山西艺术职业学院（Shanxi Vocational College of Art），是2020年3月将原
山西艺术职业学院、原
山西戏剧职业学院、
山西省晋剧院、山西省京剧院等九家单位改革重组成立的一所新学院。隶属于山西省文化和旅游厅，接受山西省教育厅业务指导。
山西艺术职业学院的前身是始建于1951年的山西省艺术学校，是山西第一所艺术学校。1958年升格为山西艺术学院（本科），是山西第一所独立建制的本科艺术学院。后几经撤销、合并，1998年，与山西省电影学校合并成立山西省文化艺术学校。2000年9月21日，经山西省人民政府批准，与山西职工文学院联合改制为山西艺术职业学院于是全国第一所艺术类高职院校。2021年5月，山西艺术职业学院、山西戏剧职业学院合并组建新的山西艺术职业学院通过教育部备案。
截至2024年1月学校官网数据显示，学院有并东校区（主校）、奶生堂校区（原山西戏剧职业学院）、影视传媒校区、大营盘校区四个校区；有专任教师450人，在校生3763人；设有19个二级院系，31个专业。
学院历史悠久,文化底蕴深厚。原山西艺术职业学院的前身是始建于1951年的
山西省艺术学校，是山西第一所艺术学校。人民艺术家、著名版画家
力群为首任校长。1958年升格为山西艺术学院(本科)，是山西第一所独立建制的本科艺术学院,于2000年联合改制为山西艺术职业学院，是全国第一所艺术类高职院校。原
山西戏剧职业学院始建于1958年的山西省实验剧院戏剧学校，著名晋剧表演艺术"须生泰斗"
丁果仙曾任校长。2002年与山西省戏剧研究所合并组建山西戏剧职业学院。在70多年的发展历程中，山西艺术职业学院与山西戏剧职业学院有着深厚的历史渊源,曾几经更名、合并，共为社会培养了4万余名各级各类艺术人才，成为我省文化艺术人才培养教育的重要基地,逐步形成"出人才、出作品、服务社会"的办学特色,走出了一条"面向市场、多元办学、实践优先、服务社会"的创新之路。学院于2019年成功申报山西省优质高等职业院校，2021年被确定为山西省"双高计划"高水平学校
建设单位，再次迈入发展快车道。2023年，
山西省教育厅公示，拟整合山西艺术职业学院和其他三所院校资源为山西文化旅游职业大学。
学生体育课和各种运动会通过《协作办学协议》在太原市实验中学（原太原市铁路一中）举办，独立或合作拍影视剧，编演舞剧的同时，积极参加全国、全省等各级各类比赛及国际文化交流活动。截至2021年8月，学校有国家级专业教学资源库1个，中央财政支持重点专业2个，中央财政支持实训基地1个，高等艺术职业院校骨干专业1个，高等艺术职业院校校企共建生产性实训基地2个，省级特色专业3个，省级重点专业4个，省级实训基地5个，国家级精品课程1门，省级精品课程6门、15门院级精品课程，成立了“王爱爱工作室”“武忠工作室”“四大梆子工作室”等20余个名家工作室。
截至2024年1月官网数据显示，学院有教职工560人，专任教师450人，其中，研究生学历的老师占到专任教师总数的53%，有高级职称的老师占专任教师总数的32%，“双师型”教师占专任教师总数的67.56%。聘请行业导师47人。
截至2023年6月学院官网显示，学院教师承担多项国家和地方重点科研项目，在国家级出版社出版论著10多部，省级出版社出版论著20余部，在国家级报刊杂志发表论文近百篇，在省级刊物发表论文200多篇。
2005年学院被文化部确定为全国艺术教育改革试点单位，被山西省人民政府授予“山西省职业教育先进集体”荣誉称号。学院探索出的“
课堂教学——艺术创作——艺术实践——市场检验”的艺术职业人才培养模式获文化部“文化创新奖”，学院创作、演出的民族舞剧《一把酸枣》成功入选2005—2006年度
国家舞台艺术精品工程十大精品剧目。被文化部确定为“全国文化干部培训基地”、“全国基层文化队伍培训基地”，被教育部、文化部确定为“中国非物质文化遗产传承人群研培计划参与高校”。2022年1月，山西艺术职业学院设计艺术系入选山西省巾帼文明岗拟表彰对象名单。
截至2023年，学院占地103.8亩，建筑总面积72271.81平方米。地址：
迎泽区并州东街95号（并东校区）、山西省太原市迎泽区奶生堂25号（奶生堂校区）、山西省
万柏林区西苑南路25号（影视传媒校区）、山西省太原市迎泽区南内环街189号
太原师范学院内（大营盘校区）。