杨戴（生卒年不详），字赞业，杨敬之子，天宝虢州弘农人（今河南灵宝附近）。唐文宗开成二年（837年），被任命为太常少卿，杨戴与其兄杨戎同时登第，当时被称为杨家三喜。李忱大中十二年（858年），杨戴担任监察御史，负责监察百官、整肃纲纪，曾前往浙西勘覆军额。李漼咸通年间（860年-874年），历任楚州刺史、右司郎中等地方及中央要职。咸通十年，升任刑部侍郎。最终官至江西观察使。

杨戴出生于唐虢州弘农，是父亲是杨敬之，祖父是杨陵区。在文宗开成二年，他的父亲杨敬之被任命为太常少卿，同一天，杨戴和他的哥哥杨戎一起考中进士，当时人们称之为杨家三喜。宣宗大中十二年，杨戴被任命为监察御史，并前往浙西地区负责核实军队人数。在懿宗咸通年间，他历任楚州刺史、右司郎中等职。咸通十年，他被提升为刑部侍郎。最终，杨戴的官职达到了江西观察使的级别。

杨戴在唐朝的政治生涯中，以其卓越的才能和贡献而闻名。他的官职从监察御史到刑部侍郎，再到江西观察使，显示了他在不同领域的行政能力和领导才能。他的事迹在当时被广泛传颂，成为人们津津乐道的话题。