兰桂坊（LanKwaiFong）位于中国香港中西区中环，宽约20米，长约300米，是由德己立街、威灵顿街、云咸街、和安里、仁寿里及荣华里构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区。

20世纪中期，香港特别行政区经济腾飞，商业高速发展，夜总会文化开始在香港流行，很多在香港工作或暂居的外国人渴求适合他们品味和要求的娱乐场所，兰桂坊便应运而生。

兰桂坊有上百家酒吧食肆，每当夜幕降临，这里便会灯红酒绿，筹交错，其中，C Club夜店、Faye酒吧等都是香港夜生活的重要场所之一。 同时，石板街和德己立街也是举办兰桂坊嘉年华等活动的重要场所。随着创始人盛智文和香港旅游发展局等各界对其的建设、运营和宣传，兰桂坊逐渐变成一处闻名港内外的时尚休闲特区和观光胜地。兰桂坊及其旗下酒店、餐厅也曾获得第四届中国酒店星光奖——中国最佳设计精品酒店奖、香港特别行政区零售科技创新奖、旅行者之选·至尊奖等奖项。

兰桂坊的名字一说来自街上多是贩卖兰花的小店，也说是因为常有烂醉的海军士兵出没其间，由“烂鬼坊”而来。 也有说法称“兰桂坊”取兰桂腾芳之意。

“兰桂坊”三字中，“兰”、“桂”乃是花名。“兰”是中国古代文人骚客所推崇备至的花中“四君子”之一，象征清高脱俗。而“桂”象征着成就与荣耀，中国俗语中有“折桂”的说法。“坊”是中国古代对市街、村里的通称，同时又有店铺的意思。“兰桂坊”三字具有浓厚的中国传统意蕴，与香港特别行政区大多数译囱英文的地名截然不同。

兰桂坊被香港人称为“老兰”，这是一种亲切的称呼，却也被认为是兰桂坊“老”去的迹象。

孙中山于1905年底创立中国同盟会香港分会。中国同盟会香港分会曾于兰桂坊等地设立招待所，以接应革命党人。

香港自第一次鸦片战争后被英国租占。田于外国势力的统治地位，欧化的生活方式成为贵族、上等的象征。而西方发达国家在经济上的成功更使西化的文化与生活方式成为当时相对落后的东方人的效仿对象。兰桂坊正是提供了这样一种环境。

20世纪中期夜总会文化开始在香港特别行政区流行，1970年代的香港夜生活文化以中式夜总会为主，与酒色财气没有那么强的联系。但经历经济起飞、商业高速发展后，1980年代至1990年代中期，日式夜总会在香港风行一时，影响力完全盖过中式夜总会。1980年代尾，卡拉OK传入香港，夜生活文化进一步年轻化与普及化。

1980年，深圳特区正式成立，300万内地劳动力在深圳及其周边城市受雇于港资公司所开设的工厂。深圳的出现，使得曾经支撑东方之珠主体经济的轻工业和电子制造业从香港特别行政区移往内地，而金融业和服务业则从更加发达的地区悄然涌入香港，占领了经济结构的大半江山。1985年，汇丰银行总行在中环落成，那是当时全世界最昂贵的建筑物。在此之前的两年，港元开始与美元挂钩，同时西方新移民大量涌入。这样的气氛，成就了兰桂坊。

据香港政府统计，20世纪80年代初，在港美国人的数量开始超过英国人。盛智文说：“越来越多的朋友向我抱怨，在香港找不到轻松的喝酒场所。那时候香港的传统是，下班喝酒就要去豪华酒店的行政酒廊正襟危坐。” 这给兰桂坊的发展提供了需求基础。c

2010年中国提出的十二五规划目标是提高内需，这给兰桂坊在内地的发展提供了契机。

随着中国就业率的上升和收入的提高，大陆人也始寻求下班后的娱乐方式以及会见朋友和招待客户的需求。像成都市这样的内地二线城市有着巨大的娱乐消费潜力，这成为“兰桂坊”品牌入驻内地的契机。

