火枪乌贼俗名鱿鱼仔，是枪形目乌贼科乌贼属的软体动物门。

个体小，胴部略呈圆锥形，后端钝圆，胴长58毫米，胴背长约为胴宽的4倍。鳍长超过胴背长的1/2，而鳍宽约为鳍长的2/5，两鳍相接略呈纵菱形。体表面有大小不等的卵圆形或近圆形的褐色色素斑。各腕不等长，一般为3\u003e4\u003e2\u003e1，以第3对腕最长，第1对腕长度约为第3对腕长度的2/3。腕吸盘两行，以第2、第3对腕上的吸盘最大，吸盘角质环有4～5个宽板齿。雄性左侧第4腕茎化，从顶端向下约占全腕2/3处的吸盘，特化为两行尖形突起。触腕细长，约为第一对腕长度的4倍。触腕穗稍宽，末端尖，其长度约占触腕全长的1/4。触腕吸盘4行，中部两行吸盘较大，顶部、基部和边缘者较小，大、小吸盘角质环均具有尖齿。内壳甲壳质，呈披针叶形，宽度约为长度的1/6，前部狭长，两侧平直而平行，后端钝圆，中轴粗壮，叶脉细密。透明。头部腕5对，触腕长70毫米。

广泛分布于渤海、黄海、东海、南海、日本群岛南部海域，朝鲜、印度尼西亚等沿岸水域。

1.营游泳生活，游泳速度甚快。肉食性，常冲入鱼群猎食，趋光性强，夜间猎食更猛。

2.生活于近海，春季产卵期向沿海洄游，以小型虾类为食。

3.只随季节变化依海流作短距离洄游。生活环境为海水，主要栖息于沿岸岛礁周围。每年冬春以山东石岛南部沿岸产量最为集中。

卵生，卵子为白色透明的棒状卵鞘包被，许多卵鞘合在一起，很像开放的菊花。每年春、夏季间近海岛屿附近产卵。每个卵鞘内有25～45个卵子。

火枪乌贼含软脂酸（palmitic acid），油酸（oleic acid），亚油酸（linoleic acid），十八碳四烯酸（octadecatetraenoc acid），二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid），花生四烯酸单细胞油（arachidonic acid），还含胆甾醇（cholesterol），22-脱氢胆甾醇（22-dehydrocholesterol），24-CH2胆甾醇（24-methylenecholesterol）。

肉供食用，也是鱼类的食料。