广场饭店位于
纽约第五十九街，与
中央公园隔街相望，东临大将军广场，因而得名。自1907年10月1日开业以来，一直吸引着世界各地的名人政要，被视为名流的象征。2007年10月1日，广场饭店庆祝其百岁诞辰，吸引了众多名流参加，举行了盛大的烟火表演、灯光秀和一个重达一吨的
生日蛋糕。
广场饭店采用了法国文艺复兴时期的风格，建筑外观宛如一座城堡。大厅中央的“
棕榈厅”以其独特的氛围和装饰著称，曾是多位名人的聚集地。
2007年10月1日，广场饭店举办了盛大的百年庆典活动，包括绚烂的灯光秀、烟火表演和一个特别定制的巨大生日蛋糕。
加拿大音乐家保罗·安卡发表了祝贺致辞，而
蛋糕的设计灵感来源于广场饭店本身。
广场饭店因其独特的建筑风格和历史背景，成为了多部电影和电视剧的取景地。其中包括《
西北偏北》《裸足佳偶》《往日情怀》《棉花俱乐部》《鳄鱼先生》系列《
碟中谍》《
小鬼当家2》《黑道家族》和《欲望都市》等。
广场饭店历经多次所有权变更，最初由金融家伯恩哈德·拜内克等人创立。
康拉德·希尔顿在1943年将其收入囊中，并进行了大规模翻新。之后，唐纳德·特朗普和
沙特阿拉伯的
瓦利德·本·塔拉勒·阿勒沙特也曾拥有过该饭店。目前，
以色列埃拉德
地产公司持有广场饭店，并计划在全球范围内扩展这一品牌。
埃拉德地产公司对广场饭店进行了大规模翻新，保留了原有的标志性建筑元素，并增加了豪华公寓和传统客房。翻新后的广场饭店将继续提供高品质的服务，并有望在未来几年内扩大其国际影响力。
广场饭店在其历史上扮演了重要角色，不仅见证了
纽约的发展，也成为许多人回忆的一部分。在饭店关闭期间，曾举行过两次大型拍卖会，吸引了众多收藏家和爱好者前来竞拍。