窦尔敦（生卒年不详），乳名窦二东，又名窦开山，河北献县人，清代时侠盗。

窦尔敦其人在清代正史两大基本史书《清史稿》和《清实录》中都没有记载，而散见于《献县志》等地方志，以及《阅微草堂笔记》《清稗类钞》《蝶阶外史》等笔记中。在各古籍中，窦尔敦大都为献县人，武功高强，善于劫盗，但盗亦有道。《献县志》中记载了窦尔敦单人突破数百人围攻的故事，《阅微草堂笔记》中记载了窦尔敦在夜里潜入他人家中，将女子掳走的故事。而在《辽海小记·红胡子》中，窦尔敦为反抗清朝统治的起义军领袖，力图反清复明，以接纳天下绿林好汉，杀尽天下贪官污吏为职责。

窦尔敦的故事在小说、戏剧中多有出现。在满族说部中，窦尔敦曾在献县起义，被俘后发配至漠北充军，抵御沙俄入侵。在《施公案》中，窦尔敦盗得康熙帝御马，被施世纶破案擒获。在《彭公案》中，窦尔敦因反对黄三泰借银，与其进行比武时被打伤。在京剧《连环套》中，窦尔敦在《施公案》与《彭公案》中的事迹被合并，他先是反对黄三太执金镖借银，在比武过程中，被黄三太用暗器打伤。然后离开河间来到连环套地区落草为寇。时至十几年后，窦尔敦盗得御马并嫁祸黄三太，但此时黄三太已死，黄三太之子黄天霸奉命缉拿窦尔敦，窦尔敦被擒认罪。

无论是小说笔记，还是京剧中，窦尔敦都是一个侠肝义胆，充满反抗精神的巨盗。纪昀曾称赞窦尔敦盗亦有道，充满侠义精神。民国著名清史学家萧一山称窦尔敦是一位积极从事反清复明的义士。

窦尔敦其人在清代正史中两大基本史书《清史稿》和《清实录》中都没有记载，而散见于《古城珲》《献县志》等地方志，以及《阅微草堂笔记》《清稗类钞》等笔记中。

《献县志》记载，窦尔敦为康熙的大盗，曾经单人骑马在路上抢劫，多人联手不能阻挡。献县县令率领数百人到城西廉颇庙围攻窦尔敦时，窦尔敦未骑马，而是裸露胳膊，紧握大刀，大叫着从庙里跳出来，将众人打得奔溃。

《阅微草堂笔记》记载，窦尔敦是献县的大盗，乳名二东，他的哥哥叫大东，兄弟俩名字都已佚失，所以以乳名相传。窦尔敦，就是窦二东的转音。窦尔敦能在夜里进到人家里，偷看到女人睡下后，控制她们不让出声，连同被子卷起来，挟着越过数十重房屋离开。等到晨钟快敲响的时候，仍用被子卷着送回来，被盗者迷迷糊糊如在梦中。有一天夜里，丢了妇女的人家埋伏在屋里，窦尔敦送还妇女的时候，那些人突然出来搏斗。窦尔敦用一手挥刀格斗，一手把妇人扔到床上，如同风驰电掣般，一转眼就无影无踪了，像唐代剑客一样。

《清类钞》记载，窦开山乳名尔敦，也有说是二东，其大哥叫大东，都是献县的大盗。窦尔敦武功高强，对手十箭齐发，他也能用枪锋抵挡，还能使箭反弹回去，一个也不会遗漏。窦尔敦双刀使得更好，超出同辈。他曾经劫掠一个巨屋时，被官府发现踪迹，前往追捕。窦尔敦手持双刀闪舞而过，捕快没有看到人，感觉像是一条白绢飞舞着飘过去。等捕快定睛观察时，窦尔敦已经逃到数十里外。此时捕快发现他们骑过来的二十五匹马的尾巴尖，都已经被削去。

