何沐蓉，8月10日出生于安徽，定居江苏省，中国内地青年女演员。2021年毕业于北京电影学院表演学院。

何沐蓉出生于安徽，自小就展现出艺术天赋，擅长跳舞的她在校期间多次参加文艺晚会，高中时期何沐蓉一直有校花之称，后经朋友推荐被导演选中出演青春励志谍战大剧《热血英雄传之校花》饰演日本间谍广本惠子，高考结束后顺利进入北京电影学院学习表演。

2014年，参演首部电视剧《我有一个梦》，饰演风情女子小菲，后来参加影视剧同名选秀《要嗨.要秀》获得冠军，出演《京城十三钗》女一号林黛玉一角正式出道。

2015年，参演都市情感剧《婚姻攻防战之爱要付出》；同年，参演古装清宫剧《大玉儿传奇》。

2016年，参演青春励志谍战大剧《热血英雄传之校花》，在剧中饰演日本间谍广本惠子。

2019年，参演由顾伟执导，胡夏、童菲、贾玲、张小斐、梁超等主演的电影《悠然见南山》，在片中饰演小翠。

2020年10月，参演由王澍执导的电影《末武江湖之肝胆相照》上映。

2021年1月8日，参演由保剑锋、克拉拉、吴孟达、贾冰、徐冬冬等主演李力持、王凯联合执导的院线电影《长安伏妖》上映，在片中饰演美妖。7月，主演的古装玄幻电影《狄仁杰之九层妖楼》，在片中饰演容貌美丽，冰清玉洁的唐家大小姐唐慕卿；随后，制片加主演的电影《修罗缘》也同期杀青；7月12日，主演电影《巫山神墓》开机，在片中饰演杨嫂；9月，主演的中国首部“狼女”题材电影《狼少女》开机，在片中饰演貌美看上去弱不禁风实际上剑法高深的越王妃；同年，主演网剧《皇上每天都想废后》，在剧中饰演柔弱貌美绿茶赵莹莹；同年，参演杨小波执导李俊辰主演的网剧《无相之城》，在剧中饰演妙龄少女灵儿。

2022年5月10日，主演的院线电影《梅江》，在片中饰演聪明机灵少女马媛媛；8月15日，主演的古装轻喜短剧《双面宠妃闯关记》在腾讯视频全网独播，在剧中饰演一位花魁青青。

2023年6月21日，参演由李达超执导许凯、古力娜扎主演的网剧《雪鹰领主》播出，在剧中饰演碧桃， 8月3日，主演的公安缉毒题材院线电影《深入险境》开机，饰演女二号苏琦；7月21日，参演刘涛导演执导，刘端端、潘之琳、何音主演的乡村振兴题材电视剧《富春山居》播出，在剧中饰演年轻美貌的乡村创业少女小烟；9月9日，主演的古装悬疑电影《狄仁杰之幽兵借路》在爱奇艺上线；12月26日，参演由孙泽源、陈欣予主演的古装悬疑探案剧《宋慈韶华录》播出，在剧中饰演孟巧儿。

2024年7月6日，何沐蓉入围第四届亚洲国际青年电影节金兰奖“最佳女演员”。10月22日，何沐蓉入选第十届“横店影视文荣奖”青年演员扶持计划名单。

何沐荣曾出席2016年上海国际电影节闭幕式、时尚芭莎慈善明星晚宴，以及担任2017年世界旅游小姐大赛苏州市赛区的评委。

何沐蓉被圈中的人称之为"人好、戏好的演员"，身为一个青年演员，演技自然灵动，她对演艺事业充满追求和尊重，从未停下努力的脚步，在荧幕上一直坚持不断尝试新的角色。何沐蓉拥有一种别样的古典美，苗条却凹凸有致身材的背后是她刻苦训练的体现。（中青网评）

在电影拍摄上，何沐蓉一直都是精雕细琢，无论是演员的定位与表情心理，还是现场全局的掌控，何沐蓉都会清晰无误做好自己的角色定位。（中国新闻网评）