节；五月至九月又为台风季节，常常影响经济作物的种植。

省道台26线（部分路段通车）和屏东县的县道199号、县道199甲线，以及乡道屏156线、屏172线构成了牡丹乡的主要交通网络。

屏东县立石门国民小学

屏东县立牡丹国民小学

屏东县立高士国民小学

屏东县立高士国民小学牡林分校

牡丹乡拥有丰富的自然景观和文化设施，包括牡丹湾、旭海温泉、牡丹水库、东源森林游乐区、旭海大草原、东源水上草原、石门古战场、哭泣湖等。此外，还有牡丹社事件纪念公园、牡丹社事件故事馆、佳德谷植物园区、旭海渔港、阿壹古道、旭海观音鼻自然保留区等文化设施，以及牡丹山、东源湿地、女仍山、观音鼻、高士佛山、四林格山等自然景观。

牡丹乡的特产包括香菇、爱玉子、破布子、树豆和野姜花等。

牡丹乡下辖的行政区划包括石门村、牡丹村、东源村、旭海村、高士村、四林村等6个村，其中石门村为乡行政中心。各村内可能有数个部落，如大梅部落（Pungudan，外茄芝莱）、石门部落（Tjuqaciljai，顶茄芝莱）、中间路部落、下牡丹部落（Sinvaudjan，牡丹）、上牡丹部落（Varalji，妈唠喇）、东源部落（Tjuljasuaq，外麻里巴）、旭海部落（牡丹湾）、高士部落（Kuskus，高士佛）、八瑶部落（Padriyur）和四林部落（Cinaqi，四林格）。