柠季是一家以潮流茶饮推广、研发、管理为主的连锁茶饮品牌。隶属于湖南三发餐饮管理公司，于2021年2月8日创立于湖南长沙。旗下有果子系列、手打茶、传统系列等产品。截至2023年9月15日，柠季全国签约门店突破2000家。该品牌是2021年长沙市饮品界的黑马，快速冲上热门榜NO.1，多家门店美团外卖冲到9999+。

传统柠檬茶的酸涩虽解渴却不适口，为了打造适合更多人饮用的清爽柠檬茶，年轻的创始人傅傅在星城长沙创立了柠季。秉承着长沙的城市血脉，保持对食材原料的不断探索与融合，通过一杯极具创意的柠季，为大家带来一场味蕾与脑电波的双重盛宴。

柠季手打柠檬茶为湖南省首家柠檬茶专卖店，传递“去油青年”的品牌态度和潮流有趣的生活理念。保持“专业化、年轻化、严谨经营”的管理理念，开创茶饮新势头。坚持“手捣、现摇”保障出品的“口感”，引领茶饮届潮流走向。

2024年5月30日，四圣兽OFFICIAL旗下新晋女子组合R.E.D_OFFICIAL_正式成为柠季品牌大使。

2021年2月8日：第一家门店落地迅速占领柠檬茶市场；

2021年4月8日：长沙市地区10家门店齐开；

2021年5月8日：仅长沙地区门店数量便已突破50家以上；

2021年7月9日：150天完成字节跳动、顺为资本数千万融资，同时获得“抖音系”庞大流量扶持；

2021年8月5日：华中地区区域门店签约数量超过200家；

2021年9月1日：在中国餐饮连锁投资价值峰会终荣获2021胡润中国餐饮连锁最具成长力品牌；

2021年10月5日：门店签约数量超300家；

2021年11月20日：上海市首店龙之梦店开业，开启华东布局；

2021年12月1日：在2021年度12月TBI杰出品牌创新节中荣获2021年度最具增长力品牌奖；

2021年12月11日：武汉市、南昌市等地区新增门店数十家；

2022年1月1日：柠季x饿了么 携手开启柠季宇宙，点亮长沙市柠季宇宙；

2022年1月21日：在半年内，又获得字节跳动、腾讯控股数亿融资；

2022年2月1日：门店签约数量超400家，覆盖华中地区、华东、西南市场；

2022年2月16日：柠季携手爱奇艺共同开启柠季宇宙新纪元；

2022年3月27日：成都市首店南纱帽街店开业，开启西南布局；

2022年4月1日：门店签约数量超500家；

2022年4月23日：成都、重庆市十店连开；

2022年5月1日：柠季联动吴俊余开启「柠季潮音乐队计划」；

2022年6月1日：发起柠宝节品牌活动，在长沙IFS与歌手焦迈齐共同打造柠宝舞台；

2022年6月16日：2022「柠季有您，共生共赢」合作伙伴大会顺利召开；

2022年7月11日：柠季跨界联动 THEOAO 于苏州市举办新品发布秀；

2022年8月1日：柠季粉红月活动开启，全国柠季为期一月变粉行动；

2022年8月31日：全国门店超700家，门店横跨华中地区、华东、西南三大区域，门店遍布八大省份；

2022年10月1日：全国签约店铺800家速度加倍成长；

2023年2月8日：柠季2周年丨全国签约门店超900家；

2023年2月18日：柠季签约门店数超1000家；

2023年4月10日：柠季签约门店数超1300家；

2023年4月13日：柠季签约门店数超1400家；

2023年5月5日：柠季签约门店数超1500家；

2023年6月14日：柠季签约门店数超1600家；

2023年8月21日：柠季签约门店数超1800家；

2023年9月15日：柠季签约门店数超2000家；

2023年11月1日：柠季签约门店数超2100家；

2024年，柠季的目标是突破4000家门店。

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拥有独立的产品研发团队，自主研发王牌爆品、招牌产品、节日限定等产品，不断进行产品升级。

依据发展规划，在全国各地建立仓储物流中心，以长沙为中心，由点到面覆盖全国，体现了强大高效的物流服务。

专业团队制定经营战略，全面负责柠季线下及线上的运营管理，提升品牌的知名度和竞争力。

保证原料稳定供应，拥有十余个香水柠檬种植基地，每日从果园采摘经农残检测合格后人工筛选最优质一级果。

长沙市限定有：菠萝柠檬茶、荔枝柠檬茶；

传统系列有：葡萄鸭屎香柠檬茶、桃桃气泡柠檬茶、紫苏酒柠檬茶；

手打茶系列有：神仙桂子油柠檬茶、小钵子米酒柠檬茶、招牌银花香；

果子系列有：梅烦恼柠檬茶；

新品有：传统手打柠檬茶、茉莉花手打柠檬茶；

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2024年6月，有网友在社交平台上发帖称，柠季某线下门店张贴写有“张艺兴·女团请你喝柠季”的广告横幅，还有的宣传语写着“柠季周边大使张艺兴”。但张艺兴并没有直接代言柠季，而是张艺兴旗下的女团进行的代言，因此网友质疑柠季以张艺兴为噱头进行虚假宣传。6月8日，柠季手打柠檬茶官方发布致歉声明，称因其宣传物料把控不严，引发了大众的质疑和批评，柠季向张艺兴以及所有受到影响的网友、消费者表示诚挚歉意。

2024年9月27日，柠季和日本知名IP《名侦探柯南》联名饮品正式上线。同年10月，有网友发帖投诉，柠季有门店挂出写有“谁才是你心目中的官配CP”的海报，海报上印有柯南（工藤新一）和灰原哀，工藤新一和毛利兰两组人物。有网友表示，柯南及灰原哀在原作中并非恋人关系（CP），并且指责品牌方不尊重原作。针对此事，10月9日，柠季官方发文致歉称，个别门店私自张贴了未经审核的画面，这是个别加盟商的违规行为，与柠季品牌的初衷和要求背道而驰。柠季表示，严令所有门店只能使用总部提供的通过审核的标准画面，在发现问题画面后，企业立即责令涉事门店第一时间撤除违规画面，并对涉事加盟商进行了严肃处罚。柠季承诺，在以后的经营中，会进一步加强内部监管力度，确保类似事件不再发生。为表达歉意，柠季计划送出1000份名侦探柯南联名周边套装给网友。