宽心面
宽心面
“宽心面”是
汉族
春节
时的节日食品，流行于
吕梁市
、陕北一带。
正文
每年
除夕
时，用
豆面
制作，
面条
作对比一般时候宽而且薄，初一早餐时食用，取“一年到头心宽可心意”的意思，所以称之为“宽心面”。
参考资料
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362
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