长叶烯
化合物
长叶烯是一种无色或淡黄色油液,主要从重级松节油中提取出来。它是一种天然香料,具有特殊的化学活性,可用于合成树脂、合成香料、浮选剂和有机合成。长叶烯可用于生产异长叶烯、异长叶烯等产品,用于香精的调配可代替某些价格昂贵的香料。长叶烯是一种三环倍半萜烯,具有手性,在其他松树维管植物中存在的对应异构体旋光度为+42.73°。长叶烯在有机合成中用于制备手性硼氢化试剂双长叶烯基硼。此外,长叶烯也是正山小种茶中最丰富的两种香味成分之一,因为制茶时要用松火进行熏蒸。
正文
Longifolene;decahydro-4,8,8-trim乙酯9-methylene-1,4-methanoazulene
分子量 204.3546
分子式 C15H24
CAS号 475-20-7
无色或淡黄色油液,折光率1.42,相对密度0.935,熔点156.2℃,沸点 250~265℃。
长叶烯是从重级松节油提取出来的一种天然香料,具有特殊的化学活性,是合成树脂、合成香料、浮选剂和有机合成的原料,利用长叶烯可生产制造异长叶烯,异长叶烯酮等产品,用于香精的调配可代替某些价格昂贵的香料。
储运时要注意防火、防热。
参考资料

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