合江荔枝是四川省的特产，中国国家地理标志产品。

合江荔枝已有两千多年的栽培历史，在唐宋时期，便是进献的“贡品”。品种多达几十种，常见的有：带绿荔枝、铊提荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。具有皮薄核小、果肉晶莹、脆嫩化渣等特点。合江县是全世界纬度最高的荔枝集中生长区，被称为“中国晚熟荔枝之乡”。进入21世纪以来，在当地人民的努力下，合江荔枝得到了长足发展。

2009年9月21日，原国家质检总局批准对“合江荔枝”实施地理标志产品保护。2021果品区域公用品牌价值出炉，合江荔枝品牌价值达12.46亿元。2022年，合江荔枝预计总产量5200万公斤左右。

荔枝号称“合江三绝”之冠，色、香、味、形俱佳，素有“果中之王”之称，独具“一果上市百果让路”之特色。合江荔枝以其晚熟，皮薄艳丽，个头大核细小、肉厚汁多，晶莹透明，脆嫩浓甜，清香馥郁，细腻化渣的独特风味。合江荔枝资源丰富，品种齐全，中晚熟配套成龙，有大红袍花椒、妃子笑荔枝、糯米糍、降纱兰、桂味、坨提、带绿、楠木叶、鹿角等10多个品种。2004年，合江县被国家农业部认定为南亚热带作物优质晚熟荔枝基地，无公害水果基地。

四川省合江县是全国荔枝晚熟基地，以其得天独厚的准南亚热带气候和良好生态环境条件，造就了其全国独有的晚熟稀有和绝佳风味。唐代诗人杜牧的诗作《过华清宫》中的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”便是描写古代将合江荔枝装入孟宗竹筒中，八百里加急运往长安的盛况，合江荔枝名品“妃子笑”由此得名。

合江荔枝

宋黄庭坚答谢好友廖致平送荔枝诗：“王公权家荔枝绿，廖致平家绿荔枝。试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌。泼醅葡萄未足数，堆盘马乳不同时。谁能品此胜绝味食品？惟有杜甫东楼诗”。诗中所说的绿荔枝品种，在合江县早已有了栽培。宋人范成大路过合江著有《新荔枝》诗：“甘露凝成一颗冰，露浓冰厚更芳馨。夜凉将到星河下，拟共婵娟斗明月”。方绮《四川荔枝志（上）》载：“合江原来（最初，开始）就栽培荔枝”。

每年七月，泸州的荔枝节是当地的盛大节日之一，合江县城行道两旁的荔枝树产出的荔枝也会在荔枝节期间采下，送给市民来宾品尝。

合江荔枝位于四川省泸州市合江县境内，是四川，重庆市，贵州省交界处。共有三个品种：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝是世界荔枝之最：包揽拉前三甲，合江荔枝边上就笔架山：笔架山自然形成的景点有仙人洞、仙人口、仙人石、九连洞、晒丹石、念经岩等28个，因此被誉为袖珍型的风景区。

合江县属亚热带湿润气候型，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期357天，全县常年平均气温18.2℃，为准南亚热带湿润气候区，四季分明，雨量较充沛，空气湿大，光照多但弱，荔枝树生长较缓慢，荔枝开花和果实生长期拉长，成熟期推迟。具备了适宜荔枝生长发育和培养的良好自然环境，孕育出具有地方特色的合江荔枝。

21世纪以来，合江利用项目资金整合，改善项目区交通、能源、水利、农业机械等基础设施条件，提高劳动生产率，降低生产成本，促进现代农业的发展。据统计，2年内政府投入各项整合资金2226万元，社会投入836万元，完成了水利、道路等基础设施建设。特别是龙潭万亩荔枝带，已具备了特色产业、新农村建设与乡村旅游结合为一体的基础条件。经过这些年的努力，合江县整合项目资金，突出主导产业，集中成片种植，2009年全县荔枝面积已达8.65万亩，建成1000亩以上的果园2个，500～1000亩的果园7个，100～500亩的果园8个，100株以上的荔枝大户500多户，常年荔枝产量300～400万公斤，产值4000～5000万元。合江荔枝已经成为全县农民增收致富的支柱产业，规划到2012年全县荔枝面积达到12万亩。

截至2021年7月，合江荔枝种植面积30.6万亩，因为合江荔枝晚熟的特点，在全国7月中旬至8月下旬的上市荔枝中，合江荔枝产量占全国的95%以上。

2022年，合江荔枝预计总产量5200万公斤左右，其中主要品种大红袍花椒约1590万公斤，妃子笑荔枝约950万公斤，带绿约830万斤，纱兰约780万公斤，其余品种1000万公斤左右。

