杰梅因·科林·迪福（Jermain Colin Defoe），1982年10月7日出生于英国伦敦，拥有英国和圣卢西亚双重国籍，英格兰前职业足球运动员，在场上担任中锋，已退役。

1999年，迪福加盟西汉姆联俱乐部开始了自己的职业生涯。2000年，他首次代表西汉姆联一线队参赛。此后，他先后以加盟或租借的形式效力于英格兰乙级联赛俱乐部伯恩茅斯足球俱乐部、英格兰足球超级联赛俱乐部托特纳姆热刺和朴茨茅斯、美国职业足球大联盟俱乐部多伦多足球俱乐部、英超俱乐部桑德兰足球俱乐部、苏格兰超级联赛俱乐部格拉斯哥流浪者足球俱乐部。在此期间他跟随托特纳姆热刺获得了2007–08赛季的英格兰联赛杯冠军，跟随格拉斯哥流浪者获得了2020–21赛季的苏超联赛冠军。

2004年，迪福首次代表英格兰队参赛。在2010年南非世界杯和2012年波兰乌克兰欧洲杯上，迪福曾代表英格兰队出场。迪福在他的国家队生涯中一共出场57次，打进20球。

迪福在小时候跟随父母搬到贝克顿居住后，开始在纽汉休闲中心踢五人制足球赛。随后他加入了森拉布（Senrab）俱乐部。1997年，迪福加入查尔顿竞技俱乐部青年队并进入了英足总精英学校。

1999年，迪福从查尔顿竞技足球俱乐部俱乐部青年队加盟西汉姆联俱乐部，查尔顿竞技因此获得了165万英镑的补偿。

2000年9月19日，迪福在英格兰足球联盟杯对阵沃尔萨尔的比赛中完成了自己在西汉姆联一线队的首秀，他在第84分钟打进自己的第一个一线队进球，帮助球队1-0取胜。10月25日，他被租借到英格兰足球乙级联赛俱乐部伯恩茅斯足球俱乐部并在随后的连续10场英乙联赛中取得进球，其中在3-0击败北安普敦和2-1击败牛津联足球俱乐部的两场比赛中，迪福两次上演梅开二度。2000-01赛季迪福代表伯恩茅斯出场30次，打进19球。赛季结束后迪福回到了西汉姆联足球俱乐部。

2001年10月28日，在3-2击败伊普斯威奇的比赛中，迪福打进了自己的首个英格兰足球超级联赛进球。12月8日，在英超联赛对阵曼联的比赛中，迪福打进全场唯一进球，帮助西汉姆联1-0击败对手。2002年1月6日，在英格兰足总杯第3轮3-0击败麦克尔斯菲尔德镇的比赛中，迪福上演了梅开二度。2001-02赛季迪福出场39次，并凭借14个进球成为球队最佳射手。

2002年9月28日，在英超联赛对阵切尔西足球俱乐部的比赛中，迪福在0-1落后的情况下打进了个人本赛季第一个进球，将比分扳成1-1，随后在第84分钟助攻保罗·迪卡尼奥（Paolo Di Canio）打进球队的第3个进球，帮助西汉姆联足球俱乐部最终3-2击败对手。2003年1月4日，在英格兰足总杯第3轮3-2击败诺丁汉森林足球俱乐部的比赛中，迪福上演了梅开二度。2002-03赛季迪福出场42次，打进11球，送出2次助攻，但是他的表现未能阻止西汉姆联最终降级。

2003年9月23日，在英格兰足球联盟杯第2轮3-2击败卡迪夫城足球俱乐部的比赛中，迪福上演了个人生涯首个帽子戏法。在2003-04赛季上半程代表西汉姆联出场22次，打进15球，送出1次助攻后，迪福于冬季转会窗口期加盟英格兰足球超级联赛俱乐部托特纳姆热刺。

2004年2月2日，迪福以总计700万英镑的转会费加盟托特纳姆热刺。2月7日，在代表热刺参加的首场英超联赛中，迪福便打进一球，帮助球队4-3击败朴茨茅斯。2月22日，在英超联赛4-4战平莱斯特的比赛中，迪福上演了梅开二度。在2003-04赛季下半程的比赛中，迪福代表热刺出场15次，打进7球。

