曹福亮（1957年11月17日-），中国
姜堰区人，博士毕业于
加拿大不列颠哥伦比亚大学，中国工程院院士，森林培育专家，南京林业大学森林培育学、经济林栽培学教授、博士生导师。
1982年，本科毕业于南京林业大学林学专业，同年留校任教。1986年，继续在南京林业大学森林培育学专业攻读硕士学位，1989年，硕士毕业。1992年开始，曹福亮把研究重点转移到银杏上。1993年至2000年，先后晋升为
南京林业大学森林资源与环境学院副院长、院长。2004年，获加拿大不列颠哥伦比亚大学森林生态学专业博士学位。2015年，当选中国工程院院士。1993年至2017年，先后晋升为
南京林业大学森林资源与环境学院副院长、院长、南京林业大学副校长、校长。
曹福亮一直从事银杏、
落羽杉、
杨属、
孟宗竹等树种的良种选育、培育和加工利用等方面的研究，建立了银杏定向育种技术体系，在花、果、叶、材、外种皮、观赏等多用途银杏新品种选育方面取得突破性成果；建立了银杏定向培育技术体系，突破花、果、叶、材等多用途培育技术瓶颈，推动了银杏第一产业高效发展；建立了银杏定向加工技术体系，攻克花、果、叶、材多用途加工关键技术，促进了银杏第二产业技术转型升级；培育了银杏文化和旅游资源开发利用平台，引导银杏第三产业健康发展；开展了
杨属、
落羽杉、
孟宗竹等用材树种培育技术研究，为南方现代林业建设提供重要科技支撑。在科研成果方面，获国家科技进步
二等奖（四项）、
三等奖，
梁希林业科学技术
一等奖、二等奖（五项），
何梁何利基金奖，国家林业局科技进步二等奖等。
1957年11月，曹福亮出生于中国
泰州市姜堰县王石乡西官村，家中条件艰苦，从小在银杏树的树荫下长大。1975年，高中毕业后，因当时时代背景问题，只能跟随父辈下地干活，1977年，
恢复高考，曹福亮以优异的成绩，顺利考进
南京林业大学林学专业，因此开启了与“林”结缘的一生，1982年，于该校本科毕业。同年留校任教，担任著名竹类培育学家
周芳纯教授的助手，先后参加了多项国家级和省部级
孟宗竹丰产结构研究课题，对毛竹冰雨危害、数量化立地指数和丰产结构等进行创新性研究。
1985年，曹福亮转入造林学教研组，参加南方型
杨属育种和林分密度等方面的研究工作，先后获国家级和省部级科技奖4项。1986年至1993年，担任
南京林业大学森林资源与环境学院教研室主任。1986年，继续在
南京林业大学森林培育学专业攻读硕士学位，1989年，硕士毕业。1991年，曹福亮到
加拿大多伦多大学和雷克海德大学做访问学者，进行杨树耐涝机理和耐涝品种的选育研究，1992年，曹福亮在加拿大研修归国后，立即在
长江中下游平原地区开展杨树新品种试验和推广工作。同时，感觉到中国关于银杏的研究还有很多空白需要填补，此后他将研究重点转移到银杏上。
1993年至2000年，先后晋升为
南京林业大学森林资源与环境学院副院长、院长，1997年，曹福亮决定出国深造，来到加拿大不列颠哥伦比亚大学森林生态学专业攻读博士，师从金明仕教授。但是，由于曹福亮当时还担任南京林业大学森林资源与环境学院院长，他只能利用寒暑假期间到
加拿大攻读，其他时间在国内主持工作和写论文。2004年，于该校毕业。2000年至2010年，晋升为
南京林业大学副校长。
2002年，曹福亮团队建成国际上规模最大、基因资源最丰富的银杏基因库。2007年至2014年，先后担任国家级林学实验教学示范中心、中国
江苏省特种经济林培育与利用工程技术研究中心、国家林业局银杏工程技术研究中心、南方现代林业协同创新中心主任。2010年，获
全国优秀科技工作者。2015年，凭借在银杏、
落羽杉、
杨属、
孟宗竹等树种的良种选育、培育和加工利用等方面的研究成果，曹福亮成功当选中国工程院院士。2010年至2017年，任
南京林业大学校长。2023年4月，曹福亮团队，发表了论文“SWATH-MS-based proteogenomic analysis reveals the involvement of alternative splicing in poplar upon lead stress”在生物学TOP期刊《Genome Research》上，揭示了一种林木逆境下全新的
转录后调控机制，为林木遗传育种提供了新的分子靶点。
银杏基因库：1980年代后期，中国银杏树品种单一，优良品种稀少，为此，曹福亮开始建立银杏种质基因库和良种选育，广泛收集了1000多份银杏种质基因材料，2002年，建立了国际上规模最大、基因资源最丰富的银杏基因库，并率先开展银杏
全基因组测序5及分子辅助育种等方面研究。
育种技术体系：曹福亮针对银杏花、果、叶、材等多用途培育目标，建立了银杏定向育种技术体系，在花、果、叶、材、外种皮、观赏等多用途银杏新品种选育方面取得突破性成果；针对银杏核用园、叶用园、花粉园等模式构建了定向培育技术体系，针对银杏白果、叶、叶黄产量建立了可视化银杏多目标经营决策模型、智能型银杏培育专家系统。曹福亮团队为实现银杏产业高效发展，首次利用现代发酵技术研制了具有活性物质的新型
合生元益生菌，定向制备了4种银杏生物饲料添加剂产品，突破了菌株选育和适口性改善等技术。同时，曹福亮团队还进行了创新集成，其中制品方面，有银杏活性炭、空心刨花板和重塑
白果仁等，技术方面，有悬浮细胞生产
黄酮、
内酯制备等。
银杏推广：1990年代起，曹福亮就与中国江苏邳州政府合作开发银杏产业，截至2022年，邳州银杏产业的工农业总产值位居全国百强县第43位，拥有银杏种植资源总量、优良品种培育量、标准化栽培、苗木交易量、综合加工产量等5个世界第一。此外，曹福亮团队在西部和北方建立了试验示范基地，其中，在
西藏自治区建成了“西藏农口院士协同创新中心”和跨院系的“西藏现代林业创新团队”，在此进行银杏引种推广试验，针对重要树种抗逆性、遗传育种、种质收集、良种选育、立地分析等进行研究，为西藏林业科技支撑作出了突出贡献。2003年起，
南京林业大学与福建
三明市宁化县合作，进行栽种20万亩
鸭脚子2005年4月，与
河南省一家民营企业的银杏产业合作，正式启动了
白果叶用、核用、材用的合作项目。
曹福亮担任林学院院长、后任南京林业大学校长期间，在教学中重视对学生的研究精神培养，经常勉励年轻人：“要继承红色家风，接续绿色使命，就要坚持以人民为中心的研究导向，把学术创新同人民福祉紧紧结合在一起，把学术理想同国家前途、民族命运紧紧结合在一起。”面对后辈，言传身教，甘做领路人，鼓励年轻人有创新精神，大胆创新、勇于创新。截至2022年，曹福亮团队中有国家级高层次人才（7人），是省部级人才（21人），其团队还先后入选“教育部长江学者创新团队”“
江苏省双创团队”等6个省部级以上教学科研优秀团队称号。
“曹福亮为
南京林业大学进入“双一流”作出了积极的贡献，为中国银杏产业发展和现代林业建设提供了重要科技支撑。”（南京林业大学评）