1870年前的兰桂坊还名不见经传，19世纪末，来自欧洲的色情业渐趋繁荣，逐渐被非正式地限制在以云咸街、好莱坞道、威灵顿街、格林海姆街为边界的区域中，使兰桂坊成为声名狼藉的“Matchnakers’Alley”。19世纪80年代，兰桂坊出现了一些合法的衣帽商家，例如德己利街7号。云咸街则成为殖民地香港的文化街。兰桂坊在当时则是纯粹的私人住宅区，来自中国大陆的富商们把他们的家眷安置在这个相对宁静的城市角落，随着时代的变迁，兰桂坊的色情业渐趋消亡。

第二次世界大战爆发后，随着香港特别行政区工商业的衰退，兰桂坊区域的居民们纷纷迁离了这里。战后直至20世纪70年代，兰桂坊成为香港岛“被人遗忘的角落”，昔日的繁荣只剩下了工厂、仓库和贫民窟。

1978年，莫尼卡·马瑞勒夫人在兰桂坊开了一家时尚饰品店——“BORSELLI NA”。这家时尚饰品店的开张使兰桂坊开始改头换面，充满欧陆风情的酒吧与迪斯科四处林立，陋巷逐渐成为了城市的文化特区。

兰桂坊酒吧街缘起于70年代初期，那时香港政府在中西区开始进行市区重建道路的开拓，吸引商业资金的流入。很多在香港特别行政区工作或暂居的外国人渴求适合他们品味和要求的娱乐场所，兰桂坊便应运而生。1978年，在一间名为DiscoDisco的娱乐场所德己立街开张以后，兰桂坊一带的消费场所迅速增加，早期的店主差不多全是外国人，后来变成三分之二是华人，建有各类食肆酒吧50余间。

1983年，创始人盛智文于香港一处花摊和传统湿货市场附近开设了加利福尼亚（Cailfonia）餐厅，由此，兰桂坊逐渐变成一处闻名港内外的文化娱乐街。

兰桂坊位于香港岛西北部核心区域，北临维多利亚港，与九龙的尖沙咀隔水相望﹔南面是香港著名的富人聚集区太平山顶山顶。兰桂坊位于香港特别行政区的心脏地带，紧靠香港中环中央商务区。兰桂坊所在的中环地区沿海岸线向西扩张，形成完整的太平山地区。其次，由于城市用地的局促，扩张同时向海岸和半山区两个方向蔓延。海滨道路从曾经的皇后大道变迁为新填海修建的德辅道。

兰桂坊所处中国南部亚热带气候区，属亚热带季风气候，四季分明，雨热同期，但差不多有半年时间近似温带气候，此段时间气候较温和，风和日丽，气温适中。此地冬季温度可能跌至摄氏度10度以下，夏季则往往回升至摄氏31度以上。雨量集中在5月至9月间，约占全年雨量的80%，1月和12月雨量最少。

兰桂坊位于中国香港中西区中环，范围包括附近的德己利街、安利里、荣华里、云咸街、安兰街、威灵顿街及下亚厘华道一带，其中以兰桂坊与德己利街为主。 其中，兰桂坊酒店位于兰桂坊西南侧，坐落在云咸街和德己立街之间。典乍街处于兰桂坊北部，德己立街由南至东半围绕着兰桂坊。兰桂坊东南侧为威灵顿广场，这里有1935餐厅等店铺和建筑。

兰桂坊酒店（九如坊）位于香港中区九乌坊3号，拥有世界旅游大奖“亚洲领先的精品酒店”称号。2017年获得世界豪华酒店大奖奢侈精品酒店称号，2019年被Hayte Grandeur Global Excellence Awarde颁发最佳精品酒店奖。

