蔡葵，原名蔡慕晖，1901～1964，女，号葵，名希真，浙江东阳虎鹿镇人，复旦大学教授，著名翻译家、教育家和社会活动家。

蔡葵出生于浙江省东阳市虎鹿镇蔡宅村，在虎鹿镇小学读到五年级，因父亲到杭州市开诊所，随行定居在杭州。

1926年毕业于南京金陵女子大学，1935年赴美留学，获哥伦比亚大学教育学硕士。1937年回国后任基督教女青年会全国协会总干事，世界女青年会理事，长期从事妇女解放运动，同时为上海大学、中华艺术大学、震旦大学和复旦大学教授，一生著译有《新道德标准之建立》《独幕剧ABC》《世界文化史》《强者的力》和《艺术的起源》等。1949年新中国成立后，为上海市政协委员、上海市妇女干部学校执行委员，民盟上海市委委员和全国文联代表。

1964年11月13日，蔡葵教授因病在复旦大学附属华山医院去世，终年64岁。

1901年5月28日，出生在浙江东阳虎鹿镇，11岁随父母定居杭州市。

在杭州读完小学后，进入杭州甲种女子职业学校学习。毕业后，蔡葵先是在该校附设的小学担任教职，之后进入基督教设立的工厂工作，后被厂主推荐前往南京金陵女子大学深造。

1920年，蔡葵前往上海市学习英语。

1922年（民国11年），就读金陵女子大学，在读期间曾担任校学生会会长。

1926年，从金陵女子大学毕业，担任金陵女大附中英语教师。

1927年（民国26年）回国，任上海大学和中华艺术大学英语教师。

1929年（民国28年），任中国基督教女青年协会总干事，世界基督教女青年会理事。

1930年（民国29年）与著名教育家、修辞学家、语言学家陈望道结为秦晋。

1931年，蔡葵与弟弟——植物学家蔡希陶合作翻译了《世界文化史》（赫伯特·威尔斯原著）。

1932年起，蔡葵开始担任女青年会全国协会《微音月刊》《女青年月刊》等刊物的主编。

1935年8月，蔡葵前往美国哥伦比亚大学留学，获得教育学硕士学位后回国。同年，有她所著的《新道德标准之建立》由女青年会全国协会书局出版。

1936年（民国35年），担任行宪国民大会代表。

1951年，任上海震旦女子文理学院外文系代主任。次年秋为复旦大学外文系副教授。

1964年11月13日，蔡葵教授因病在复旦大学附属华山医院去世，终年64岁。

新中国成立后，历任上海市政协委员、上海市妇女联合会执行委员、全国文联代表、民盟上海市委委员。她主张妇女走向社会，自尊自立，为社会作贡献；呼吁男女同工同酬，婚姻自主自由。著有《独幕剧作法ABC》《新道德标准及其实践》，译作有《世界文化史》《艺术的起源》等。

弟弟是蔡希陶。

妹妹是蔡文星。

1930年，蔡葵与陈望道在浙江东阳蔡宅举行了一场“文明婚礼”。

儿子是陈振新。

1964年11月13日，蔡葵教授因病在复旦大学附属华山医院去世，终年64岁。