薄荷酒
由薄荷叶等食材制作的饮品
薄荷酒是一种以薄荷叶、柠檬皮为主要成分的混合酒,口感甜腻,具有独特的薄荷香味,常与苦艾酒(VERMOUTH)搭配,被视为力娇酒的典型代表。此外,薄荷酒还具有助消化、健胃的功效。
介绍
薄荷酒,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在乙醇蒸馏以后,再放入糖份和少量的加拿大薄荷所做成的混合酒,有绿色和白色二种。它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒(VERMOUTH)对比,是一种力娇酒的典型。
据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。另外,它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。
做法
1. 取干净容器先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷脑放入,使其充分溶化,待用。
2. 取干净容器,将糖放入,加入少量的热水,使糖充分溶解。然后将脱臭乙醇放入,搅拌至混合均匀,再将薄荷香料放入搅和均匀,最后将丙三醇、薄荷冰溶解液,冷开水放入,搅拌至混合均匀。
3. 然后置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
食物营养成分
参考资料

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目录
概述
介绍
做法
食物营养成分
参考资料