合江依托“泸菜泸味”品牌，积极推广合江荔枝宴，进一步提升合江荔枝产业和文化价值。

带绿荔枝是合江县诸多荔枝中的特优秀品种，具有世界“三最”的特点：即成熟期最晚，品质最好，市场价格最高。长期以来，由于品种的产量低，被放弃发展。近年来，顺应农产品从追求数量向追求质量转变的新形势，果农开始重新认识该品种的价值，将生产科研重新提上了议事日程，以满足消费者的需求。带绿荔枝果肩耸起，果顶浑圆，果皮鲜红色。在果皮上竖缠着一条绿色的带子，这种天然的绿色带子衬托着鲜红的荔枝，十分别致。带绿荔枝果肉白色半透明，味甜且香，肉脆汁多，细嫩化渣，核小，微酸，品质极佳。带绿4月底5月初开花，7月底8月初上市，是最受消费者欢迎的珍稀荔枝品种。2007年获“奥运会水果”评比推介一等奖，同时获得“中华名果”称号。有诗先赞曰：“此果只应天庭有，谁栽仙果人间来。悠悠千载是珍品，岁岁七月上瑶台。”

共有三个品种：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝是世界荔枝之最，其中带绿荔枝优为珍贵、共有几十颗该品种。荔枝本身色、香、味皆美，驰名中外，有"果王"之称。

带绿荔枝还是王中之王

铊提荔枝是合江荔枝品种中的上乘品种，相传曾是唐朝贡品；二十世纪九十年代，曾送农牧业部和中共中央政治局领导品鉴。该品种果大核小，酸甜适度，果肉香甜细嫩且半透明。4月开花，7月底成熟上市，在合江荔枝好品种中名列第二。

妃子笑荔枝是合江荔枝好品种中的又一上乘品种，此果色泽艳丽，果肩耸起，果蒂处常有一颗绿以微型荔枝相伴。小核率80%以上，肉厚汁多，细嫩化渣，酸甜适度，甜脆中带有清香。4月底开花，7月下旬成熟上市，在合江荔枝好品种中名列第三。

结合奥运会荔枝契机，在密溪荔枝果园场、新店汪拗荔枝果园场、甘雨镇漏水垭荔枝园等狠抓良好农业规范（GAP）认证，并获得了国家标准化管理委员会、国家质监局的良好农业规范（GAP）认证。三是狠抓荔枝品牌战略。2007年被评为奥运水果“一等奖”、林博会“金奖”，四川省最畅销产品、最受欢迎产品。2008年，“带绿”、“陀”荔枝荣获“中国国际林博会金奖”和“中华名果”称号，合江县被授予“中国晚熟荔枝之乡”，确定为奥运水果供果基地县。四是狠抓荔枝营销策略。组建合江奥荔果品公司，通过企业化运作，推动荔枝外销工作，使合江荔枝成功进入北京奥运会，成为四川提供奥运专用水果，带动了荔枝外销，大大增加了荔枝果农和经纪人的收入。

2009年，合江荔枝注册为地理标志证明商标；9月21日，原国家质检总局批准对“合江荔枝”实施地理标志产品保护。

2017年，合江荔枝被列为中华人民共和国生态原产地保护产品。

2021年9月，入选2021年国家地理标志产品保护示范区筹建名单。

2022年7月22日，合江世界晚熟荔枝种质资源保护创新基地揭牌投入运营。基地将打造合江荔枝种业芯片，全面收集保存合江本土乃至国内外荔枝优良品种基因，推动合江荔枝品种创新。

地域保护范围

合江荔枝

合江荔枝地理标志产品保护范围为四川省合江县合江镇、佛荫镇、大桥镇、先市镇、榕山镇、尧坝镇、九支镇、五通镇、车辋镇、凤鸣镇、望龙镇、白沙镇、福宝镇、白鹿镇、甘雨镇、密溪乡、实录乡、虎头乡、白米镇、神臂城镇、参宝镇、法王寺镇、榕右乡、南滩镇、石龙镇、先滩镇、自怀镇等27个乡镇现辖行政区域。

质量技术要求

（一）品种

大红袍、带绿、陀缇。

（二）立地条件

保护区范围内平均海拔210米至450米,土壤类型为冲集沙壤、粘壤，pH值5.5至6.5，表层土壤深度20厘米至100厘米，机质含量≥1%以上。

（三）栽培管理

1. 育苗: 高压或嫁接培育

2. 定植：

（1）时间：3至4月、9至10月。

（2）密度：每公顷≤300株。

3. 树冠管理：保留分枝均匀, 合理修剪。

4. 扩穴改土：定植后每年扩穴改土一次，每次向外扩挖40厘米至50厘米, 深宽30厘米至50厘米,同时施入农家肥。

5. 施肥：以有机肥为主，复合肥为辅。年施有机肥每公顷≥45吨。

6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收和运输

1. 采收: 7月下旬至8月上旬采收，果皮鲜红或淡红时采收。

2. 运输:工具清洁、无毒、无异味、无污染，通达冷藏包装处理。

（五）质量特色

1. 感官特色：果大，色鲜红或绿里透红，皮薄核小，果肉晶莹透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口，成熟后的果实呈卵型或心脏型，具有独特的果酸味。

大红袍：果肉酸甜爽口，微香，尾味微涩，质地较细。

坨缇：果肉浓甜清香，质地脆嫩化渣。

带绿：果肉浓甜清香，质地细脆，纤维极少。

理化指标：

专用标志使用

合江荔枝地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省合江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。合江荔枝的法定检测机构由四川省质量技术监督局指定。