安以轩，1980年9月29日在台湾省台北市出生，祖籍福建省，毕业于台湾观光学院，中国台湾女演员、歌手。

2000年，安以轩凭借作品《麻辣鲜师》正式步入演艺圈。2003年，安以轩和郭品超携手演绎了电视剧《斗鱼》，在剧中饰演女主角裴语燕，并因此剧开始受人关注。2005年，安以轩出演了电视剧《仙剑奇侠传》中的林月如一角，凭借该角色成功闯入内地观众的视野。2007年，安以轩的首张专辑《I’m天秤座》正式上线，并凭借该作品在第八届音乐风云榜获得港台地区“最佳新人奖”以及在9+2音乐先锋榜获得2007最受欢迎女新人提名。2008年，安以轩出演民国剧《芸娘》中的女主角陆芸儿，该剧在上海市播出后就取得当期收视冠军的佳绩，安以轩在剧中的演技也被观众所认可。同年年初，安以轩签约华谊兄弟经纪公司。2009年，与吴建豪携手演绎了电视剧《下一站，幸福》，该剧首播就在台北市地区获得收视第一的好成绩，并凭借该剧荣获“Yahoo!奇摩搜寻2010”电视剧女演员奖。同年，她主演的年代剧《锁清秋》收视率创新高。2010年，她主演的武侠剧《倚天屠龙记》取得不俗的收视。同年，她参演了电影《非诚勿扰2》，并和陈楚生合唱了《非诚勿扰2》宣传曲《爱过》。

2011年，安以轩和冯绍峰、杨茜尧等人携手主演的电视剧《后宫》在浙江卫视全国独播，该剧开播首日就获得同时段黄金档收视冠军的好成绩。2016年，安以轩出演爱情电影《我是处女座》中的美女老板叶小萌，并凭借该剧在第8届澳门国际电影节中获得了最佳女主角提名。2018年，安以轩出演的电视剧《独孤天下》在腾讯视频独播，在剧中饰演独孤般若，该剧最后以70亿点击量的好成绩完美收官。同年，其因病暂停演艺工作。

安以轩，原名吴玟静，1980年出生在台湾省台北市一个较为富裕的家庭，是独生女。安以轩中学毕业后就到花莲专科学校学习，因外貌出众而被王宏数字科技的导演所选中，后说服父母开始演戏。

2000年，安以轩凭借作品《麻辣鲜师》正式进入演艺圈。2003年，安以轩和郭品超携手演绎了电视剧《斗鱼》，在剧中饰演女主角裴语燕，并因此剧开始受人关注。同年，和袁咏仪、陈坤等人携手演绎了电影《中国功夫少女组》，在剧中饰演黄依依。2005年，安以轩出演了电视剧《仙剑奇侠传》中的林月如一角，凭借该角色成功闯入中国内地观众的视野。2006年8月6日，安以轩主演的电视剧《车神》播出，她在剧中饰演欧阳倩。同年，与黄晓明、高昊等人携手演绎了电视剧《大汉天子Ⅲ》，该剧自播出就在广东省地区取得了收视三强的好成绩。

2007年，安以轩开始涉足音乐乐坛，首张专辑《I’m天秤座》正式上线，并凭借该作品在第八届音乐风云榜获得港台地区“最佳新人奖”以及在9+2音乐先锋榜获得2007最受欢迎女新人提名。后相继出演了《爱情新呼吸》《超级男女》等影视作品。次年，安以轩成为内地华谊兄弟时代文化经纪有限公司的签约艺人，后出演民国剧《芸娘》中的女主角陆芸儿，该剧在上海播出后就获得当期收视冠军的好成绩，安以轩在剧中的演技也被观众所认可。2009年，与吴建豪携手演绎了电视剧《下一站，幸福》，该剧在台北市地区首播就获得收视第一的好成绩，安以轩凭借该剧荣获“Yahoo!奇摩搜寻2010”电视剧女演员奖。同年10月23日，安以轩主演的武侠剧《倚天屠龙记》首播。2010年，其参演了电影《非诚勿扰2》，并和陈楚生合唱了电影宣传曲《爱过》。次年，安以轩相继出演了《水浒传》《古今大战秦俑情》《后宫》等影视作品。其中和冯绍峰、杨怡等人携手主演了电视剧《后宫》在浙江卫视全国独播，该剧开播首日就取得同时段黄金档收视冠军的佳绩。2012年1月19日，安以轩在电视剧《乌龙山剿匪记》中饰演阿西苗苗。

2013之后，安以轩相继出演了《忠烈杨家将》《全民公主》《真爱遇到他》《好命先生》《昙花梦》等多部影视作品。其中与陈小春携手演绎的喜剧电影《好命先生》自上映后就不断获得观众好评，安以轩在影片中饰演秦思思。2013年11月22日，安以轩主演的悬疑电影《控制》上映。2015年7月21日，安以轩与陈紫函、蒋毅合作主演的古装剧《金钗谍影》播出。2016年到2017年，安以轩相继出演了《解密》《半妖倾城》《我是处女座》《御姐归来》等多部影视作品。其中主演爱情电影《处女座》，在剧中饰演美女老板叶小萌，安以轩凭借该剧在第8届澳门国际电影节中获得了最佳女主角提名。

2018年，安以轩出演的电视剧《独孤天下》在腾讯视频视频独播，在剧中饰演独孤般若，该剧播出之后收获了很多观众好评，并以70亿点击量的好成绩完美收官。2018年3月22日，安以轩患病入院治疗，在新浪微博发文宣告暂停演艺事业。

安以轩原名吴玟静，在进入娱乐圈之前，她找了一个算命师父为她看八字重新取名字，后来在师父给的名字中选了比较好听的“以轩”二字。

2010年，安以轩与李承铉因电影《结婚狂想曲》而走到了一起，但因性格不合在2012年底分手。

2014年，安以轩与陈荣炼正式确认关系，但是在2016年才向外界公开恋情。2017年3月15日，安以轩在微博发文公布自己结婚的好消息。两年后，安以轩在微博发文公布自己的怀孕的好消息，并在2019年7月18日，在微博发文并配宝宝脚丫图，以此宣布生下孩子的好消息。2020年，安以轩怀上二胎并在同年10月，在微博发文宣布女儿降生的喜讯。

2022年，安以轩老公陈荣炼因涉嫌非法经营赌博以及洗黑钱等违法犯罪行为遭澳门警方逮捕，1月时，检察院已完成对陈荣炼的调查，并向其正式提出控诉。12月，陈荣炼在初级法院庭上对于法院的控诉没有任何异议。2023年4月，陈荣炼涉嫌不法经营赌博和清洗黑钱等，在澳门被判监禁14年。2024年11月28日，陈荣炼涉嫌非法赌博等终审被判获刑13年，罚金18亿港元（约人民币16.7亿）。

在电视剧《水浒传》中，安以轩饰演的李师师不但外形符合施耐庵笔下李师师的貌美如花、温雅气质，而且她还在烟花女子的妖娆妩媚之外，又多了一份贤淑婉约，让观众有一种我见犹怜、摄人心魂的感觉。而相比唯美大气的“一代名妓”李师师，安以轩在《西游记》中饰演的“白骨精”可谓是惊艳动人，她的造型多变，细致入微，媚眼生动妩媚，让人记忆深刻。（新浪娱乐评）

在这部男人戏里，她是最温情的一个角色，会让观众在紧张之余看到这样一抹亮色。在现场她经常会有新的想法出来，比如对丝弦艺人举止、神态的表现，她还自己偷偷学了很长时间。（导演沈东评）