随后，他在英超36场比赛中打进13球，包括2004年12月18日，迪福在英格兰足球超级联赛中上演帽子戏法，帮助球队5-1战胜南安普顿足球俱乐部。在2004-05赛季上半程的比赛中，迪福在19场联赛中打进10球，同时在4场英格兰足球联盟杯的比赛中打进5球，凭借优异的表现迪福被评为热刺俱乐部的2004年度最佳球员。2005年4月，迪福与热刺签下了一份为期四年半的新合同。2004-05赛季迪福出场44次，打进22球，送出1次助攻。

2005年9月26日，在英超联赛对阵富勒姆足球俱乐部的比赛中，迪福打进全场唯一进球，帮助球队1-0取胜。2006年2月5日，在英格兰足球超级联赛3-1击败查尔顿竞技足球俱乐部的比赛中，迪福上演了梅开二度。2005-06赛季迪福的位置受到了来自罗比·基恩（Robbie Keane）等人的竞争，他的出场时间也受到了挤压。整个赛季迪福出场38次，其中首发24次，打进9球，送出3次助攻。

2006年10月22日，在英超联赛1-0击败西汉姆联足球俱乐部的比赛中，迪福由于对西汉姆联球员哈维尔·马斯切拉诺的防守犯规行为不满而咬了对方一口。25日，在英格兰足球联盟杯第3轮5-0击败米尔顿凯恩斯的比赛中，迪福上演了梅开二度。12月14日，在欧洲足联欧洲联赛小组赛中迪福再次上演梅开二度，帮助球队3-1击败罗马尼亚球队布加勒斯特迪纳摩。这是他首次在欧联杯的比赛中取得进球。2006-07赛季迪福出场48次，其中29次首发，打进18球，送出2次助攻。

2007年9月20日，在欧联杯第1轮首回合比赛中，迪福上演梅开二度，帮助球队6-1击败塞浦路斯球队安罗科萨斯法马古斯塔足球会。11月25日，在英格兰足球超级联赛对阵西汉姆联足球俱乐部的比赛中，热刺在第90分钟时获得一个点球，然而迪福将点球罚失，双方最终1-1战平。2007-08赛季迪福彻底沦为替补，为了获得更多的出场机会以便进入英格兰队，也由于迪福在西汉姆联时的主教练哈里·雷德克纳普（Henry Redknapp）的邀请，迪福于2008年1月31日加盟英超朴茨茅斯俱乐部。赛季前半段迪福代表热刺的31次出场中仅有8次首发，打进8球并送出1次助攻。

2008年2月2日，迪福在代表朴茨茅斯参加的首场英格兰足球超级联赛中便打进扳平比分的进球，帮助球队1-1战平切尔西足球俱乐部。3月12日，在英超联赛4-2击败伯明翰城足球俱乐部的比赛中，迪福上演了梅开二度。3月29日，迪福在英超联赛中再次上演梅开二度，帮助球队2-0击败维冈竞技足球俱乐部。由于2007-08赛季前半段已经代表热刺参加了英格兰足总杯，迪福错过了本赛季在朴茨茅斯的所有足总杯比赛。5月17日，朴茨茅斯在足总杯决赛中1-0击败加的夫城获得冠军。尽管迪福没能同队友一起举起冠军奖杯，但他仍然在10年后的2018年12月收到了冠军奖牌。2007-08赛季后半段迪福代表朴茨茅斯出场12次，打进8球，送出1次助攻。

2008-09赛季朴茨茅斯遭遇了联赛开局两连败，但在接下来的两场联赛中迪福连续两次上演梅开二度，帮助球队取得两连胜。2008年9月18日，在欧洲足联欧洲联赛第1轮首回合的比赛中，迪福奉献一传一射帮助球队2-0击败葡萄牙球队吉马良斯胜利。由于哈里·雷德克纳普离开朴茨茅斯转而担任热刺主教练，迪福产生了追随恩师重回热刺的想法。他的这一表现引起了朴茨茅斯球迷的不满，朴茨茅斯俱乐部主席彼得·斯托里则表示俱乐部不会留下那些不想为球队效力的球员。在2008-09赛季前半程的比赛中迪福代表朴茨茅斯出场24次，打进10球，送出4次助攻。

2009年1月6日，迪福以约1500万英镑的转会费重返热刺。1月18日，在英格兰足球超级联赛对阵朴茨茅斯的比赛中，迪福打进了扳平比分的进球，帮助球队1-1战平对手。2月2日，热刺俱乐部宣布迪福在训练中右脚骨折，并因此缺阵大约10周。4月19日，在英超联赛1-0击败纽卡斯尔联足球俱乐部的比赛中，迪福伤愈复出，踢了15分钟的比赛。2008-09赛季迪福代表热刺出场10次，打进4球，送出1次助攻。

