火焰无核葡萄(Flame Seedless),别名弗蕾无核、红光无核、红珍珠。原产
美国,为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种,1973年发表,1983年引入中国,欧亚种。开始时作为资源少量保存,1998年进行嫁接扩繁,经1999年、2000年的观察比较研究,获得好评。
植物学性状
嫩梢绿带微红色,无茸毛,新梢半直立、绿色。幼叶淡紫红色,上表面无茸毛、下表面有稀疏茸毛,有光泽。叶片中等大小,有光泽,皱折,心形,绿色,较薄,叶面皱缩,叶片深5裂,锯齿中锐,双侧凸,上裂刻中,下裂刻浅。1年生成熟枝暗红褐色,节间中等长,
两性花。
果实性状
果穗中等大,长圆锥形,果穗长23厘米,宽17厘米,平均穗重400克,果实着生中等紧密。果粒中小,圆形,果皮鲜红或紫红色,平均粒重3克,用
GA3处理可增大至6克左右;果皮薄,
果粉中,果肉硬脆,果汁中等多、味甜;含糖量16%,含酸量0.45%,无种子。
栽培管理
一、肥水管理
葡萄生长量和结果量都较大,对肥水的要求也较高。667平方米用肥量要达到350个标肥左右。在树体生长、发育的关键时期有机肥与60%的化肥以基肥的方式施入,另40%的化肥作为追肥施用。追肥的施用应少量多次,结合滴灌施入。
1.基肥
9月中下旬667平方米施腐熟的优质羊粪3000
千克、三料磷肥12千克。果实采收后,葡萄根系进入第二次生长高峰前期,此时施肥有利于根系快速愈合,减少土传病害。施肥后立即灌透水。
2.追肥
葡萄出土及萌芽前,及时整理好作业沟,于5月上旬追施氮、磷肥,667平方米施
尿素20千克、二15千克、三料磷10千克,随后滴水。在
戈壁地滴7~8小时即可,滴水量太大会使刚升起的地温下降,减弱根系活动强度,推迟萌芽,不利于葡萄前期生长。滴水后立即铺膜,保湿增温,改善土壤团粒结构。花前7~10天即6月初,追施催花肥,按株施尿素10
千克、二铵10千克,结合施肥进行灌水。
花后10天追施3次果实膨大肥。第1次在果实直径2~3毫米时,之后在颗粒直径5毫米、8毫米时各施1次(间隔8~10天再追施两次)。依次追肥量为:
尿素5千克、二铵5千克;二铵5千克、
硫酸钾5千克;二铵5千克,硫酸钾5千克。
果实在着色期需养分量较大,要及时追施以磷、钾肥为主的果实着色肥,随水滴入二铵10千克、硫酸钾20千克,保证
葡萄着色的养分供应。当土壤含水量低于60%时,及时补水。
3.叶面喷肥
花前结合病虫害防治,叶面喷施0.3%~0.5%
硼砂和0.2%尿素
水溶液,保证葡萄开花生长对硼的要求。花期花朵不能正常开放,花冠干枯不能正常脱落,均是缺硼的表现。在果实膨大期及果实着色期及时喷施0.3%的
磷酸氢二钾和0.2%的
尿素水溶液,每隔10天喷1次。
4.灌水
施肥之后每次滴水以9小时为最好,间隔9天左右。当土壤水分含量基本降至50%时,必须进行灌水。
生长习性
火焰无核
葡萄,学名Flame Seedless,是一种属于欧亚种的葡萄品种,以其出色的适应性和抗病性在葡萄栽培中占有一席之地。这种葡萄的生长习性表现为生长势强,萌芽率高,结果枝占比较高,且隐芽萌发的新梢和副梢具有强大的结实力。火焰无核葡萄的果实成熟期一致,这使得它在栽培上具有较高的丰产性。此外,它还表现出较强的抗病性和抗寒性,能够在多种气候和土壤条件下生长,但更偏好沙壤土。
在新疆鄯善地区,火焰无核葡萄的物候期表现为4月中旬萌芽,5月中旬开花,7月上旬果实开始成熟。而在
平度市地区,其物候期稍有不同,5月上旬萌芽,6月上旬开花,8月上旬成熟。这种
葡萄的成熟
浆果紫红色,果穗圆锥形,果粒近圆形,具有较高的观赏价值和商品性。通过嫁接繁殖的方式,火焰无核葡萄能够保持其优良特性,同时提高栽培的稳定性和成功率。
栽培要点
宜小棚架或Y形篱架栽培,以中、短梢修剪为主。栽培种应注意适宜的负载量和适量施用氮肥,并重视磷钾肥和微量元素肥料的施用,以促进早熟和提高果实品质。
营养价值
火焰无核葡萄不仅是一种美味的水果,更是一种营养丰富的健康食品。它含有多种
维生素,包括对人体健康至关重要的
维生素c、
维生素k和维生素B群,这些维生素有助于增强免疫力、促进
新陈代谢和维持身体机能的正常运作。
此外,火焰无核葡萄中的
果胶和天然
芦丁等物质,具有软化血管、降低血压和血脂的作用,对于预防
心血管疾病具有积极的影响。
葡萄中还含有丰富的
黄酮和酚类化合物,这些物质具有强大的抗氧化能力,能够清除体内的
自由基,减缓
细胞老化,起到抗衰老的效果。
火焰无核葡萄中的糖分主要是葡萄糖,易于人体吸收,能够迅速为身体提供能量,特别适合运动员或需要快速补充能量的人群食用。同时,葡萄中的
纤维素有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的健康。