柞树皮，属于中药的一种，主要来源于
壳斗科植物
蒙古栎的树皮。这种植物广泛分布在
东北地区、华北地区以及
山东省。柞树皮的主要功效包括清热利湿和解毒消肿，可用于治疗多种疾病，如
痢疾、
肠炎、
小儿消化不良、
气管炎、黄疸和
疮疡。
蒙栎，别称蒙古栎、
槲树、柞树、小叶槲树、
青冈，是一种落叶乔木，高度可达30米。其树皮呈现灰褐色，纵向开裂。叶子形状多样，从倒卵形到长倒卵形，长度在7-19厘米之间，宽度在3-11厘米范围内。果实为
坚果，卵形至长卵形，直径约1.3-1.8厘米，高度约为2-2.3厘米。花期一般在4月至5月，而果期则在9月。
柞树皮的原植物
蒙古栎生长于海拔200-2100米的山坡向阳干燥处的疏林中，常见与其他树木如辽东栎、杨、桦等混生，有时形成纯林。主要分布在中国的
东北地区、华北地区以及
山东省。
蒙栎喜光，耐寒，耐旱，适应性强，能抗风沙，能在盐碱地上生长，也能在酸性土、中性土及
石灰岩山上生长。深根性，主根发达，萌蘖力强，生长较快，寿命较长。造林地应选排水良好、土壤深厚肥沃的地方。整地挖穴，施足底肥。栽植时间以春季为主，也可秋植。栽植密度因经营目的不同而异，防护林株行距2×3米，每亩111株；用材林3×4米，每亩83株。造林当年应除草松土二次，以后每年抚育一次，直至郁闭为止。郁闭后应适当修枝，改善光照条件，促进林木生长。
播种繁殖。种子处理：将种子放入冷水中浸泡2天，捞出晾干，然后放入50℃左右的温水中浸种催芽，待大部分种子露白时即可播种。苗圃地选择：选择背风向阳、排灌方便、土质疏松肥沃的地块作苗圃地。整地施肥：播前结合耕翻，每亩施农家肥3000
千克，耙细整平，做畦，畦宽1.2米，沟宽30厘米。播种：采用条播，行距20厘米，覆土厚度2厘米，稍加镇压，浇透水。当幼苗长出真叶时开始间苗，每隔10～15天喷洒1次0.5%
波尔多液预防病害发生。苗木出土后要及时浇水，保持床面湿润，及时拔除
禾本科杂草。当年苗高可达30～50厘米，翌年春季移栽。
木材坚硬致密，纹理美观，耐腐朽，易加工，为建筑、家具、车辆、造船的良好用材。也是烧炭的好原料。树皮含
单宁，可提取栲胶。种子含淀粉，可供食用或酿酒。又是重要的
蜜源植物。