窦尔敦曾深夜潜入人家，持刀直奔卧室，将老少妇女全部奸污。遇到特别漂亮的，窦尔敦还会用被子裹起来挟持带走，天亮时再送回来。那些被奸污的人都不敢说，否则第二天会再次被窦尔敦挟持走，并且再也不送回来。所以每当妇女辈在夜间见到窦尔敦前来，都会叫他窦师父，然后将金银珠宝送给他。窦尔敦仗着自己的技艺，在阜城、肃宁县、交河、吴桥等县横行，官府虽然知道，但抓不到他。

《蝶阶外史》记载，窦尔敦是献县的大盗。一日，他尾随一位孤身的旅客，旅客察觉到窦尔敦是盗贼，于是快马加鞭，结果错过了住宿点，只能借住在寺庙。窦尔敦也随之跟到寺庙。寺庙僧人出门迎接，看到旅客的装扮特别开心，将他带进屋内，招待饮食，并且安排与窦尔敦住在一起。深夜，窦尔敦悄悄告诉旅客，他原本想劫持旅客，导致现如今二人同时进入贼窝，但同时也安慰旅客不要害怕，他会救旅客出去。于是窦尔敦在房间西北方向看到一个大缸，缸里有棉絮，把棉絮掏出后，露出一个地道入口。窦尔敦顺着阶梯进入暗道，到达另一个庭院。这个庭院里有一个房间正点着灯，僧人在屋内坐在上位，周围一群少妇围绕。窦尔敦趁着其中一位少妇出门添酒，悄悄问她什么状况。少妇告诉窦尔敦，这些少妇都是附近村庄的妻子，被僧人挟持到密室，一共有二三十人。窦尔敦告诉少妇，如果听他的话，他就能救所有人出去。于是安排少妇回屋后，用酒灌僧人，并且将他的兵器偷走。少妇回屋后，果然开始灌僧人，并且把僧人的武器藏了起来。此时窦尔敦突然闯入屋内，用刀刺向僧人。僧人没有兵器，又喝了酒，于是被窦尔敦杀死。窦尔敦安排所有妇人带着僧人所藏金钱，逃出寺庙，窦尔敦一把火将寺庙烧了。窦尔敦与旅客连夜骑马逃走，到分岔路时，旅客为报答救命之恩，想要赠与窦尔敦金钱。窦尔敦告诉他，如果自己真的想图钱，就不会等到这个时候了。说完，二人便分道扬。

《辽海小记·红胡子》记载，明朝末年，明朝大将袁崇焕杀掉手下毛文龙，打开长城，将清军放入关内。而毛文龙深得民心，他的死激起部下不满，一部分人降清，一部分人力战殉城，而另一部分落草为寇，在关里行侠仗义，窦尔敦就是这其中一员。窦尔敦是河北人，李恕谷的徒弟颜习斋的再传弟子。李恕谷和颜习斋都是明朝北方遗老，他们力图反清复明，文武兼修。窦尔敦在他们的教导下，性情侠义，擅长武功，以接纳天下绿林好汉，杀尽天下贪官污吏为职责。

满族民间说部，是由满族民间艺人创作并传讲的一种长篇散文体叙事文学，其中有一篇名为《傅恒大学士与窦尔敦》的说部，记述了关于窦尔敦的内容。

窦尔敦早年在河北献县一代进行起义运动，活动范围逼近京城。爱新觉罗·弘历听闻后，下令活捉窦尔敦。窦尔敦被抓后押上太和殿，面不改色，誓死如归，痛骂国君不恤民怨，民众怨声载道。窦尔敦的大义凛然，打动了乾隆帝。恰逢黑龙江省沙俄东侵，兵部急募戍边强将。大学士富察·傅恒知窦尔敦有少林武艺便巧言劝阻乾隆帝，意图招抚窦尔敦，发配北疆充军。乾隆皇帝采纳了傅恒大学士的建议，所以窦尔敦被派往漠北充军，抗击俄罗斯帝国。窦尔敦后世留在窦集屯，建立窦尔敦庙，世代守护。