1983年，创始人盛智文于香港特别行政区一处传统湿货市场附近开设了加利福尼亚（Cailfonia）餐厅， 它是兰桂坊第一家兼带酒吧功能的餐馆。盛智文说，如此命名是希望这个地方能有像加州一样的融合性。尽管此前兰桂坊的街面上已经有少数几家酒吧和夜店，但盛智文坚称是“加利福尼亚” 奠定了兰桂坊的风格：能吃，能喝，能听音乐，能聊天，互不相扰。

砵典乍街，又名石板街，是当地人常常出没的场所，人们可以在此地购买各式服装和装饰。街上的旧式摊位也经常被当做拍摄网红照片的背景。

1842年香港特别行政区首任总督钵典乍（Henry Pottinger）授命绘制香港地籍图。受岛屿地形的自然地理条件影响，最初沿海岸线修建的皇后大道（Queen's Street）成为连接各地的一条通大道，其曲折线形记录了海岸线的初始位置。英人占据了港湾居中的一处高地，修建起殖民地最重要的一些公共建筑，如政府、教堂、邮局和兵营等。这些建筑虽几经拆建，但其用地位置没有变化。在高地西侧一处开阔的坡地上，殖民地最早的居住地，即中环地区开始形成。这一地区被划分为便于租赁的小块，通过一条石阶街道和皇后大道相连接。这条登山石道后来以首任总督之名命名为钵典乍街，是香港特别行政区早期石阶街道的典型，也是后来阁鳞街等其他登山石道修建的范例。

德己立街是英属香港开埠初年开辟及首批命名的16条街道之一，于1845年的香港街道图中已有记载，以中国人民解放军驻香港部队总司令暨首任副总督（Lieutenant Governor）德己立少将（少校 General G.C. D'Aguilar，1784–1855）为名。初时街道只是石路，并不行车。街名起初中译“德记拉街”，至二十世纪定名为“德忌笠街”，再于1963年刊宪定为“德己立街”。兰桂坊狂欢节和兰桂坊音乐啤酒节每年都会在德己立街举办，届时街道上会有多种啤酒和美食，还有和各式各样的游戏摊位以及街头表演。

1935餐厅位于中国香港中环区威灵顿广场M88号19楼，是一家创意川菜馆，主要售卖四川省、广东省和上海市的招牌中国菜。1935餐厅的名字取自店主外婆的出生年份，餐厅两面墙的装潢采用了中国古代窗楹的设计，通过餐厅内的落地窗可以观赏到中环半山的风景。

C club夜店位于CALIFORNIA TOWER地下室，是香港特别行政区第一家引进R&B舞曲的夜店。该店最大特色就是休闲与动感兼具，装修以红、黑为基色，风格以华丽休闲取胜。每为客人都有包厢沙发可坐，在舞池跳累了可到包厢休息聊天。

Faye酒吧位于香港著名派对区兰桂坊的心脏地带，是热门的夜生活去处。这个天台酒吧位于加州大厦的26层（楼下是酒吧的室内区），其名字来自北欧神话中的女神。店内夺目的霓虹灯标识使酒吧同时拥有现代感与复古气息。

“五十年代”是一家位于德己利街34~36号四层的小餐厅，在德己利街上有醒目的招牌与窄小的入口。该餐厅主打怀旧风，约60米的餐厅排满了桌椅，墙面和靠背椅都泛出陈年的黄色。餐厅的主题是旧年明星，深色的顶棚和地面便于将顾客的注意力吸引到照片和签名墙上。“五十年代”的老板是华人，顾客也以华人居多。