2009年8月19日，迪福在英超联赛中上演帽子戏法，帮助球队5-1击败赫尔城足球俱乐部。8月23日，在英超联赛2-1击败西汉姆联足球俱乐部的比赛中，迪福再次取得进球。凭借在8月份比赛中的优异表现，迪福被评为2009年8月英格兰足球超级联赛月度最佳球员。11月22日，在英超联赛9-1大胜维冈竞技足球俱乐部的比赛中，迪福打进5球，成为继安迪·科尔和阿兰·希勒之后，第三位在一场英超比赛中打进5球的球员。从第51分钟到58分钟，迪福在7分钟内上演帽子戏法，仅次于罗比·福勒在1994年创下的4分33秒记录。2010年2月3日，在英格兰足总杯第4轮复赛中，迪福上演了个人本赛季的第三个帽子戏法，帮助球队3-1击败利兹联足球俱乐部。2009-10赛季迪福出场43次，打进24球，送出6次助攻。

2010年8月25日，在欧洲冠军联赛资格赛次回合的比赛中，迪福打进一球帮助球队4-0击败瑞士球队伯尔尼年轻人，以两回合总比分6-3晋级欧冠正赛。在9月7日欧洲杯预选赛3-1击败英格兰的比赛中，迪福脚受伤，并因此缺阵2个月。12月7日，在欧冠小组赛3-3战平荷兰球队特温特足球俱乐部的比赛中，迪福上演了梅开二度。12月26日，在英格兰足球超级联赛对阵阿斯顿维拉足球俱乐部的比赛中，开场仅27分钟迪福便被红牌罚下，10人应战的热刺最终2-1击败对手。2011年1月9日，在英格兰足总杯第3轮比赛中迪福再次上演梅开二度，帮助球队3-0击败查尔顿竞技足球俱乐部。3月6日，在英超联赛3-3战平狼队的比赛中，迪福上演了个人本赛季第3个梅开二度。4月23日，在英超联赛2-2战平西布罗姆维奇足球俱乐部的比赛中，迪福打进了自己的第100个英超进球。2010-11赛季迪福出场30次，打进9球，送出2次助攻。

2011年8月18日，在欧洲足联欧洲联赛资格赛首回合的比赛中，迪福奉献两传一射帮助球队5-0击败苏格兰球队哈茨足球俱乐部。9月10日，在2-0击败狼队的比赛中，迪福打进了个人本赛季第一个英格兰足球超级联赛进球。2012年3月7日，在英格兰足总杯第5轮复赛3-1击败斯蒂夫尼奇的比赛中，迪福上演了梅开二度。2011-12赛季迪福出场38次，打进17球，送出8次助攻。

2012年8月30日，热刺俱乐部宣布与迪福续约至2015年。10月20日，在英超联赛对阵切尔西足球俱乐部的比赛中，迪福第350次代表热刺出场。他在比赛中打进一球，热刺最终2-4不敌对手。11月8日，迪福在欧洲足联欧洲联赛3-1击败斯洛文尼亚球队马里博尔的比赛中上演帽子戏法。2012-13赛季，迪福出场43次，打进15球，送出6次助攻。

在2013-14赛季的欧联杯比赛中，迪福连续5场比赛中打进7球，以23个进球打破了马丁·齐弗斯（Martin Chivers）保持的热刺俱乐部欧战进球纪录。在本赛季前半程的比赛中，迪福代表热刺出场22次，打进10球，送出3次助攻。

2014年1月10日，多伦多FC足球俱乐部宣布与托特纳姆热刺俱乐部达成转会协议，并以指定球员的身份签下迪福。迪福将留在热刺直到2月28日，然后在美职联的2014赛季开始前加盟多伦多FC。

2014年3月15日，迪福在与西雅图海湾者足球会的比赛中上演了美职联首秀，他在比赛中梅开二度，帮助多伦多FC2-1取胜。5月8日，在加拿大锦标赛半决赛首回合的比赛中，迪福打进一球并送出一次助攻，帮助球队2-1击败温哥华白浪足球会。2014赛季迪福代表多伦多足球俱乐部出场21次，打进12球，送出3次助攻。

