欧阳应霁，男，
香港特别行政区跨媒体创作人、漫画家、美食家、生活体验家，
香港理工大学设计系荣誉学士及哲学硕士，其父是香港著名画家欧阳乃。
欧阳应霁长期对现代家居生活、
建筑设计潮流以及饮食文化趋势进行观察研究，并撰写相关评论推介文章，发表于海峡两岸暨香港报章杂志，出版生活写作系列，旁涉漫画创作。代表作品有《两个人住》《回家真好》《设计私生活》《半饱》《快煮慢食》等。此外，欧阳应霁还积极参与饮食文化视频的拍摄制作，创办“味道图书馆”及“半饱厨房”，策划艺术主题餐宴活动，活跃于自媒体平台。
2017年10月起，欧阳应霁担任国际慢食协会大中华区分会传播大使；2018年，于
西安市策划《霁在》文化综合空间。
欧阳应霁祖父是福建人，曾是
印度尼西亚华侨，年轻时回到
上海市后，又到
厦门市生活过。母亲是山东籍，后又去了
广东省。多地融合的家庭背景使欧阳应霁从小就有机会品尝南洋菜、
闽南地区菜、
粤菜、沪菜等菜系。
20世纪90年代末起，欧阳应霁在
香港特别行政区、
台北市的一些报纸杂志上陆续开出生活、美食专栏，人气渐盛。2003年，欧阳应霁出版了首部美食著作《
半饱》和被奉为香港美食宝典的《
香港味道》。随后，又陆续出版了《天生是饭人》《快煮慢食》等系列美食著作。
随着社会与媒介形态发展，欧阳应霁又凭借自己的设计专长，积极投身于有关味道的空间项目开发，比如推出了“味道图书馆”“半饱厨房”等。2017年10月起，担任国际慢食协会大中华区分会传播大使；2018年，于
西安市策划《霁在》文化综合空间。
2018年12月，在《
三联生活周刊》和
Kindle举办的“我是阅读继承者”阅读分享活动中，欧阳应霁担任
成都站嘉宾。同月，参加厦门联发2018文创产业与城市更新活动周主论坛。2019年，担任“艺象万千—渝港青年艺术交流展”特邀艺术家。
2021年6月5日，欧阳应霁漫画展《应霁漫画展》在重庆
渝中区石灰市菜市场开幕，欧阳应霁表示希望通过这些漫画，展现对于生活的思考。6月20日，欧阳应霁在武汉举行“应霁
顽石说”首展，展览以以蓝色与白色为主题，展现了其眼中的“顽石”世界。
欧阳应霁自己就是生活美学家的最佳践行者，所以当他以漫画家和美食家的跨界身份，用舌尖品味生活百味，再以笔尖描绘出来时，画面就会别样精彩。（
界面新闻 评）