在天正19年(1591年)1月,因为
叔父秀长没有继嗣,于是与秀长年约4至5岁的女儿结婚并成为秀长的养子。同月,因为秀长死去而继承并成为郡山城城主。同时领有大和、
纪伊国两国,后见役是
藤堂高虎和桑山重晴。同年被任命为从四位下参议并被下赐丰臣姓。由于他是
丰臣氏的血脉,所以在幼少时已经不断升进。
在文禄元年(1592年)的文禄之役中,秀保率领1万5千名士兵在
名护屋城参阵,不过自身没有渡海,而是在名护屋城下建起阵屋并逗留2年。
丰臣秀保在文禄4年(1595年)4月16日去世,享年17岁。他的戒名是瑞光院华岳春英。他的死因有多种说法,但最被接受的是他在养病期间身上出现了
麻疹的疱疮,尽管曾经有过一度的恢复,但病情在15日早上再度恶化,最后在16日死去。