第5届亚洲冬季运动会于2003年02月01日-2003年02月08日在日本青森县举行，青森是日本第二个取得亚洲冬季运动会主办权的城市，札幌曾于1986年和1990年分别举办第1届和第2届亚冬会。

2003年青森亚洲冬季运动会的会微由三部分组成，最下面是雪花，象征比赛的冰雪舞台，中间是燃烧的火焰，最上方是闪光的太阳，合起来象征着运动员青春的燃烧和闪光。

青森亚冬会的吉祥物是一只叫“Winta”的啄木鸟科，象征青森丰富的文化和和自然，向人传达着人与自然对话的欣喜。

颁给运动员的奖牌以晶莹的雪粒为背景，象征着青森的雪山。

2003年青森亚洲冬季运动会的比赛场馆分布在青森县各地。

鲹泽滑雪场（Ajigasawa Ski 面积）：举行自由式滑雪和单板U型池（snowboarding）。

新青森县综合运动公园（Aoi-mori Arena）：举行第五届亚洲冬季运动会开幕式和闭幕式。

青森市运动中心（Aorimori City Sports Complex）：举行冰壶比赛。

青森县滑冰馆（Aomori Prefectural Skating Rink）：举行花样滑冰比赛。

长根公园速度滑冰馆（Nagane Park Speed Skating Rink）：举行速度滑冰比赛。

新井田室内冰球馆（Niida Indoor Rink）：举行男子世界冰球锦标赛。

岩木山综合公园（Iwaki General Athletic Park）：举行冬季两项比赛。

三冰上体育馆（Misawa Ice Arena）：举办女子冰球和短道速滑比赛。

大鳄温泉滑雪场（Owani Onsen Ski 面积）：举行越野滑雪、高山滑雪和跳台滑雪比赛。

（注：2003年青森亚冬会参赛国家及地区17个）

2003年青森亚洲冬季运动会共设10个大项51个小项比赛，这10个大项是：自由式滑雪、高山滑雪、跳台滑雪、越野滑雪、冬季两项、冰球、花样滑冰、速度滑冰、短道速滑和冰壶。自由式滑雪重新进入亚洲冬季运动会，跳台滑雪和冰壶首次成为亚冬会正式比赛项目。

第五届亚洲冬季运动会于2003年2月1日在日本青森开幕，日本德仁出席了开幕式并宣布运动会开幕。来自亚洲29个国家和地区的700多名冰雪健儿经过铺冰卧雪，在这里再次聚首，续写亚洲健儿的友谊。

在青森综合运动公园，日本皇太子德仁宣布第五届亚洲冬季运动会开幕。圣火点燃者在主持人的渲染声中隆重出场。第一位亮相的是1994年利勒哈莫尔残疾人冬季奥林匹克运动会轮椅滑雪银牌得主，青森出生的四户龙英，他坐着轮椅绕场一周后，将火种传给了北欧两项奥运冠军荻原健司，由于开幕式在室内进行，荻原在向全场的观众致意后，缓缓向场外的主火炬台跑去，2002年釜山亚运会女子5000米银牌得主、青森姑娘福山加代子接过火种，她点燃了大苹果形状的亚洲冬季运动会主火炬。

继2000年悉尼奥运会和2002年釜山亚运会之后，朝鲜和韩国的体育代表团第三次在大型国际体育赛会的开幕式上共同入场。双方代表团共同使用“KOREA”的名称，朝鲜选手姜洙和韩国选手金慈渊擎着朝鲜半岛旗共同入场的时候，场内响起了热烈的欢呼声。两队选手组成庞大的代表团，队员们拉着手，聊着天，享受着这相聚的一刻。他们身后的韩国和朝鲜运动员手中也挥舞着朝鲜半岛旗。共同入场的决定是1月31日由韩国奥委会和朝鲜奥委会作出的，所有人希望这种方式能向世界传递和平和友谊的信息。

本届亚洲冬季运动会共设短道速滑、速度滑冰、花样滑冰、冰球、冰壶、自由式滑雪、高山滑雪、滑板滑雪、跳台滑雪、越野滑雪、冬季两项等11个大项51个小项，来自亚洲29个国家和地区的700多名运动员将参加为期8天的较量。本届亚冬会金牌争夺战将主要在中国、日本、韩国和哈萨克斯坦等代表团之间展开。

中国代表团第三个入场，旗手是花样滑冰名将赵宏博。此次中国队派出了117名优秀选手，其中包括两枚冬季奥林匹克运动会金牌获得者杨扬、世界冠军申雪/赵宏博等名将，他们将在短道速滑、花样滑冰、冬季两项等项目上，为中国代表团力争10至12枚金牌，金牌总数保二争一。在第三届哈尔滨市亚冬会和第四届韩国江原道亚冬会上，中国代表团均雄居金牌榜首。中国香港特别行政区、澳门特别行政区和中国台北也分别组团前来参加比赛或观摩本届亚洲冬季运动会。

东道主日本队此次派出了由157名运动员组成的强大阵容，清水宏保、真纪等一线名将尽数登场，赛前声称誓夺金牌总数第一。由于最近两届亚冬会在很多项目上不派一线选手参赛，日本队仅位于亚冬会金牌榜第三和第四。本次比赛他们有望在速度滑冰和雪上项目获得丰收。

在开幕式上，延补利、御丹参诸等当地的祭祀活动和市民舞蹈、拉拉队快节奏的表演互相映衬，传统与现代紧密交融，全方位展示着东道主青森的风采与魅力。

2003年2月8日，第五届亚洲冬运会在日本青森新建的体育馆内举行了闭幕式。亚奥理事会第一副主席霍震霆将会旗交给下届(第六届)亚洲冬季运动会主办地中国长春市组委会主席，长春市长祝业精。

东道主日本以24枚金牌23枚银牌和20枚铜牌的成绩居奖牌榜首位。韩国代表团次之，金、银、铜牌数分别为10枚、8枚、10枚。中国以9枚金牌、11枚银牌和13枚铜牌位居奖牌榜第三位。列奖牌榜第四位的是哈萨克斯坦，成绩为7枚金牌，7枚银牌和6枚铜牌。