《施公案》的主角为康熙清官施世纶。一日，康熙帝仁寿宫内的御马被盗，钦定施仕伦半年内破案。施仕伦经过多方侦查得知盗马者为窦尔敦，于是带领众多官员侠客前往窦尔敦藏身地连环套。众人三入连环套，但都战胜不了窦尔敦的双头钩。于是设计利诱看马人，盗出御马，将窦尔敦抓获。

《彭公案》中讲述的是彭公在三河市知县任上，抓获当地恶霸左青龙。左青龙的同党买通朝中官员，罢免了彭公的官职。彭公的好友李七候不平，于是邀请绿林豪杰凑五百银，帮助彭公恢复官职，唯独河间府的侠盗窦尔敦不愿交银。于是另一位侠客黄三泰约窦尔敦比武，暗中用金镖打伤窦尔敦，窦尔敦由此羞愧隐遁。

在《施公案》与《彭公案》中，窦尔敦体现了侠客在社会中的重要作用。他反抗清政府的行为体现出一种向不公道的命运进行抗争的精神，一种不屈服于无理的控制或拨弄的精神，即是一种敢于向不合理不公平的现实挑战的精神。同时也体现出窦尔敦扶贫济困、除暴安良及付义疏财的助人精神。

京剧《连环套》改编自《施公案》中窦尔敦的故事，按传统分头本和二本，头本包括“坐寨”“盗马”两折；，二本包括“拜山”“盗钩”两折。头本的故事情节为，清朝初年，绿林好汉“铁罗汉”窦尔敦，久占河间一代，因不服黄三太执金镖借银，窦尔敦、黄三太二人遂约定比武较量。在比武过程中，黄三太落败，遂使用暗器打伤窦尔敦。窦尔敦一怒之下，离开河间来到“口外”的连环套地区与贺氏四兄弟结盟，并被拥立为首领。十几年后的一天，窦尔敦得知朝中大臣梁九公奉旨到“口外”行围射猎，并携有康熙帝恩赐的一匹御马，顿时想起前仇，便乔装下山，暗入梁九公的营中，盗走御马，并留下“若问盗马人，飞镖三太定知情”的书信，欲栽赃黄三太，以报前仇。这本戏因其情节相对完整独立，故经常独立演出，其独立演出时名为《连环套》，又名《坐寨盗马》，是一出京剧净角的传统剧目。

二本的故事情节为梁九公按名字缉拿黄三太，才发现黄三太已经故去多年，就命黄三太之子黄天霸缉拿盗马之人，限期破案。黄天霸乔装镖客，到连环套探访御马下落，上山后黄天霸报出自己真正身份，激怒窦尔敦，双方约定次日比武赌马。黄天霸好友朱光祖，夜入连环套，盗走窦尔敦的兵器护手双钩，并在桌上插刀示警。次日双方比斗，朱光祖说服窦际敦还马，窦尔敦随之到官认罪。两本戏唱全就叫《连环套》。在同州梆子、徽剧、河北梆子中均有此剧目。

在京剧中，窦尔敦的脸谱为勾蓝色花“三块瓦脸”，蓝脸示其勇武，而蓝色又是舞台上表示有心机之人的一种习惯用色。画大宽眼窝，眼下画白纹，显出角色有心机。眉心额头勾一红色尖签，画红黄黑三色花眉子，花鼻窝细而窄。

窦尔敦在戏剧中的形象是一位忠厚、直爽、讲究义气、侠肝义胆、勇猛剽悍的绿林豪杰。他身怀绝技，却并不欺人作恶，而是扶危济困、除暴安良。除了《连环套》，在京剧《黄天霸戏》中窦尔敦也有出场，其中窦尔敦黄天霸都是性格鲜明的角色，黄天霸性格毒辣，而窦尔敦则是豪爽的性格特征。

纪昀曾在《阅微草堂笔记》中记载，窦尔敦虽然会行窃，但从来不会偷御寒的衣服，回家的盘缠，称赞窦尔敦盗亦有道，充满侠义精神。

民国著名清史学家萧一山高度赞扬窦尔敦啸聚山林，秘密结社，任侠尚义，反抗清代，传布民族意识，努力革命事业的行为，称窦尔敦是一位积极从事反清复明的义士。