兰桂坊会庆祝圣诞节、万圣节、兰桂坊节、食品节等节日， 也会举办一年一度的兰桂坊狂欢节和兰桂坊音乐啤酒节。 嘉年华的街道两汇集超过80个摊位，有琳琅满目的美食佳酿和各式各样的游戏摊位等。街头表演一向是兰桂坊嘉年华的亮点，有来自世界各地的专业表演，包括巴西森巴热舞、空中舞蹈、非洲敲击乐、欧洲嘉年华的街头表演，还有法式杂耍和扭气球。香港特别行政区“兰桂坊音乐啤酒节”除了有啤酒美食外，活动还加强音乐表演元素，吸引大量海内外游客参与。在兰桂坊啤酒音乐节中，有70间餐厅和酒吧提供不同品牌的啤酒和各国美食，现场还有80多场游戏和表演。游人最低只需花费30元，就可品尝到国际美食。

1978年，莫尼卡·马瑞勒夫人在兰桂坊开了一家时尚饰品店——“BORSELLI NA”。这家时尚饰品店的开张使兰桂坊开始改头换面，充满欧陆风情的酒吧与的士高四处林立，陋巷逐渐成为了城市的文化特区。

1983年，创始人盛智文于香港特别行政区一处花摊和传统湿货市场附近开设了加利福尼亚（Cailfonia）餐厅，由此，兰桂坊逐渐变成一处闻名港内外的文化娱乐街。

2010年，兰桂坊正式进军内地，在成都开设了第一家内地的兰桂坊，并在内地包括重庆、青岛、无锡、宁波和海口等若干城市开设了更多的兰桂坊。成都兰桂坊于2010年7月开放，项目集结环球美食、风格酒吧及潮流娱乐的世界一流品牌，已成为成都时尚娱乐及夜生活方式的城市地标。2020年项目升级，结合本土民居建筑风格打造中西文化融合的文旅商业新地标。

海口兰桂坊于2013年底落成，观澜湖·兰桂坊·海口项目是观澜湖和兰桂坊首度融合，也是两个香港品牌携手打入内地市场的典例。

2023年3月，香港兰桂坊集团与深圳海雅集团正式战略签约，打造大湾区核心地带的全新地标。

盛智文（Allan Zeman）被称为“兰桂坊之父”，也是香港海洋公园主席和香港上市公司澳门永利酒店（Wynn 澳门特别行政区）的副主席。2008年，盛智文放弃加拿大国籍， 拿到香港特区护照与中国回乡证，被授予“香港太平绅士”称号， 并获大紫荆勋章与金紫荆星章。他同时担任旅游事务署、市区重建局的委员，参加香港政党活动。

盛智文在德国出生，很小的时候就随父母移居到纽约。8岁时他的父亲去世，母子俩就搬到加拿大魁北克省生活。为减轻家庭负担，盛智文13岁就开始做兼职：早晨送报纸、休息日在餐厅打零工；16岁他就成为学校里第一位自己买汽车的学生；17岁盛智文加入了一家时装公司，大受老板赏识很快就得到升迁；19岁他决定到被视为遍地黄金的香港特别行政区闯天下；20岁就已经顺利地赚到了第一个100万。20世纪70年代初，20出头的盛智文怀揣自己19岁时挣到的第一个100万加拿大元从加拿大来到香港，从此一住就是40年，甚至放弃了加拿大国籍，成为一个真正的香港人。

1975年，盛智文在香港成立了Colby公司，专营成衣贸易，把中国内地和香港的成衣出口到加拿大和英国，由于利润空间大、市场反映良好， Colby很快便走上正轨。2001年，盛智文把这心血结晶卖给了利丰。随后盛智文创建了一家名为 Jump for Charley 的时装公司。由于生产成本较低，劳工方面的限制比北美宽松，税收负担也更轻，亚洲成为了颇具吸引力的生产基地。盛智文的时装生意开始迅速发展，并在武汉、长沙市等内地城市以及台湾、泰国、韩国和菲律宾开设了办公室，以利用贸易配额。盛智文意识到香港特别行政区找不到消遣的地方，于是他开了一家名为“加利福尼亚州”的餐厅。这家餐厅迅速蹿红，并随之开启了兰桂坊地区的发展。他将中环一条普通的小巷改造为全新的兰桂坊，之后花费10亿美元在内地打造了4个兰桂坊。

