朴钟泽，农学博士，研究员，长期从事水稻遗传育种和理论基础研究工作，现任上海市植物学会理事，韩国农村振兴厅海外研究员，安徽农业大学硕士生导师。主要承担国家863攻关项目、“10.5”攻关项目和中韩国际合作项目以及上海市重点攻关项目等。先后培育了金珠一号等4个水稻新品种，并获得了省部级科技进步二等奖1个，三等奖3个，一项国家发明专利，在国内外核心刊物上发表40余篇学术论文

培育金珠一号等4个水稻新品种

省部级科技进步二等奖1个、三等奖3个

国家发明专利，在国内外核心刊物上发表40余篇学术论文

国家863攻关项目

十五攻关项目

上海市重点公关项目

省部级科学进步一等奖

省部级科学进步三等奖

国家发明专利

朴博士优糖米是是由“降糖水稻”专家朴钟泽朴教授花费20年心血结晶，并由上海市科委专项资金研制种植。朴博士优糖米富含不转化成糖的高抗性淀粉，具有抑制餐后血糖升高，增强胰岛素敏感的作用，让糖友吃饭没烦恼血糖不再高。从根本上提高糖尿病友的生活质量，为众多糖友带来福音。