《说东道西》栏目受众为对西方文化感兴趣、教育程度较高的人群及在上海的外国人。栏目定位拥有国际化品位、大气而且不失幽默，具有鲜明的国际化特征。有别于其他访谈类节目，《说东道西》谈论的中心是东方与西方的文化差异和比较。主持人和嘉宾在轻松愉快的氛围内谈论跨文化的各种话题，借此架设起东西方文化理解和沟通的桥梁。在谈论的过程中节目会穿插外场VTR以及中外观众喜闻乐见的影视剧等形式，使这档谈话节目充满活力和趣味。
《说东道西》栏目自开播以来相继邀请了
杨扬、
靳羽西、
张国立、
邬君梅、
谭元元、
郑晓龙、孔祥东、
胡润、
沙博理、
赵小兰等各界知名人士做客节目。《
上海日报》、《
城市周报》、《新闻午报》、《
周末画报》等多家平面媒体都对《说东道西》的节目内容或主持人有过专门报道。 2008年《说东道西》更是从众多候选节目中脱颖而出被评为“亚洲电视节最佳谈话节目
提名奖”。
2009年《说东道西》全新改版。改版后的节目时长一小时，每期将邀请多位中外知名文化学者或名人，就当下的文化热点与主持人及现场60多位观众展开热烈探讨，而乐队及互动区的加入将进一步增强节目的可看性。