2015年1月16日，迪福加盟英格兰足球超级联赛俱乐部桑德兰足球俱乐部，双方签订了一份三年半的合同。此前迪福在所有职业俱乐部的首秀中均取得进球，然而在1月17日的桑德兰俱乐部首秀中迪福没有进球，本场比赛桑德兰最终1-2输给热刺。1月31日，在英超联赛2-0击败伯恩利足球俱乐部的比赛中，迪福打进了在桑德兰的第一个进球。2014-15赛季迪福代表桑德兰出场19次，打进4球，送出1次助攻。

2015年8月25日，在英格兰足球联盟杯第2轮比赛中，迪福上演帽子戏法，帮助球队6-3击败埃克塞特城足球俱乐部。2016年1月2日，在英格兰足球超级联赛3-1击败阿斯顿维拉足球俱乐部的比赛中，迪福上演梅开二度。在1月13日的下一场联赛中，迪福再次上演帽子戏法，帮助球队4-2战胜斯旺西城。2月6日，在英超联赛对阵利物浦的比赛中，迪福在第89分钟打进扳平比分的进球，帮助桑德兰足球俱乐部最终2-2战平利物浦。2015-16赛季迪福出场34次，打进18球，送出1次助攻。迪福的优异表现成为桑德兰本赛季成功保级的关键因素，他也被桑德兰支持者协会评为2015-16赛季的俱乐部最佳球员。6月9日，迪福与桑德兰续签至2019年。

2016年11月19日，迪福在3-0击败赫尔城足球俱乐部的比赛中打进了他的第150个英格兰足球超级联赛进球。12月31日，迪福参加了自己的第350场英超联赛，他在比赛中打进一球，桑德兰最终1-4输给伯恩利足球俱乐部。在2017年1月2日的英超联赛中，迪福在球队两度落后的情况下两次罚进点球将比分扳平，帮助桑德兰足球俱乐部最终2-2战平利物浦。2016-17赛季迪福出场40次，打进15球，送出2次助攻。桑德兰联赛排名倒数第一，最终降级。

2017年6月29日，英超伯恩茅斯俱乐部宣布与迪福签下一份为期三年的合同。9月15日，迪福在英格兰足球超级联赛中打进一球帮助球队2-1击败布莱顿，终结了球队自联赛开局以来的四连败。12月20日，在联赛杯1-2不敌切尔西足球俱乐部的比赛中，迪福右脚脚踝受伤，并因此缺阵大约7周。2017-18赛季迪福出场26次，打进4球，送出1次助攻。

在2018-19赛季为伯恩茅斯出场8次后，迪福于2019年1月6日被租借到苏超俱乐部格拉斯哥流浪者足球俱乐部，合同为期18个月。合同中同时加入了2019年夏天和2020年1月两个召回选项。1月23日，在1-2输给基尔马诺克的比赛中迪福上演了苏超首秀并打进了自己的首个苏超进球。2018-19赛季迪福代表格拉斯哥流浪者出场20次，打进8球，送出7次助攻。

2019年8月11日，迪福在苏超联赛中上演帽子戏法，帮助球队6-1击败爱尔兰人。9月29日，迪福遭遇了一场车祸。这次意外没有对迪福产生重大影响，在10月6日苏超联赛对阵汉密尔顿学院的比赛中，迪福再次上演帽子戏法，帮助球队5-0取胜。2019-20赛季迪福出场32次，打进17球，送出1次助攻。

2020年7月1日，迪福以自由球员的身份正式加盟格拉斯哥流浪者足球俱乐部。2021年5月15日，迪福在苏超联赛中打进一球帮助球队4-0击败阿伯丁，以赛季不败的成绩获得苏超冠军。2020-21赛季迪福出场20次，打进7球，送出2次助攻。

2021年6月8日，迪福以球员兼教练的身份与流浪者俱乐部签署了一份为期一年的新合同。2021-22赛季前半程迪福代表格拉斯哥流浪者出场2次。2022年1月12日，流浪者俱乐部宣布迪福离开球队。

2022年1月31日，迪福再次加盟桑德兰俱乐部。在为球队在英格兰足球冠军联赛出场7次后，2022年3月24日，迪福宣布退役。

2022年8月12日，托特纳姆热刺宣布迪福成为俱乐部大使和青训教练。

迪福曾代表英格兰U16、U18和U21青年队参赛。2004年3月31日，在0-1输给瑞典的国际友谊赛中，迪福首次代表英格兰队出场。2004年9月8日，在国际足联世界杯预选赛2-1击败阵波兰的比赛中，迪福打进了个人首个国际比赛进球。2006年9月2日，在欧洲杯预选赛5-0击败安道尔的比赛中，迪福上演了在英格兰队的首个梅开二度。

