五结乡为
宜兰县的一个乡，位于宜兰县东部，濒临
太平洋。五结乡位于宜兰县东部，东经121.47度，北纬24.42度，北邻
壮围乡、东滨太平洋、南为
苏澳镇和冬山乡、西邻
罗东镇和
宜兰市，总面积约为38.8671平方公里。有台湾地区传统艺术中心、兰阳溪口生态、五十二甲赏鸟区等景点。
五结乡全境为平地，位于
兰阳溪的右岸，亦为
冬山河的出海口。位于河川下游与海岸的交界处，低洼的五结乡早年每逢台风、豪雨，总会造成一片水乡泽国的景象；后来前县长
陈定南开始整治冬山河后，即罕有出现昔日的不堪景色。
因为临海的低地特性，除了五十二甲水鸟保护区为一湿地以外，乡内有多处渔，养殖
中华新米虾、
家鱼等；利泽简地区于早期更是
河港，后因泥沙淤积才形成陆地。利泽海边更是绵延不绝的沙岸，尽管近年来多有沙滩侵蚀的现象出现。
西北侧的二结，因兴中纸厂（早期为中兴纸厂）而有工业聚落；东南侧的利泽工业区，更是
宜兰县未来科技业的重镇，已有数家科技厂商进驻投资。
冬山河出海口曾为噶玛兰族“流流社”的所在地，迁至
花莲县、
台东县的族人每年仍会回到该发源地聚会、祭典。而他们所栽种的
台湾胶木更是噶玛兰族的精神象征。
后来
汉族的开垦以五结、二结、四结、孝威、利泽简、成兴等地为主要的据点。利泽简永安宫（主祀
妈祖）更是该乡重要的信仰中心，每年都会举办“走”（四人一组，抬着神轿）的比赛，也吸引不少游客前往观赏。
五结乡境内大部分为平原地形，以
冬山河和
兰阳溪流域的沟渠分布相当密集，冬山河因为河道截弯取直，旧河道几乎已淤积消失，而兰阳溪因为溪床较高，从古至今只要大雨便会洪水氾滥，但平原地带土壤肥沃是主要的农业地带。
汉族来
宜兰县开垦，都是一些壮丁，组成开垦团体，以数十户为一“结”，推举“小结首”领导。数十个“小结首”再推举一个“大结首”来领导。所以“结”本来是一种开垦组织，久了转变成地名。“五结”这个地方就是由第五个结首所获得的，才称作"五结"。
五结乡的历史发展可追溯至清朝，当时
台中市东势有平埔族约16社，其中有6社在五结乡境内，清朝
爱新觉罗·颙琰年间
吴沙率领大批汉人前往开垦，嘉庆15年噶玛兰地区划入清朝版图，汉人在官招民垦的制度下大规模进入溪南地区开垦，像是大埔、溪埔仔、大旗尾、顶五结、四结、姓卢仔底、姓简仔底、姓黄仔底等等旧地名都是先民开垦的文化；至清朝光绪21年台湾割让
日本，在全台皆有大规模的建设，至
第二次世界大战台湾光复后，台湾行政区域调整、
宜兰市设县并划分出五结乡至今。
五结乡是一个农业乡镇。农做以水稻为主，全乡稻作灾培面积1,183公吨，主要之栽种品种为台梗八号、台十号，月光、益全乡米等；灌溉水源均来自清洁、无工业污染之
兰阳溪及
冬山河。
鸭赏，是
兰阳平原的名产，无论是自用或送礼，都是每个到五结的人必定带回来的「伴手」。超过50年的手工
鸭赏制作老店「阿万之家」，坚持以耗时费工的繁复蔗熏步骤，传承古早味！
五结乡除了著名的
冬山河亲水公园以外，还有许多着名的旅游景点，让民众来到五结乡能彻底放松心情，像是台湾地区传统艺术中心、兰阳溪口生态、五十二甲赏鸟区、利泽简桥、利泽沙丘海岸、新水自行车道等等。
亲水公园于1987年设计施工，八十三正式启用，在这里可以游赏山姿水影。剧场中台水上舞台、五座栉比鳞次的圆锥形卵石丘，正对着
龟山岛的颈部，
宜兰县人将其精神守护者引进公园，放眼所见，不论一石一木，皆极讲究并且大量运用宜兰的传统建材，成功的诠释了往昔的美感，并赋予新的新生命.
冬山河亲水公园在全长24公里的冬山河流域中规划为以运动、游憩、休闲多元功能的河滨游憩区，共分上、中、下三段水域各自展现不同的游憩风貌，冬山河亲水公园的主题为『亲近水，拥有绿』，充分利用水域的特性，将水与绿结合成开放的空间，让冬山河亲水公园成为教育、观光、休闲、游憩的公园，园内规划包含有
生态保育区、亲水活动区、休闲活动区、水上公园及海滨区等区域，成为
宜兰县五结乡设备完善的『户外水态博物园』；此外，冬山河亲水公园亲水、亲土深富人文精神与感官之美的公共艺术，因举办许多闻名国际的大型活动，例如国际划船赛、龙舟赛、童玩
中国艺术节、水上游乐园等等，是民众假日休闲踏青的好地方。
香格里拉度假饭店周边结合
冬山河景观及台湾地区传统艺术中心，一片优雅的文化艺术气息，形成一处最美丽的渡假天堂！在宽适的休憩空间里，可以安心享受住宿的乐趣，同时领会宜兰当地文化艺术的美丽内涵。
传艺中心创立于91年1月16日，传艺中心融合传统风貌与现代功能的
建筑设计，黑色的屋瓦，棕色的木质栏杆，红色的砖墙，是中心等体建筑的基调。中心的空间配置大致分为聚落区、景观体验区及停车场三个部份。景观体验区西倚冬山河提引入水流开辟为河道，游客可漫步其间欣赏河岸风光，并复建
宜兰市地区重要建筑广孝堂、黄举人宅，功能完备且齐全，看似独立功能别具的各建筑，透过木、石、水的串联，营造医治的人文气质，宏伟中带着温论古意。