邹明轩（英文名：Eros，别名：轩轩、肉轩），2011年6月27日出生于中国香港，演员、配音演员、原职业拳击运动员奥运冠军邹市明和主持人冉莹颖的大儿子。

2014年5月24日，邹明轩与父亲邹市明因参演综艺节目《快乐大本营》，被观众们熟知，次年7月，邹明轩与父亲邹市明共同参加了真人秀节目《爸爸去哪儿第三季》并演唱了该节目主题曲《爸爸去哪儿》。随后2016年在《贝瓦儿歌盛典之明星专访》中担任配音演员。2017年在中央电视台春节联欢晚会上海市分会场，邹明轩一家共同登台唱响“家和万事兴”主题曲。2020年5月邹明轩参演的真人秀《2020湖南卫视六一晚会》开播。2021年邹明轩与父亲邹市明、弟弟邹明皓等人在真人秀《湖南卫视华人春晚华人中央电视台春节联欢晚会》中表演魔术节目《爸爸的魔法》。

邹明轩因小时候喜欢马球这项运动，就请求父亲找人教他。邹明轩10岁时就被选入了马球国家队，2023年9月，邹明轩在“2023比华利保罗·传承中国马球文化杯”中担任形象大使并获得了最佳新秀球员奖。

2014年5月24日，邹明轩与父亲邹市明因参演综艺节目《快乐大本营》，被观众们熟知，之后2015年7月，邹明轩与父亲邹市明共同参加了湖南卫视真人秀节目《爸爸去哪儿第三季》并演唱了该节目主题曲《爸爸去哪儿》。同年参演的综艺节目《听爸爸的话》《扒扒爸爸看爸爸》陆续播出。

2016年1月18日，邹明轩在《贝瓦儿歌盛典之明星专访》中担任配音演员。同年4月邹明轩与母亲冉莹颖共同参加的综艺节目《妈妈是超人第一季》播出。随后2017年1月27日，在中央电视台春节联欢晚会上海市分会场，邹明轩一家共同登台唱响“家和万事兴”主题曲。同年9月参演的综艺节目《爸爸去哪儿第五季》播出。同年又参演了综艺节目《爸爸带娃记2017》。

2020年邹明轩参演的真人秀《2020湖南卫视六一晚会》于5月31日在中国大陆开播。次年2月与父亲邹市明、弟弟邹明皓等人在真人秀《湖南卫视华人春晚华人春晚》中表演魔术节目《爸爸的魔法》。

邹明轩因小时候喜欢马球这项运动，就请求父亲找人教他。于是，邹明轩从七八岁时候开始练习骑马。邹明轩10岁时就被选入了马球国家队，2023年9月，邹明轩参加了“2023比华利保罗·传承中国马球文化杯”，并出任了此次比赛的形象大使，比赛结束后，邹明轩获得了最佳新秀球员奖。

邹明轩的父亲邹市明是奥运冠军，前中国男子拳击队48公斤级拳击运动员，母亲冉莹颖是一名主持人。弟弟邹明皓于2013年8月18日出生在美国洛杉矶。二弟冉明羲于2019年出生。

2015年9月15日，邹明轩在父母的陪伴下来到北京工人体育场外场，给北京国安足球俱乐部加油助威。

2023年3月21日，邹明轩因运动导致韧带断裂。

参考资料：

2015年邹明轩和父亲邹市明参加了五公里公益变装英雄跑活动。之后2016年4月邹明轩和父亲邹市明一起参加了"爱星奔跑"公益跑活动，为500个孤独症人士筹集防丢失定位仪。

邹明轩因与父亲邹市明录制湖南卫视《快乐大本营》而成名。网友评为“小小拳王”、“小硬汉”，其奶声奶气的嗓音与软绵绵的拳技相得益彰，深受网友喜爱。（凤凰网评）

在《爸爸去哪儿》横店特辑中，邹明轩吃大饼的一幕，面对美食，轩轩向观众展示一个吃货的自我修养。（网易娱乐评）