2010年6月23日，在2010年南非世界杯第3场小组赛英格兰1-0击败斯洛文尼亚的比赛中，迪福打进全场唯一进球，帮助球队取得3场小组赛中的唯一一场胜利。在随后的16强赛中，英格兰1-4输给了德国。

2010年9月3日，在欧洲杯预选赛对阵保加利亚的比赛中，迪福上演了在英格兰队的首个帽子戏法，帮助球队4-0击败对手。迪福在个人的职业生涯中一共代表英格兰队出场57次，打进20球，送出6次助攻。

“迪福做得很好。我把他送到伯恩茅斯足球俱乐部去获得一些联赛的经验，他处理得非常好。他是个聪明的小伙子，一个典型的进球者，充满自信，没有什么能击败他。他是个前途无量的孩子。“——哈里·雷德克纳普，前西汉姆联足球俱乐部主教练

“我无法想象一个像他这个年龄的英国前锋能在如此短的时间内取得如此多的成就。作为一个21岁的年轻人，他的进球记录是非常特别的。我希望他能在热刺有一个美好的职业生涯。”——大卫·普利特，前托特纳姆热刺主教练

“迪福为俱乐部带来了完整的阵容，他是一个有成就的得分手，我知道他的技术和富有感染力的个性将使他成为多伦多和整个联盟都受欢迎的明星。”——蒂姆·贝兹巴琴科，多伦多足球俱乐部总经理

“迪福是英格兰足球超级联赛历史上最伟大的射手之一，是每个教练都想要的球员。”——阿勒代斯，前桑德兰足球俱乐部主教练

“迪福的进球再好不过了。他踢得很好，创造了机会。他是一个伟大的天才，不仅如此，他还是一个伟大的球员，他以后还会进球的。”——埃里克森，前英格兰队主教练

2013年，迪福成立了以自己的名字命名的基金会，旨在帮助他的家乡圣卢西亚的无家可归、脆弱和受虐待的儿童。自从成立以来，基金会逐渐扩大了自己的事业，以支持周边加勒比群岛和英国的儿童和家庭。在为桑德兰效力期间，迪福与患有神经母细胞瘤（一种罕见的癌症）的当地球迷布拉德利·洛里成了朋友。布拉德利与疾病的勇敢斗争，触动了足球界内外的人心。布拉德利于2017年7月去世，年仅6岁。在2018年的女王生日授勋仪式上，迪福被授予大英帝国勋章（OBE），以表彰他对慈善事业的贡献。迪福将这枚勋章献给布拉德利，并表示愿用勋章换取布拉德利回到自己的生活中。

2022年6月，迪福和他的女友唐娜·蒂尔尼在伯克郡的乡村别墅克莱夫登庄园举行了婚礼。

在2002-03赛季西汉姆联足球俱乐部确定降级后仅仅几个小时，迪福便向俱乐部提交了转会申请。他的行为激怒了球队的球迷，迪福本人后来也表示后悔犯下如此严重的错误。但在2003-04赛季前半段比赛中，迪福先后有意无意地吃到了3张红牌，并因此被禁赛长达12场，俱乐部主席布朗甚至在股东大会上公开表示：“迪福的态度显然很不对头。”虽然迪福最终在赛季冬季转会窗口期加盟热刺，但此后每当他回到西汉姆联队的球场，都会受到主场球迷的嘲讽。

2006年10月22日，在英格兰足球超级联赛1-0击败西汉姆联足球俱乐部的比赛中，西汉姆联球员哈维尔·马斯切拉诺对迪福防守犯规，而愤怒的迪福则咬了对方一口。主裁判对两人均出示了黄牌。热刺主教练乔尔在赛后对此事保持低调，他表示“迪福只是轻轻咬了马斯切拉诺一下，这只是比赛的一部分。他们在10分钟之内把他（迪福）踢倒了三次，他想用一种友好、滑稽的方式表达自己的不满。”英足总证实，他们不会对迪福进行进一步的调查，也不会进行追加的处罚。迪福在接受媒体采访时也保证不会再发生类似的事情。