1982年，汪粤因在央视版《
西游记》前4集中饰演唐僧被人熟知，也是剧中唐僧僧帽五佛冠的设计者。2016年，在喜剧电影《财迷》饰演唐老板。2016年5月，参加云南卫视《中国情歌汇》纪念西游记
杨洁导演专场。同年6月，监制喜剧网络大电影《 白骨夫人大战狼妖》，2016年还主演
六小龄童执导的传记电影《玄奘西游记》。2017年4月21日，86版《西游记》总导演杨洁遗体告别仪式在北京八宝山举行，汪粤和六小龄童、
马德华、
刘大刚徐少华、
迟重瑞一同前来送杨导最后一程。2019年，在古装神话电影《
悟空之小圣传》再度饰演唐僧。2022年，其主演的古装神话片《悟空之小圣传》上线，在片中饰演
旃檀功德佛一角。代表作有《
端盘子的姑娘》等。
汪粤在高中毕业后考入了吉林话剧团，做了一名话剧演员。1977年参加全国恢复的高校考试，并以优异的成绩考入了
吉林大学历史系。
1981年，在《端盘子的姑娘》中饰演小赵一角。次年，汪粤在央视版《 西游记》中饰演
唐三藏一角，只演了《祸起观音院》《偷吃人参果》《
三打白骨精》三集。他还是电影学院的学生时，
杨洁导演对他的评价是：很俊气，不女气。后续汪粤萌生退意，更向往参演电影，向导演表示在空闲时间去演电影，但没有得到导演的同意，同时担心演了唐僧之后从此定型，以后的戏路会窄，便离开了剧组。
2015年汪粤在拍戏之余兼职中国戏曲学院导演系视听语言教师。2016年，在喜剧电影《财迷》主演唐老板。次年5月，参加
云南卫视《 中国情歌汇》纪念西游记杨洁导演专场。同年6月，监制喜剧网络大电影《白骨夫人大战狼妖》。这一年，主演
六小龄童执导的传记电影《
玄奘西游记》，在剧中还原了玄奘取经路线，主要是为了体现玄奘大师传奇的一生。2018年3月，汪粤参加《
天天向上》，在现场吟唱经典，引发超强回忆。2018年6月，和《财迷》剧组一起参加第21届
上海国际电影节开幕式。2022年在电影《悟·空》中饰演唐僧。同年5月9日，他主演的电影《
悟空之小圣传》在
腾讯视频全网独播。