盛智文对香港的钟情受到特区政府的器重，他被揽入政府架构，并相继委以政策发展委员会成员，市建局董事，旅游业小组成员等职。最令他自豪的是，2003年非典疫情令香港旅游业陷入最低潮时，董建华委任他为海洋公园的主席，统领这个香港最著名、也是最老牌的主题公园。

成都市人闲适的性格和乐观的生活态度给盛智文留下了深刻的印象，盛智文认为像成都这样的内地二线城市有着巨大的娱乐消费潜力，于是成都成为内地幵设兰桂坊的首选地点。成都兰桂坊位于成都核心商圈太古里、IFS和香格里拉大酒店之间的黄金腹地，总面积4.3万平方米，总投资为4亿—5亿元。成都兰桂坊于2010年7月开放，项目集结环球美食、风格酒吧及潮流娱乐的世界一流品牌，已成为成都时尚娱乐及夜生活方式的城市地标。2020年项目升级，盛智文结合本土民居建筑风格将其打造为中西文化融合的文旅商业新地标。

海口兰桂坊于2013年底落成，总面积24万平方米，总投资20亿元。观澜湖·兰桂坊·海口项目是观澜湖和兰桂坊首度融合， 也是两个香港品牌携手打入内地市场的典例。 该项目引进了200多个不同品牌，还与华谊兄弟合作，在海口观澜湖建立冯小刚电影公社，以冯小刚《一九四二》《唐山大地震》《非诚勿扰》等作品中的经典场景搭建了特色建筑。

海雅集团与香港兰桂坊两大消费集团携手合作，按新一代生活方式和娱乐中心为宗旨，打造大湾区核心地带的全新地标。2023年3月，香港兰桂坊集团与深圳海雅集团正式战略签约，双方在中山海雅缤纷城和深圳海雅缤纷城二期达成合作。 中山海雅将于2023年底开业，拥有580000平方米的大型购物中心和生活综合体，包括米芝莲星级餐厅和酒吧、国际酒店以及世界级的零售、娱乐、文化和休闲体验。同时，还将打造超过1.5万平方米的海雅文化艺术中心。

2008年，兰桂坊酒店获得第四届中国酒店星光奖——中国最佳设计精品酒店（Best Designed & Boutique Hotelof China）奖。

2017年，兰桂坊酒店获得世界豪华酒店大奖奢侈精品酒店称号。

2018年，兰桂坊获得香港特别行政区零售科技创新奖（Retail Innovation Award）。

2019年，兰桂坊酒店被Hayte Grandeur Global Excellence Awarde颁发最佳精品酒店奖。

2022年，兰桂坊的Veda餐厅获得Tripadvisor旅行者之选·至尊奖。

香港中环兰桂坊踩踏事件发生在1992年12月31日晚，数以万计的市民同游客到兰桂坊庆祝新年的来临，接近元旦倒数时段，在场聚集2万人，挤爆兰桂坊多条街道，场面开始失控，现场人士想离开，但人太多走不动，开始有推撞的情况。到1993年1月1日零时10分，情况失控，有人首先跌倒，人群好像骨牌那样相继倒下，但威灵顿街仍不停有大量不知情的人群涌入，出现人踩人情况，有人甚至被四层人压住。之后开始有人发现被压的人受伤，呼救声此起彼落，人群才慢慢散开。大量伤者倒在路边，游人的个人物品散落于地上。事发5分钟后救护车赶到现场，救护员拉出被压的人群，部分已无知觉，结果造成21人死、63人伤，成为香港庆祝新年活动最严重的意外。自此次悲剧过后，每逢重要节假日，兰桂坊便成为警方重点防守地，且香港政府和警方在经过详细调查后提出了六大建议，此后在任何大型活动举行前都有严格的例行人数评估和人流管制措施方案。